Популярные варианты
На сегодняшний день насчитывают практически сто различных вариаций на тему кефирных диет. Причем используются они не только на Европейской части континента, но и в Азии и даже Африке. Ниже перечислены самые популярные на постсоветском пространстве виды кефирных диет. Такой выбор обусловлен тем, что он подразумевает привычные и легкодоступные продукты, которые хорошо усваиваются организмом. Это позволяет избежать неприятных последствий для пищеварительной системы и/или аллергических реакций.
Классический вариант
Классический вариант диеты рассчитан на 7 дней. Каждый день необходимо выпивать полтора литра нежирного кефира. Помимо этого каждый день разрешено употребление какого-то одного продукта. Все продукты делятся на равные части и употребляются в течение дня через равные промежутки времени. Этот вариант диеты хорош тем, что отличается относительной сытностью и позволяет терять до одного килограмма в день.
Кефирно-яблочная диета
Этот вид диеты рассчитан на 3-5 дней и позволяет сбросить в среднем 3-5 килограмм. Это происходит за счет очищения организма и вывода излишков соли и жидкости. Рацион питания составляют только яблоки и кефир в соотношении 1.5 литра кефира на 0.5-0.6 килограмм яблок в сутки. Все продукты делятся на шесть равных частей и принимаются в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Этот вид диеты достаточно тяжело переносится организмом. Поэтому, если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением, то от него лучше отказаться.
Кефирно-протеиновая диета
Эта диета является одной из разновидностей “классической” кефирной диеты. Единственное отличие заключается в том, что фруктовые и овощные дни заменяются на белковые. Маленьким “послаблением” можно считать разрешение употреблять зелень, латук и свежие огурцы.
Кефирно-гречневая диета
Это один из самых популярных видов кефирной диеты. Длительность курса вы рассчитываете сами, однако, он не должен превышать две недели. Минимальный срок составляет 3 дня. Рацион на день составляет один литр кефира + 150 грамм сухой гречневой крупы
Обратите внимание, что гречку нужно не варить, а запаривать в кипятке на ночь в соотношении одна часть крупы на две части кипятка. Это сохраняет большее количество клетчатки, поэтому калорийность получается ниже, чем в варенной
Главное условие заключается в том, что гречку и кефир нужно есть отдельно. То есть это должны быть отдельные приемы пищи. Кстати, есть еще один вариант этой диеты. При этом происходит чередование продуктов. То есть один день вы едите только гречневую крупу, а во второй только кефир.
“Полосатая” кефирная диета
Это вид кефирной диеты переносится наиболее легко, поскольку через день разрешается вводить в меню как белковые продукты, так и овощи с фруктами. В отличие от других видов она не приводит к недостатку различных микроэлементов или витаминов. Однако, для достижения максимального результата, ее нужно соблюдать не менее 8-10 дней. В некоторых случаях “полосатую” диету можно продлить до трех недель.
Кефирно-огуречная диета
Этот вариант диеты любим многими за простоту и отсутствие чувства голода. К уже привычным полутора литрам кефира добавляются килограмм огурцов и 300-400 грамм отварной белой рыбы. Как и во всех предыдущих видах все продукты делятся на шесть равных частей и съедаются в течение дня.
“Строгая” диета
“Строгая” кефирная диета рассчитана на 9 дней. При этом потеря веса составляет 7-10 килограмм за этот период. Однако, она довольна тяжела психологически и физически для применения. Сама диета делится на три периода, длительностью по 3 дня. В первом периоде разрешено только употребление кефира с одним процентом жирности, во втором – только яблоки, а в третьем- снова только кефир, но уже с тремя процентами жирности.
“Комфортная” диета
“Комфортная” кефирная диета рассчитана на восьмиразовый прием пищи, поэтому чувства голода не возникает. Это позволяет относительно легко переносить ее. Единственным условием является строгое соблюдение графика питания и очередности употребления продуктов. То есть меню за небольшими допустимыми изменениями остается неизменным для каждого дня. Длительность этой диеты составляет 7-10 дней.
Экспресс-диета на 3 дня
Это своеобразная экспресс-диета. Она позволяет быстро потерять 2-3 килограмма и идеально подходит для подготовки к какому-то мероприятию, на котором вам хотелось бы “блеснуть”. Однако, она является довольно жесткой, поскольку можно только пить кефир.
Диета от Маргариты Королевой и ее составляющие
Особенность диеты от Королевой заключается в объединении разгрузочных дней в диеты. Краткая характеристика разгрузочных дней такова:
- рисовые дни – можно употреблять только белый длиннозернистый рис (басмати) или золотистый сорт;
- куриные – в течение дня съедается чуть больше килограмма мяса, приготовленного на пару. Нельзя есть жирную часть курицы и кожицу;
- овощные дни – за день съедаем по килограмму сырых, тушеных и вареных овощей. Можно дополнить меню зеленым чаем и несколькими ложками меда. Больше пейте в каждом триместре.
Теперь рассмотрим каждый из них более подробно.
Рисовые разгрузочные дни
В этот период ваша задача при похудении – насытить организм углеводами. Кроме риса можно пить воду и съесть немного меда.
Рис готовится на каждый день по утрам. Способ приготовления такой:
- возьмите 250 г риса и с вечера залейте его холодной водой;
- утром хорошо промойте и переложите в кастрюлю;
- залейте горячей водой в пропорции 1 к 2 и варите в течение 15 минут.
Полученный в итоге объем блюда поделите на 5–6 одинаковых частей. Съедайте каждую из них, соблюдая равные промежутки между приемами пищи. Последнюю нужно употребить максимум в 20.00 часов. В течение дня можно позволить себе до 3 чайных ложек меда, но их нельзя ни запивать, ни заедать рисом.
Второй триместр диеты от Королевой
С 4 по 6 день диеты нужно насытиться белком и дать раствориться жирам. В течение дня ешьте только вареную курицу или рыбу нежирных сортов:
- треску;
- сибас;
- ледяную и т.д.
Норма потребления составляет порядка 1200 г мяса курицы и 800 г рыбы соответственно. Можно чередовать в течение трех дней рыбные и куриные дни, но смешивать их в рамках одного дня запрещено.
Готовить рыбу или мясо нужно так:
- отварите филе рыбы или курицы вечером, желательно в пароварке;
- почистите от шкуры или кожицы, удалите кости.
Полученный объем продукта поделите на 5–6 раз и, как и в предыдущем случае, съешьте их, соблюдая равные промежутки времени. Последний прием пищи – 19 часов. Рыбу можно приправить такими продуктами:
- зеленью;
- петрушкой;
- укропом.
Третья часть разгрузочных дней для похудения
Похудение невозможно без чистки кишечника от токсинов и шлаков. И этот период как раз для этого и предназначен. В течение дня нужно употребить до килограмма овощей и много пить.
Больше всего в вашем меню должно быть зеленых и белых овощей:
- лука;
- огурцов;
- капусты;
- кабачков.
Чуть меньше должно присутствовать цветных овощей, таких как:
- болгарского перца;
- помидоров;
- моркови;
- свеклы и других.
Половину овощей нужно отварить, и есть без соли, а вторую часть порубить и сделать салаты. Поделите весь объем на 5–6 частей и съедайте его до 19 вечера. Дневное меню можно разбавить несколькими ложками меда, растворенного в воде. А еще часть нормы жидкости можно заменить зеленым чаем без сахара.
Также при выборе составляющих для овощного меню отдавайте предпочтение тем овощам, которые вмещают максимальное количество воды, при похудении они помогают лучше. С помощью вы на 40 процентов лучше избавитесь от лишнего веса, чем при потреблении других овощей. Зелень нужно употреблять без ограничений.
Выход из диеты
Выходить из диеты следует постепенно. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Достаточно в последующие дни придерживаться некоторых правил:
- Питаться дробно и небольшими порциями.
- Не забывать о питьевом режиме.
- Постепенно вводить сахар и сладости. Предпочтение лучше отдать тем продуктам, которые имеют в составе глюкозу.
- Рацион можно разбавлять овощами, фруктами, ягодами, сухофруктами и орехами.
Белковая диета — один из щадящих способов похудения. Она позволяет быстро и эффективно скинуть лишний вес, набрать мышечную массу и сделать фигуру стройнее. Но ничего не получится, если не заниматься физической нагрузкой.
(3 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Полосатая диета на неделю
Во время «белой полосы» вы выпиваете 1-2 литра кефира нулевой или полуторной жирности. Это – рацион на целый день, дополнительно можно пить сколько угодно зеленого чая без сахара или имбирного чая, воды без газа. Кофе и крепкий черный чай в этой части диеты запрещается.
На следующий день вы должны соблюдать правила здорового питания – не больше 40 граммов жира в сутки, не более 1500 ккал в сутки и как минимум 30 г чистого белка. Примерный рацион в «в цветной» день выглядит следующим образом:
- Завтрак (через полчаса после пробуждения) 200 граммов гречки, сваренной на воде. Можно также есть коричневый рис, овсяную натуральную кашу и т.п.
- Второй завтрак: 100 граммов обезжиренного творога, 200 граммов кефира, 1 большое яблоко или груша.
- Обед: овощной суп-пюре на овощном бульоне, 200 граммов куриной грудки, салат из свежих овощей.
- Полдник: 30 граммов хрустящих хлебцев, 2 чайные ложки любого джема, 1 стакан кефира или сока.
- Ужин: 200 граммов нежирной отварной рыбы, 200 граммов овощей на пару.
https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru
День за днем вы будете чередовать разгрузочные дни на кефире, и дни здорового питания. Повторить диету можно будет как минимум через месяц. Заниматься активной физической нагрузкой следует в дни здорового питания.
Диета и физические нагрузки
Которой так же зависят от применения определенных физических нагрузок, способствуют скорейшему и эффективному результату. Но, как считают специалисты, любая диета это определенная нагрузка на организм. А поэтому, в разгрузочные дни диетологи настоятельно рекомендую сократить физические нагрузки или вовсе отказаться от них. Во время обычных дней, наоборот, необходимо организовать активные физические занятия.
Как отмечают большинство диетологов, результаты снижения веса строго индивидуальны и зависят не только от качества разработанного меню, но и от характерных особенностей самого организма. Люди с повышенным содержанием веса, как правило, сбрасывают около пяти килограмм за неделю
которой обещают быстрое и эффективное похудение не всегда принимают во внимание систему питания в свободные дни. Специалисты в области диетологии не раз отмечали, что пациенты жалуются на возраст прежнего веса после того, как им стоило перейти на привычную, хоть и низкокалорийную пищу
И это легко объяснимо. Сам вес обычной пищи значительно превосходит вес кефирного продукта. Так что разница в пять-шесть килограмм за один цикл диеты вполне допустимая норма.
Предлагаемая диета отличается от других аналогичных систем, тем, что она не является изнурительной и достаточно строгой, а поэтому не способна привести к эмоциональным и физиологическим стрессам. Так же она оказывает благоприятное воздействие на весь организм, и приводит к высоким результатам похудения. Так же высокие результаты зависят и от соблюдения строгого чередования разгрузочных и свободных дней. Разгрузочные дни должны быть регулярными, а их несоблюдение способствует полной потери наработанных успехов.
Как отмечают специалисты, при соблюдении всех необходимых рекомендаций данной диеты, результат потери веса составляет от 3 до 8 килограммов в месяц.
Кроме этого стоит отметить и некоторые различия при проведении полосатой диеты
. Так, как было отмечено выше, она не ставит четких ограничений в количестве потребляемых продуктов, а просто рекомендует придерживаться здорового питания и соблюдать выбранный график чередования обычных и разгрузочных дней. Как уже говорилось, специалисты выделяют несколько версий разработанной диеты, которые отличаются не только продолжительностью, но и набором основных продуктов в свободные от разгрузки дни. Однако предлагаемый набор продуктов напрямую зависит так же и от ожидаемого результата. Дело в том, что разгрузочные дни позволяют только очистить организм и нормализовать работу желудка, что бы в дальнейшем частички пищи не задерживались в желудке и не преобразовывались в лишний жир. Если есть необходимость избавиться от незначительного количества килограммов, то в данной ситуации подойдет более мягкая диета. Если же результатом должно стать значительное снижение веса, то стоит отдать предпочтение усиленной диете. стоит отметить, что чередование разгрузочных и обычных дней с графиком день через день относится к жесткому варианту.
Меню
В зависимости от требуемых результатов и собственной силы воли можно выбрать один из существующих вариантов диеты.
В «обычные» дни можно проводить занятия спортом с нагрузками средней интенсивности, но при постоянных высоких нагрузках лучше подобрать более подходящий вариант.
На 7 дней
Курс обязательно стартует с «белого» дня. В течение первых суток нужно употребить 1,5 л напитка. Весь объём необходимо распределить на небольшие порции, чем меньше будут эти порции – тем лучше. Кроме этого можно пить имбирный и зелёный чай без сахара и воду.
Следующие сутки посвящены здоровому низкокалорийному питанию с преобладанием протеиновой пищи. Доля жиров — не более 40 г и минимум 30 г белков.
Меню низкокалорийного дня
- Завтрак: 200 г гречки или коричневого риса на воде.
- Ланч: 100 г творога с минимальным процентом жирности.
- Обед: овощной суп или суп-пюре из овощей, 200 г отварного куриного филе, салат из овощей с большим количеством зелени.
- Полдник: 2 хрустящих хлебца, стакан фреша.
- Ужин: 200 г рыбного филе–гриль и овощи, приготовленные на пару.
На 2 недели
За эти 14 дней получится избавиться от 5–6 кг.
Во время «белых» периодов нужно выпивать 1,5 л кефира с малым процентом жирности, зелёный некрепкий чай без сахара и чистую воду без газа.
В «обычный» день важно не превысить уровень калорийности пищи выше 1500 ккал. Лучше есть часто, небольшими порциями
Под запретом находятся картофель, сливочное масло, белый хлеб, макаронные изделия, сладкое и алкогольные напитки. После 18-00 приёмы пищи прекращаются.
Меню «обычного» дня
- Завтрак: 200 г каши (кроме манки), на выбор 100 мл кефира или творога без жира, чашка несладкого чая.
- Ланч: зелёное яблоко, полгорсти орехов кешью или кедровых.
- Обед: 200 мл овощного супа, 200 мл голубиного мяса или мяса перепела.
- Полдник: 100 г творожка, любой несладкий фрукт.
- Ужин: 200 г трески, приготовленной на пару, порция овощного рагу.
На 21 день
Этот тип несколько отличается от стандартного. Различие в том, что в одной «полоске» содержится 3, а не 2 разных дня:
- День 1 – кефирное питание.
- День 2 — здоровое питание с калорийностью 1550 ккал.
- День 3 — 1200 ккал.
Весь рацион «Дня 1» состоит из 2-х литров напитка.
Ориентировочный рацион на «День 2» с калорийностью в 1500 ккал
- Завтрак: овсяная каша без сахара, соли и молока.
- Ланч: 1 кислое яблоко.
- Обед: 180-200 г отварной курицы или индюка, 2 свежих огурца, неограниченное количество зелени.
- Полдник: ядра 3-х орехов или 1 грейпфрут.
- Ужин: 1 куриное яйцо или 4 перепелиных, 200 мл кефира, 150 г обезжиренного творога.
Ориентировочный рацион на «День 3» с калорийностью в 1200 ккал
- Завтрак: 1 куриное яйцо всмятку, ломтик цельнозернового хлеба, 1 томат среднего размера, чай или некрепкий кофе (без сахара).
- Ланч: стакан йогурта или кефира без добавок.
- Обед: микс из свежих овощей с минимальным содержанием крахмала, сбрызнутый соком лимона, чашка куриного постного бульона с укропом и петрушкой.
- Полдник: зелёный чай, чай мате или ройбуш с 1 ч. л. мёда и лимоном или 1 кислое яблоко.
- Ужин: 150 г отварной или запеченной в духовом шкафу курицы без кожи.
Дальше эти «полосы» повторяются семь раз. Разрешается изменять пропорции овощей в блюдах, йогурт можно заменить на биокефир.
Для такого длительного курса рекомендуется с самого начала принимать поливитаминный комплекс.
В том случае, если в ходе диеты начались серьёзные проблемы со сном или замечено резкое ухудшение самочувствия, нужно приостановить курс и показаться врачу.
На месяц
Месячный рацион рассчитан на тех, кто не может выдержать строгие ограничения долго, но очень хочет похудеть и обеспечить себе стройность.
Такой метод основан на «полосах», состоящих из трёх дней. Первый из них — кефирный, а второй и третий – посвящены низкокалорийному питанию с энергоценностью до 1500 ккал.
В кефирные периоды необходимо пить как можно больше жидкости. Для того, чтобы однообразие быстро не наскучило, в питье можно добавлять порошок имбиря, нарезать укроп или петрушку, натирать на мелкой тёрке цедру цитрусовых. Присаливать или добавлять сахар — нельзя.
Поскольку этот курс очень длинный, на протяжении всего месяца нужно принимать витаминный комплекс.
Врачи предупреждают, что назвать такую диету сбалансированной нельзя и за длительный срок подобное питание может стать причиной развития многих заболеваний и ухудшения общего состояния. Могут возникнуть расстройства пищеварения, понос, повышение газообразования, кишечные колики. Из-за наличия минеральных солей может повыситься нагрузка на почки, возникнуть гастрит и расстройства функции двенадцатиперстной кишки. Поэтому диетологи считают данный тип похудения недопустимым.
Топ хороших и безопасных диет
Несмотря на то, что предложенные диеты эффективные и проверенные, не экспериментируйте с диетой, не смешивайте несколько диет в одну, перед началом, посоветуйтесь с диетологом (терапевтом, гастроэнтерологом) и проверьте состояние своего здоровья.
· Голливудская диета
Наверное, сейчас одна из самых популярных в мире. В среднем за две недели можно лишиться 7 килограмм. Что для этого нужно? Калькулятор и знания индивидуального режима. Нужно просчитывать количество сожженных калорий и набранных. Особенно нужно следить за количеством жиров, поступающих в ваш организм, отказаться от мучных изделий и сладостей.
Диета длится 2 недели. После окончания, стоит вернуть цельно-зерновой хлеб в рацион, постепенно можно вводить продукты с небольшим количеством жиров.
· Капустная диета
Достаточно популярная диета, но с ней не все так просто. Рацион, в основном, состоит из разнообразных салатов, супов, супов-пюре из капусты, и других ингредиентов (исключая крахмалосодержащие продукты, такие как бобы и картофель). Блюда можно заправлять оливковым маслом и добавлять немного соли. Но не стоит забывать, что вашему организму нужны белки, поэтому, можно с салатом съесть немного мяса, рыбы (нежирной), курицы или кролика приготовленного на пару. Пить разрешено обезжиренный кефир, молоко и натуральные соки. Фрукты можно есть почти все, кроме винограда и бананов. В итоге: минимум жиров, достаточно полезных веществ углеводов и белков. Диета длится 7-10 дней, за которые можно потерять до 10 килограмм.
· Японская диета
Как мы знаем, Япония — островная страна, окруженная водными массивами, полными разнообразных морепродуктов. Они и составляют основу этого меню. Готовить можно по-разному, но есть один нюанс – соль нужно полностью убрать с кухни. Не запрещено съесть немного фруктов и овощей, если есть сильное желание чего-то сладенького. Пить, в основном, нужно чистую воду. За две недели можно потерять 8 кг. После диеты лучше всего делать длительные перерыв, т.к. количество йода в вашем организме будет высоким, и долго такой рацион использовать нельзя. Подробное описание Японской бессолевой диеты.
· Бразильская диета
Здесь в основе фрукты, овощи и супы, приготовленные из них.
Можно немного «легкого», приготовленного на пару мяса. За неделю можно скинуть до 4
килограмм. Не советуем длительно ее придерживаться. Поскольку мало витаминов — плохо, а их избыток — еще хуже. После недели такого питания, нужно сделать недельный перерыв, и если чувствуете себя хорошо — продолжить.
· Диета на супах
Различные жидкие блюда (с куриным мясом), овощные супы, и прочие. Самое главное, чтобы в
них абсолютно не было специй, картошки или бобовых. Разрешено немного солить. И нельзя
употреблять все виды хлеба. Продолжительность 7 дней с результатом в минус 4 килограмма.
· Диета на воде
Нет, это не голодание. Это о том, как правильно употреблять воду. Отлично комбинируется с некоторыми другими диетами.
В основе диеты — 2 правила:
- Пить воду рано утром, стакан и стакан перед сном. Это для чистки организма и во избежание обезвоживания.
- Не пить воду после приема пищи, так как вода разбавляет желудочный сок, и делает его менее активным в переваривании пищи.
Такой рацион можно даже не называть диетой, это скорей правила правильного питания, которые помогут вашему организму лучше переваривать пищу.
· Английская диета
Достаточно трудная, но эффективная диета. Основной рацион диеты: молочные продукты, хлеб, овощи, мясо (нежирное), яйца. Рацион достаточно разнообразный, но у диеты есть одна загвоздка. Ровно 1000 калорий в день и не есть после 19:00. Пищу следует разделить на 3 приема, и последний должен быть не раньше 3 часов перед отходом ко сну. Длительность диеты – семь дней. Но эта одна неделя поможет сбросить от 3 до 5 килограмм.
Правила диеты
Полосатая диета имеет несколько разновидностей в зависимости от длительности и степени ограничения калорий. Схожей чертой всех вариантов является чередование дней:
«белых» – разрешено употребление только кефира (около 1,5 – 2 литров)
Важно выбирать качественный продукт с маркировкой о соответствии требованиям ГОСТ. Оптимальной жирностью считается 1%
На этикетке должно быть именно название продукта – «кефир», а не «кефирный напиток» и т.п.; «разноцветных» – рацион состоит из максимально полезных продуктов общей калорийностью не более 1500 ккал
.
Как питаться в «цветные» дни:
- Запрещены мучные, соленые, жирные и копченые блюда, фаст-фуд, десерты и т.п.
- Тепловая обработка должна быть сокращена до минимума. Как вариант, можно готовить на пару или на гриле.
- Желательно не совмещать в одном блюде белки и углеводы, растительный и животный белок.
- Общая схема меню выглядит примерно так: на завтрак каша из крупы (гречневой , овсяной, например) на воде без сахара, в обед – овощной суп без добавления картофеля , поджарки и макаронных изделий. На ужин лучше съесть белковую пищу с гарниров из овощей.
- Последний прием пищи – не позднее 7 – 8 часов вечера.
Если с диетой совмещается физическая нагрузка, то заниматься лучше в «цветные» дни. Кроме того, желательно одновременно с питанием принимать витаминные добавки и комплексы.
Хотя диета подразумевает употребление кисломолочного продукта в большом количестве, необходимо помнить о питьевом режиме. Кефир не может полностью удовлетворить потребность в жидкости.
Дневная норма воды – не менее 1,5 литра. К разрешенным напиткам в «цветные» дни относятся также чай без сахара, кофе без добавок в виде, например, молока или сливок. Алкоголь также под запретом.
Разновидности полосатой диеты:
Недельная.
Следование диете в течение 7 дней. Смена дней в порядке «белый» – «цветной» – «белый» – «цветной».
Диета длительностью 21 день.
Наиболее оптимальный способ чередования: 1 день – «белый», 2 день – питание на 1500 калорий
, 3 день – питание на 1200 калорий, затем снова 1, 2 и 3 дни и т.д.
В «белые» дни, особенно если ощущается сильный голод, в рацион можно добавить 1 – 2 фрукта или овоща (кроме томатов и помидоров)/порцию овсянки/порцию протеинового продукта (нежирное мясо, творог либо рыба, до 150 гр.).
Диета с длительностью не более 3 недель.
Худеющий самостоятельно выбирает продолжительность и способы чередования, а также калорийность рациона. Вне зависимости от выбранного вида повторять такую систему питания можно лишь через месяц после ее окончания.
Выход из диеты должен сопровождаться 2-недельным питанием с дневной нормой не более 1500 калорий
, которые нужно брать из полезных продуктов.
«Полосатая диета» популярна благодаря эффективности и доступности ее основного продукта – кефира. Данная система питания представляет собой чередование кефирных дней и дней с обычным рационом, но со сниженной калорийностью.
Эта диета – находка для тех, кто столкнулся с так называемым эффектом плато при других диетах. Обычно во время похудения вес уменьшается, но иногда стрелка весов останавливается на определенном показателе и не двигается, несмотря на скудный рацион. Такое плато объясняется естественной причиной: организм решает, что вес достиг критической отметки, и старается сохранить его.
Во время «Полосатой диеты» активное уменьшение количества питательных веществ (кефирные периоды) происходит всего на день, что предупреждает переход организма в «аварийный» режим удержания веса. Так обеспечивается регулярная потеря веса и невозможность появления эффекта плато.
Существует несколько вариантов «Полосатой диеты».
Один из них – в течение 7 дней чередовать кефирные дни (разрешен только кефир) и дни обычного питания со сниженной калорийностью.
Другой популярный вариант – диета на 21 день, при которой кефирным становится каждый 3-й день, а 2 других дня низкокалорийные. Такие «полоски» по 3 дня повторяются 7 раз.
Для тех, кому трудно выдержать день только на кефире, есть вариант, при котором в кефирные дни дополнительно употребляется небольшое количество иных продуктов. В частности, при сильном чувстве голода в кефирный день можно съесть 2 овоща или фрукта, например, огурцы, яблоки. Такая система питания рассчитана на 21 день и носит название «Полосатая диета для голодных».
В обычные дни «Полосатой диеты» можно употреблять привычную пищу, за исключением высококалорийной и вредной. Следует отдавать предпочтение сырым овощам и фруктам, свежеприготовленным блюдам. Лучше, если пища пройдет минимальную термическую обработку. Мясо, птицу, рыбу и овощи рекомендуется готовить в пароварке либо на гриле. Есть необходимо 5-6 раз в день маленькими порциями.
Противопоказания
- Не рекомендуют следовать полосатой диете при беременности или худеющим женщинам при грудном вскармливании.
- Запрещено употреблять кефирные разгрузки при гастритах с повышенной кислотностью, а также при язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Прежде, чем использовать любую диету, нужно обратиться к врачу за консультацией. В некоторых случаях ожирения похудение ведется под наблюдением врача.
- Противопоказанием будет и личная непереносимость кисломолочных продуктов.
Не забывайте пить достаточное количество жидкости и даже в кефирный день вам нужно пополнять запасы, употребляя чистую питьевую воду, минеральную без газов или несладкий зеленый чай. Постарайтесь за время полосатой диеты привыкнуть питаться часто и понемногу, обходиться без вредной пищи и в меру солить еду. Откажитесь от фаст-фуда и газированных напитков не временно, а навсегда. Это не только сбережет вашу фигуру, но и подарит вам здоровье.
ПОДРОБНЕЕ ПРО: Кодирование от лишнего веса — суть и особенности
От пищи, приготовленной наполовину, то есть от полуфабрикатов, тоже лучше отказаться. Если вы такой возможностью не располагаете, то сделайте все возможное, чтобы ограничить ее употребление. Многих современных женщин выручает наличие мультиварки. К вашему приходу она приготовит вкусное домашнее блюдо, и необходимость в полуфабрикатах отпадет.
У полосатой диеты есть и противопоказания. Она запрещена людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Также обилие кефира не подходит людям, имеющим повышенную кислотность желудочного сока. Если вы сомневаетесь и не уверены в том, можно ли вам соблюдать полосатую диету, то непременно уточните это у своего врача. Лучше получить разрешение и своевременные рекомендации по поводу питания, чем в последующем решать проблемы, возникшие по вине диеты.
- Непереносимость лактозы;
- гастрит;
- болезни почек;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- запущенная степень ожирения.
- Непереносимость кефира.
- Анемия.
- Беременность.
Диетологи расхваливают полосатую кефирную диету, ей пользуются знаменитости всего мира. Это самая идеальная диета для людей с ожирением 2-3 степени, дает хороший результат в потере веса и помогает нормализовать обмен веществ в организме.
Пробуйте, экспериментируйте, подбирайте подходящую именно вам диету. Желаю вам терпения и удачи!
Соблюдать полосатую диету нельзя людям, которые страдают непереносимостью лактозы, которой богат активный компонент этой методики
С особой осторожностью к такому питанию нужно отнестись людям, страдающим гастритом или имеющим какие-либо проблемы с почками. Также сидеть на дите не стоит беременным женщинам и кормящим мамам
Не рекомендована она и людям до 18 лет и преклонного возраста. Людям при выраженном ожирении худеть рекомендовано лишь под контролем специалиста. Вообще, посетить доктора перед началом диетической жизни желательно всем, чтобы свести к минимуму вероятность нанесения вреда здоровью.. В большинстве своём такая диета отлично переносится, но всё-таки следует ознакомиться с перечнем противопоказаний, пренебрежение которыми может вызвать негативные последствия:
В большинстве своём такая диета отлично переносится, но всё-таки следует ознакомиться с перечнем противопоказаний, пренебрежение которыми может вызвать негативные последствия:
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- заболевания мочевыводящей системы, особенно – проблемы с почками;
- непереносимость лактозы;
- период планирования беременности и любой триместр беременности;
- кормление грудью;
- возраст до 18-ти лет и свыше 60-ти лет.
При ожирении худеть с помощью этой методики можно исключительно под постоянным наблюдением врача с проведением периодических анализов.
Многих смущает то, что кефир признан продуктом, снижающим вес, но ученые и врачи до сих пор ищут другие варианты диетического питания. Казалось бы, что может быть проще – пить кефир и худеть. Но ведь и у такого полезного продукта имеются противопоказания к употреблению:
- заболевания желудка воспалительного характера – гастриты с низкой или высокой кислотностью желудочного сока;
- язвенное поражение стенок желудка и двенадцатиперстной кишки;
- индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность в отношении лактозы.
Не рекомендуется полосатая диета людям с заболеваниями пищеварительной и выводящей систем, имеющих непереносимость лактозы, а также женщинам беременным и кормящим.
Меню полосатой диеты (Распорядок питания)
Здесь дается примерное меню. Его всегда можно переделать под свои нужды с учетом общих правил. В белые дни просто употребляется кефир. В рационе всего четыре приема пищи. По времени они должны иметь примерно равные промежутки. Не рекомендуется делать поздний ужин.
Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | |
Завтрак | Каша овсяная с яблоком, какао с обезжиренным молоком | Белый день на кефире | Каша гречневая с морковью и луком, кофе | Белый день на кефире | Омлет с помидором, чай | Белый день на кефире |
Обед | Суп куриный с разными овощами, кроме картошки, отвар шиповника | Щи овощные с фасолью, ломтик зернового хлеба | Бульон куриный с фрикадельками, пара хлебцев, стакан компота | |||
Перекус | 150 г творога, 4 чернослива | Грейпфрут, 30 г миндаля | 300 мл томатного сока | |||
Ужин | Тушеная капуста с курицей, зеленью | Запеченная рыба с лимоном, овощной салат с зеленью (без заправки) | Котлеты на пару, гарнир из тушеных овощей, зелень |
Если в разноцветные дни мучает чувство голода, то всегда можно добавить перекус. Но только из кефира. Его можно выпить в любое время суток, в том числе вечером или на ночь.
Согласно отзывам о полосатой диете, результаты становятся наиболее выраженными, если рацион на сутки, сменяющие кефирные, составлять по принципам здорового питания с подсчетом калорийности. Это не только эффективно, но и безопасно для организма. И чтобы не возникало вопросов касаемо составления меню у тех, кто до этого питался не слишком правильно, приводится наиболее простая схема.
Завтрак.
- Чашка чая (250 мл) или кофе, тосты из цельнозернового хлеба, 100 г творога с 1 ч.л. сметаны и зеленью.
- Порция овсяной или кукурузной каши с горстью любых сухофруктов.
- Пара отварных яиц, крупный томат и болгарский перец.
- Банан и киви взбить в блендере, сдобрить щепоткой корицы и 100 мл натурального йогурта.
- Мясной или рыбный бульон, отварные овощи (без картофеля).
- Порция гречневой, рисовой или пшенной каши. Либо макарон. Дополнить томатами или тыквой. К пшенке и рису можно добавить еще немного меда.
- Котлеты из любого нежирного мяса вплоть до свиной вырезки. На гарнир – овощи.
- Творожная запеканка с сухофруктами.
- Запеченная в фольге или пропаренная рыба со спаржей и лимоном.
- Белковый омлет с кукурузой, морковью и перцем.
Объемы порций не указываются, но следует понимать, что поедание тазиками, даже в случае с салатами, пользы не принесет. Рекомендовано кушать столько, сколько требуется для легкого насыщения, и не более того.
Завтрак | Нарезанный помидор, отварное куриное яйцо или омлет на сухой сковороде, ржаной тост или кусочек (примерно 30 г) темного цельнозернового хлеба, несладкий кофе или любой сорт чая. |
Второй завтрак | Стакан нежирного натурального йогурта, ряженки или кефира. |
Обед | Овощной салат из сладкого перца, помидоров и огурца, заправленного лимонным соком, 250 мл куриного бульона с рубленой зеленью. |
Полдник | Яблоко, апельсин, персик или другой некрахмальный фрукт. |
Ужин | Отварная или запеченная куриная грудка. |
Завтрак | Пиала гречневой либо овсяной каши на воде с сухофруктами (чернослив, курага, изюм и пр.), чай с цветочным медом или черный натуральный кофе. |
Второй завтрак | Горсть любых орешков или одно зеленое яблоко. |
Обед | До 200 г отварного постного куриного мяса, зеленый салат из огурцов, листьев салата, рукколы, шпината и другой зелени. |
Полдник | Один апельсин или горсть сухофруктов. |
Ужин | Тушка морской рыбы гриль, 150-200 г нежирной творожной пасты. |