Что такое химическая диета?
Химическая диета – это причудливая диета, которая, как утверждают люди, помогает быстро похудеть.
Предположительно, диета основана на химических составляющих определенных пищевых комбинаций, которые, как считается, улучшают результаты и ускоряют сжигание жира.
По словам сторонников этого плана питания, люди, придерживающиеся диеты, могут потерять до 6,5 кг всего за 1 неделю.
Сторонники также говорят, что диета снижает уровень сахара в крови и поддерживает лучший долгосрочный контроль сахара в крови.
Хотя имеется ограниченная информация о происхождении или истории диеты, она часто появляется в блогах и на форумах по похудению.
Тем не менее исследований диеты нет и практически нет доказательств, подтверждающих эти утверждения.
Химическая диета на 4 недели: суть и правила
Профессор Усама Хамдий – американской ученный с разносторонним кругом научных исследований. Он возглавляет клиническую программу борьбы с избыточной массой и ожирением в центре Джослин при Гарвардской медицинской академии. Основным направлением его трудов можно назвать сахарный диабет и кардиоваскулярные процессы в организме. Именно он стал автором диеты, о которой пойдет речь в нашей статье. Мировая известность пришла к Усаме Хамдий в результате выхода в тираж его книги под названием «Диабетический прорыв». Она была написана в соавторстве с еще одним знаменитым ученым, доктором медицинских наук Шери Колдбергом. Именно в ней впервые был описан принцип питания, подходящий для снижения избыточной массы тела, как у больных диабетом, так и утех, кто находится в группе риска его развития, то есть тучных людей.
Уникальность и суть химической диеты
Судя по названию, многие думают, что основа принципа такого питания базируется на регулярном употреблении синтетических химических добавок к пище. На самом деле это не так. Профессор считает, что внутренних ресурсов организма хватает практически для любого восстановительного процесса, с минимализацией приема таблеток. Суть диеты заключается в коррекции химических процессов в организме за счет питания. Именно благодаря их нормализации происходит довольно быстрое и максимально безопасное похудение.
Основной рациона в химической диеты на месяц становятся протеины, являющиеся исходным «строительным материалом» организма. При этом не нужно сокращать количество еды в целом или даже ее калорийности. Тогда белки в теле человека остаются нетронутыми, а от их недостатка в рационе, дистрофические изменения не происходят. Это может обеспечить долгосрочную эффективность системы питания, а ввиду рекомендованной физической активности, укрепляется мускульный корсет тела. Заодно люди, соблюдающие диету люди могут позабыть о гнетущем чувстве голода, ведь протеины дают ощущение сытости надолго.
Правила химической диеты: 9 полезных советов
- Взвешивание и записывание результатов каждый день – обязательное условие химической диеты Усамы Хамдий. Стоит приобрести качественные весы, например, электронные, дающие минимальную погрешность в показаниях.
- Когда в руководстве или меню не указано конкретное количество допустимой пищи, можно есть до ощущения насыщения. Однако надо постараться не переедать.
- Если вы внезапно ощутите непреодолимые позывы голода между обычными приемами пищи, можно съесть томат или огурец.
- Картофель придется исключить из рациона, а остальные овощи готовят в кипящей воде, не добавляя масла и соли.
- Следует выпивать достаточное количество воды на протяжении всей диеты. Примерная норм 1.5-2 литра жидкости в сутки.
- Отказываться от любимых напитков, кофе или чая, нет нужды. Однако от сахара и молока придется воздержаться, как и от сахарозаменителей, включая стевию.
- Подбирая фрукты, сделайте упор на яблоки, цитрусы, киви или сливы. От винограда, бананов, дынь, инжира, фиников и манго лучше отказаться.
- Если что-то заставило вас отклониться от рациона и вы прервали химическую диету Усамы Хамдий, просто начните с самого начала.
- Чтобы максимально повысить эффективность, после завершения первого четырехнедельного цикла, диету можно продолжить. Однако по новой схеме: первые две недели питаться, как указанно в руководстве к первой неделе, а вторые – как на четвертой.
Кому подходит химическая диета
Такой тип питания для снижения избыточной массы подходит всем, у кого он имеется. То, что она предназначена исключительно для диабетиков является заблуждением.
Плюсы и минусы
Преимущества
- Отсутствие постоянного чувства голода.
- Невысокая стоимость используемых продуктов.
- Не очень длительный период соблюдения.
- Эффективность при эндокринных проблемах.
Недостатки
- Диета не является сбалансированной.
- Рекомендовано к потреблению чрезмерное количество яиц.
- Есть противопоказания.
Противопоказания
- Хронические или острые болезни почек или печени.
- Воспалительные процессы в организме.
- Детский возраст до 18 лет.
- Болезни желудка или кишечник.
- Беременность или период лактации.
- Онкологические проблемы в организме.
- Сердечно-сосудистые болезни.
- Нарушение липидного обмена.
Начинать диету по методу Хамдий можно исключительно после консультации со своим лечащим врачом и диетологом. Только они способны дать грамотные рекомендации и уточнения для каждого конкретного случая.
Запрещенные продукты
На первом месте запрещенных продуктов для диеты стоят макаронные изделия и газированные напитки. Газировка чрезвычайно калорийна, но это только полбеды: такие напитки изменяют кислотно-щелочной баланс, что через некоторое время их употребления обеспечивает нарушение обмена веществ.
Белый хлеб также противопоказан из-за высокой калорийности. Также, хлеб не обеспечивает чувство сытости, и мы сами не замечаем, как можем с бутербродами поглотить половину всей суточной нормы калорий.
Фастфуд исключается по простой причине: не может полезный прием пищи быть приготовлен за 2 минуты. Следовательно, питаясь фастфудом, мы получаем огромное количество крахмала, красителей, усилителей вкуса, жиров, быстрых углеводов, но только не полноценную и здоровую еду.
Колбасы также нужно исключить при похудении на данной диете. Да и вообще их стоит вычеркнуть даже из своего классического рациона. При том известном факте, что колбаса является одним из наиболее популярных и востребованных продуктов в России, качественную найти очень сложно. Так что проще не рисковать или заменять колбасой собственного приготовления, без сои, жиров и Е-добавок.
Про кондитерские изделия (конфеты, пирожные, печенье) стоит забыть раз и навсегда. Все они содержат в себе трансгенные жиры, которые влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, и, конечно же, на состояние вашего тела. Вредные сладости можно с легкостью заменять на мед, сухофрукты, а также самые безвредные из магазинных зефир и пастилу.
Алкоголь вреден для диеты высокой калорийностью и тем, что лишает организм жидкости. Кроме того закуски, которые мы употребляем, выпивая, чаще всего являются жирными и очень калорийными.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
сыр гауда | 25,0 | 27,0 | 2,0 | 356 |
сыр пармезан | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
творожная масса | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 341 |
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
семга | 21,6 | 6,0 | — | 140 |
форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Выход из диеты
Грамотный выход из химической диеты позволить сохранить достигнутый результат на длительный период времени.
Он предусматривает выполнение ряда действий:
- Вводить скачала каши и овощи, вредную калорийную пищу и алкоголь не употреблять еще как минимум несколько недель после окончания химической диеты.
- Соблюдать питьевой режим.
- На протяжении месяца продолжать есть яйца или творог, а также цитрусовые в небольших количествах.
- По возможности — продолжать минимально употреблять соль.
В общем суть выхода из диеты заключается в плавном переходе на правильное сбалансированное питание, при котором вредные продукты будут употребляться крайне редко.
В случае, если худеющий не доволен результатом и хочет продолжить похудение, допускается повторение первой и последней недели после месяца диеты.
Видео
Дополнительная физическая нагрузка поможет вам не только ускорить процесс сжигания жира, но и подтянуть мышцы. Здесь представлен действенный комплекс:
Автор статьи: Шестерненко Александр Юрьевич
Спортивный врач, диетолог, реабилитолог
Проводит общие консультации по вопросам питания, подбора диеты для беременных, коррекции веса, подбора питания при истощении, подбора питания при ожирении, подбора индивидуальной диеты и лечебного питания. Также специализируется на современных методиках функционального тестирования в спорте; восстановлении спортсмена.
Комментарии для сайта Cackle
Меню химической диеты на 4 неделю
Равномерно распределите перечисленный объем продуктов на весь день:
- день 1: 400 г мяса, 200 г рыбы либо 1 баночка консервов из тунца без масла, 4 огурца, 3 помидора, тост, грейпфрут;
- день 2: 200 г мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 яблоко, груша или грейпфрут, тост;
- день 3: 1 столовая ложка нежирного сыра или творога, 2 свежих огурца, 2 помидора, грейпфрут, тост;
- день 4: половинка курицы, отваренной без кожи, огурец, 3 помидора, грейпфрут, любой фрукт, тост;
- день 5: 2 яйца, 3 помидора, листовой салат, грейпфрут;
- день 6: 2 отварные куриные грудки, 2 помидора, 2 огурца, 125 г творога или нежирного сыра, 1 стакан простокваши, грейпфрут, тост;
- день 7: 1 банка консервированного тунца без масла, 200 г вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка творога, грейпфрут, тост.
Примерное меню
Каждая неделя этого питания строго расписана. Стоит напомнить, что придерживаться этого плана следует неукоснительно.
Ежедневно на завтрак употребляются полфрукта (цитрусовых) и 1-2 яйца всмятку!
Пример меню на обед | Пример меню на ужин | |
---|---|---|
Первая неделя | ||
1 день | Яблоки и сливы | Паровое мясо |
2 день | Курица без кожи | 2 яйца, салат из перца и пекинской капусты, киви. Кусочек подсушенного хлеба |
3 день | Тост с помидором, сыр (сколько хочется) | Мясное |
4 день | Яблоки | Листья салата, тертая морковь, кусок вареного мяса |
5 день | Гороховая каша и 2 яйца | Паровое рыбное филе и грейпфрут |
6 день | Дольку арбуза | Мясное меню с салатом (листовой) |
7 день | Тушеная капуста с перцем, морковкой и луком, курица, по одному томату и апельсину | Гороховая или бобовая каша с луком или чесноком |
Вторая неделя | ||
1 день | Греческий салат без сыра, кусок вареной телятины | 2 яйца, капуста с тертой морковкой, красный апельсин |
2 день | Кусок говядины, кусок капусты, морковь тертая | 2 яйца и крупный мандарин |
3 день | Огурцы можно есть много, кусочек отварной телятины | 2 яйца и грейпфрут |
4 день | Сыр до насыщения с яйцами | 2 яйца |
5 день | Паровая или отваренная в воде треска | 2 яйца |
6 день | Кусок говядины, легкий салат из томатов, апельсин | Фрукты, какие хочется |
7 день | Отварная грудка, бобовая каша, помидоры с чесночком, апельсин | |
Третья неделя (меню на весь день) | ||
1 день | Яблоки, сливы | |
2 день | Допустимые овощи, можно как свежие, так и на пару или отваренные | |
3 день | Овощно-фруктовая тарелка | |
4 день | Отварная фасоль, филе палтуса на пару, салат с морковью и капустой | |
5 день | Постная говядина или креветки, смесь из капусты, помидор и моркови | |
6 день | Фруктовый рацион, выбрать только один вид | |
7 день | ||
Четвертая неделя (меню на день) | ||
1 день | Четверть отваренной со специями курицы. 4 средних огурца и 3 помидоры, банка тунца в собственном соку или 200 грамм отваренного филе рыбы, крупный мандарин | |
2 день | Овощи как в понедельник. 2 крупных куска телятины, одно яблоко или дольку дыни | |
3 день | 50-80 грамм творога, по 2 огурца и помидора, чашка вареной фасоли Подсушенный хлеб и апельсин | |
4 день | Половинка цыпленка Средний огурец и три томата Кусочек сухого хлеба, апельсин и несколько слив | |
5 день | 2 яйца, большая чашка салата из салатных листьев или капусты белокочанной с помидорами, мандарин | |
6 день | 2 отварный грудки, подсушенный хлеб Стакан творога Нарезка из огурцов и помидор (по 2 штучки) Апельсин, на вечер — простокваша | |
7 день | 1 ложка творога, 1 банка тунца в с/с Тарелка отварной фасоли с 2 помидорами Нарезка из огурцов Подсушенный хлеб и грейпфрут |
Четвертая неделя, как видно, отличается большей упорядоченностью. Все продукты, разрешенные в этот период, следует делить поровну на три раза.
Причем, завтрак обязательно должен быть полноценный, а на ночь не стоит переедать.
Советы по приготовлению:
- для жарки мяса масло использовать нельзя;
- перед употреблением мясо очищается от жировых прослоек и жилок;
- приготовление производится на сухой сковородке;
- тунец желательно промыть перед употреблением;
- с курицы необходимо снимать кожу;
- творог выбирается обезжиренный. Можно его заменить белым сыром, к примеру, Адыгейским.
Об особенностях применения химической диеты рассказывается в видео.
Что такое химическая диета Усама Хамдий
Схема диетического питания, разработанная американским доктором Усама Хамдий, известна также как яичная диета. Вначале она предлагалась в качестве плана лечебного питания для людей, страдающих сахарным диабетом, но за счет своей эффективности и сравнительной безопасности стала популярна среди желающих похудеть. Во время соблюдения диеты вы не будете ощущать голод, необязательным является и прием витаминов, потому как все основные питательные вещества и минералы будут присутствовать в рационе. Диета Усама Хамдий за месяц помогает избавиться от 20–30 килограмм лишнего веса. При этом успешность ее соблюдения будет прямо пропорционально вашим стартовым параметрам: если до начала похудения лишний вес был свыше 40 кг, за 30 дней диетического плана питания вы с легкостью потеряете 15–25 кг
Усама Хамдий акцентирует внимание на том, что потеря веса не будет происходить моментально. Организму нужно дать время на перестройку, поэтому первые результаты станут заметны только на 7–10 день похудения
Что такое химическая диета
Химическая диета – довольно строгая диета, длящаяся 4 недели. Химической она называется потому, что в ее основе лежит не привычный принцип ограничения калорийности рациона, а особенный набор продуктов, компоненты которых, вступая в химические реакции в организме, способствуют быстрому похудению за счет ускорения обмена веществ и активного расщепления жиров.
Меню химической диеты не назовешь сбалансированным, поэтому во время диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Противопоказаниями к химической диете являются:
- пищевая аллергия (в особенности на яйца – основной продукт диеты, а также на цитрусовые);
- заболевания органов пищеварения (гастриты, язвенные заболевания желудка и кишечника, колиты, энтериты, панкреатиты, дуодениты и др.);
- заболевания или снижение функции печени или почек;
- эндокринные заболевания, нарушения обмена веществ;
- сахарный диабет;
- сердечнососудистая недостаточность;
- повышенный холестерин;
- беременность, кормление грудью;
- возраст до 16 и после 60 лет.
По отзывам о химической диете, ее эффективность очень высока – она позволяет за месяц сбросить до 20-25 кг и даже больше. Чем выше ваш первоначальный вес, тем быстрее будут уходить лишние килограммы и тем больше будут потери в весе после диеты.
Разрешенные продукты
Диета изобилует содержанием в своем рационе полезных и ценных для человека продуктов. Радует и само количество разрешенных продуктов, ведь они исключают вероятность срывов и способствуют добиться хороших результатов в похудении.
Разрешенные фрукты − это яблоки, сливы, дыни, персики, арбузы, ананасы, груши. Особое место выделяется цитрусовым: грейпфрутам и апельсинам.
Для блюда из вареных или тушеных овощей используйте баклажаны, морковь, зеленый горох, фасоль, кабачки.
Салат на обед, ужин или перекус можно делать из любых овощей, исключая картофель.
Обезжиренный творог и нежирный сыр также стоит включить в свой рацион ради разнообразия и изобилия белковой пищи.
Особое место отведено куриным вареным яйцам, нежирному мясу и рыбе ради большего насыщения.
Хлеб в малых количествах также необходим, лучше есть ржаной или цельнозерновой – в таком хлебе больше пользы.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
маслины | 2,2 | 10,5 | 5,1 | 166 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
базилик | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
зира | 12,0 | 5,0 | 32,0 | 112 |
паприка сушеная | 14,1 | 12,8 | 54,0 | 282 |
перец душистый | 6,1 | 8,7 | 50,5 | 263 |
розмарин | 3,3 | 5,9 | 20,7 | 131 |
уксус бальзамический | 0,5 | 0,0 | 17,0 | 88 |
сыр рикотта | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
сыр фета | 17,0 | 24,0 | 0,0 | 290 |
говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
курица | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
* данные указаны на 100 г продукта |
Рацион питания на месяц
Первая неделя
Является самой трудной. Начинается перестройка организма, вероятны трудности с пищеварительной системой, появление колик, внезапные приступы недоедания. На помощь придет не холодное питье, например зеленый чай.
Каждый день утром нужно есть 0,5 грейпфрута и одно-два яйца без разных добавок.
- 1 день. Днем: только фрукты; Вечером: мясо.
- 2 день. Ланч: куриное мясо; На ужин: салат и 2 яйца.
- 3 день. На обед: 200 г творожка, кусок хлеба и помидор; Ужин: любое мясо.
- 4 день. Днем: одни фрукты; Вечером: листья салата, мясо.
- 5 день. Днем: овощи и пара вареных яичек; Вечером: рыба, цитрус на вкус, любая зелень.
- 6 день. Ланч: любимые фрукты; Вечером: зелень с мясом.
- 7 день. Днем: куриное мясо, цитрус на вкус, томат; Ужин: овощи вареные.
Вторая неделя
Завтрак и основные условия без перемен. В определенные дни на утренний перекус можно съесть 150 грамм ананаса (не маринованного).
- 1,2,3 сутки. Днем: салат + мясо + зелень; Вечером: любимый цитрус + 2 яйца + зелень.
- 4 сутки. На обед: сыр, 2 яичка и вареные овощи; На ужин: пара яичек.
- 5 сутки. Днем: рыбка, листовой салатик; Ужин: 2 яйца.
- 6 сутки. Обедаем: мясом, цитрусом и помидором; Ужинаем: любимыми фруктами.
- 7 сутки. Днем и вечером: мясо курицы и овощи.
Третья неделя
Данный этап процесса заключается в некоторых моно днях. Из-за питания только яйцами, обмен веществ становится меньше. Самое время встряхнуться. Ежедневный рацион нужно организовывать самому, учитывая позволенные продукты. Овощи надо кушать в любом виде: салаты, супчики. Объем разрешенной пищи ежедневно, не более полутора килограмм. Лучше всего принимать ее надо в пять приемов, с обязательными перерывами.
Питание на 3 неделю.
- В понедельник: любимые фрукты;
- Во вторник: овощи на выбор;
- В среду: и овощи и фрукты;
- Четверг: рыбка;
- На пятый день: любое мясо ли курица.
- День шестой и седьмой: одни лишь фрукты.
Заключительная четвертая неделя
Данный этап является возвратом к привычной пище. Невзирая на обилие продуктов, он наиболее трудный. Вероятность прервать диету очень велика. Определенного рациона не существует. На каждые сутки определяются продукты, которые требуется поделить на три-пять приемов. Есть их можно в любой промежуток времени, но только не на ночь. Лучше придерживаться основных условий и снижать питательность пищи к ночи.
- Понедельник. Любое мясо-400 грамм; Любимый цитрусовый фрукт; Кусок ржаного хлеба; Овощи; Рыбка-200 грамм.
- Вторник. Любое мясо- 200 г; Салатик-полкило; Фрукты-150г; Кусочек хлеба
- Среда. Кусочек сыра; Овощи-700г; Цитрус на выбор; 2 хлебца
- Четверг. Куриное мясо- половинка; Пол килограмма овощей; Цитрус и кусок хлеба
- Пятница. 2 яичка; 0,5 кг томатов; Любимый цитрус; Рыбка-200г
- Суббота. Грудка куры-400 грамм; Кисломолочный продукт-200 грамм; Овощи-400 грамм
- Воскресенье. Тунец консервированный-1б; Овощи-400г; Цитрус; Кусочек хлеба.
Яичная диета Усама Хамдий
Яйцо – продукт, содержащий почти все необходимые человеку элементы. Его калорийность всего 65-70 ккал. Не случайно доктор сделал его главным участником своего диетического метода. Их нужно употреблять в вареном виде, лучше теплыми. Варите их непосредственно перед трапезой.
У оригинальной диеты Усама Хамдий в меню на 4 недели яичная закуска планируется в основном на завтрак. Это позволит испытать сытость и дождаться обеда. При желании можно немного подсолить. Но в точной методике рекомендуется есть их без соли и специй.
Диета Усама Хамдий: таблица меню на 1-ю неделю
Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | На все дни завтрак одинаковый: ½ грейпфрута или апельсина + 1-2 вареных вкрутую или в мешочек куриных яйца | Фруктовый салатик из разрешенных фруктов | 200-250 г мясного филе без жира, хрящей и кожи в вареном или запеченном виде |
2 | 150 г нежирной курятины, 2 средних томата, апельсин | яйцо + кусок цельнозернового или отрубного хлебца + 3-5 листика зеленого салата + грейпфрут | |
3 | 50 г низкокалорийного сыра + 1 томат + хлебец | 200 г парового мяса или котлет на пару | |
4 | Фруктовый салат по вкусу из рекомендованных фруктов | Салатик из томатов с огурцом и зеленью + курятина 200 г | |
5 | Яйцо + овощное рагу без масла | Отварная рыба, овощи на пару | |
6 | Любые фрукты на выбор | Салат из сырых овощей + 200 г мясного филе, запеченного в духовке | |
7 | 150 г вареной куриной грудки + грейпфрут | Овощное рагу |
Первая неделя диеты Усама Хамдий, судя по отзывам худеющих, переносится довольно тяжело. Набор продуктов невелик, но это необходимо для очистки и перезагрузки организма. На завтрак каждый день одно и то же, обеды и ужины часто повторяются. Чтобы замотивировать себя и избежать срыва, рекомендуем воспользоваться психологической методикой мотивации.
Диета Усама Хамдий: таблица меню на 2-ю неделю
Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Завтраки такие же, как и на первой неделе: половина цитруса + 2-3 яичка | 2 куриных яйца + листовой салат в любом количестве | 2 яйца + любой цитрусовый фрукт |
2 | Салатик из сырых овощей + кусок рыбы, запеченной в фольге | яйцо + цитрус | |
3 | Печеное мясо + свежий огурец | Тушеные или паровые овощи + 2 яичка | |
4 | Вареные или тушеные овощи + 50 г некалорийного сыра | Овощи на пару + 2 яйца | |
5 | 250 г отваренных морепродуктов | Овощное рагу + 2 яичка | |
6 | Овощной салат + 200 г вареного нежирного мяса + апельсин или мандарин | Салат из любых допустимых фруктов | |
7 | 200 г вареной куриной грудки + 3 томата | 150 вареной грудки + томат + грейпфрут |
По своему составу меню диеты Усама Хамдий на 2-й неделе еще более ограничено и однообразно. В этот период многие срываются, хотя организм переносит его несколько легче, постепенно привыкая к скудному рациону. Проблема кроется больше в психологическом напряжении. Советуем для мотивации почаще вставать на весы. К этому времени отвес составит 4-8 кг, что должно укрепить в мысли, что все получается и цель не за горами.
Диета Усама Хамдий: таблица меню на 3-ю неделю
Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Фрукты в любом виде: салаты, цельные плоды, соки | ||
2 | Овощи в сыром и вареном виде: салаты, рагу, сок | ||
3 | 1 яблоко + 1 груша, можно сделать пюре з них | Овощное рагу + томатный сок | Салатик из яблок с корицей |
4 | Рыбные котлеты на пару | Рыба, запеченная в духовке | Кусок отварной рыбы |
5 | 2 куриные грудки отварить, разделить на 3 порции и съесть в течение дня | ||
6 | 5-6 фруктов одного вида на весь день | ||
7 | 5-6 фруктов другого вида, отличного от 6 дня |
Если посмотреть отзывы, этот период диеты Усама Хамдий переносится легче, хотя в течение 1 дня, предлагается есть только один или похожие продукты. Желудочно-кишечный тракт к этому времени начнет работать в нужном режиме. Чувство голода и психологический барьер от однообразия меню исчезнут. Доктор предлагает самостоятельно выбрать фрукты или овощи на определенный день. Советуем не нарушать трехразовое питание, чтобы не менять схему приема пищи.
Диета Усама Хамдий: таблица меню на 4-ю неделю
Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | 200 г вареной курятины + 200 г вареной рыбы +3 огурца +4 томата + хлебец + 2 цитрусовых | ||
2 | 2 огурца + 2 томата + 2 хлебца + 2 яблока + 2 цитруса | ||
3 | 200 г отварного мяса + 4 томат + 3 огурчика + тостик + яблоко | ||
4 | 100 г нежирного творога + 200 г вареных овощей + 100 г рыбы на пару + тост + 2 огурчика + 2 томата | ||
5 | 250 г куриной грудки + 4 томата + 3 листа салата + 3 огурца + хлебец + грейпфрут | ||
6 | 250 г курятины + 50 г нежирного творога или сыра + 2 огурчика + 2 томата + тостик + цитрус | ||
7 | 200 г запеченной в фольге красной рыбы + 50 г сыра с низкой калорийностью + по 2 огурца и томата + апельсин + тостик |
Как вы, наверное, заметили, яиц на четвертой неделе нет совсем. Меню четвертой недели более разнообразное и обильное. Голодать точно не придется. Однако советуем строго соблюдать количество и вес съеденного при каждом приеме пищи.
Выход из диеты
Как только вы закончите диету, оцените свои результаты. Если цель достигнута, пересмотрите рацион для вашего нового тела, исключите выпечку, сладкое, алкоголь, быстрые углеводы и прочую «бесполезную» еду, и плавно переходите на недиетическое питание. Если же вам кажется, что вы не достигли нужных результатов, можно продолжить худеть еще в течение 2 недель, питаясь по плану 1 и 4 недель.
Также, необходимо подкреплять диету физическими нагрузками, а на данной диете есть возможность уделять им большее внимание. Бег, плавание, танцы – подойдет любая физическая активность, чтобы максимально эффективно сбросить вес во время химической диеты
Медицинские противопоказания
Лаборант химического анализа – это вредная профессия. Поэтому есть несколько категорий людей, которым противопоказана такая профессиональная деятельность. Работа в химической лаборатории запрещена в таких случаях, как:
- беременность и период грудного вскармливания;
- аллергические заболевания;
- хронические болезни кожи;
- глаукома;
- снижение остроты зрения, не поддающееся коррекции;
- заболевания крови и органов кроветворения;
- сердечная, легочная, почечная или печеночная недостаточность;
- хронический гепатит;
- нервно-мышечные патологии;
- алкоголизм, наркомания;
- психические расстройства;
- инфекционные и паразитарные заболевания;
- эпилепсия;
- активная форма туберкулеза;
- злокачественные новообразования.
Советы по выходу из диеты
Из любой соблюдаемой диеты нужно выходить постепенно, соблюдать некоторые правила, чтобы не вводить организм в еще больший стресс.
- Вводить запрещенные продукты следует поэтапно, небольшими порциями.
- Нежелательно сразу начинать потреблять жир, мучное, копчености, консервы, полуфабрикаты.
- Растянуть выход из диеты стоит на 2-3 недели, чтобы организм успел адаптироваться к нормальному режиму.
- На выходе стоит значительно увеличить физические нагрузки, но не чрезмерно. Начните с прогулок в парке, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.
Повторять курс такой диеты можно, но не ранее, чем спустя полгода после первого. То есть, придерживаться ее можно не чаще двух раз в год.
Меню химической диеты
Напоминаем, что меню химической диеты нужно соблюдать строго, не заменять продукты и не переставлять местами приемы пищи.
На 7 дней
На протяжении всей недели завтрак одинаковый — стакан воды, через пол часа вареное яйцо, еще через час грейпфрут.
Остальные приемы пищи будут такими:
День | Обед | Ужин |
1 | 250-300 грамм вареной куриной грудки, стакан нежирного йогурта | 200 грамм запеченной куриной грудки, средний цитрус, яйцо вкрутую |
2 | 200 грамм отварной нежирной рыбы, грейпфрут | 3 яйца вкрутую |
3 | Рагу с говядиной, апельсин | Как во вторник |
4 | 200 грамм варенного мяса теленка, апельсин | Яйцо вкрутую, 2 апельсина |
5 | 200 грамм натертой на терку сырой моркови, апельсин | Вареная рыба, яйцо вкрутую |
6 | 2 яйца вкрутую, 2 апельсина | Минеральная вода без газа |
7 | 200 грамм отварной говядины, салат из яблока и половины апельсина | Нежирный кефир |
На 2 недели
Завтрак такой же, как и в недельном варианте диеты. Подаем недельное меню, которое нужно повторить на второй неделе.
День | Обед | Ужин |
1 | 2 яйца вкрутую, свежие томаты | 2 яйца вкрутую, винегрет (без картофеля и масла), грейпфрут, зеленый чай |
2 | 2 яйца вкрутую, грейпфрут до насыщения | 200 грамм постного мяса, овощной салат |
3 | 2 яйца вкрутую, зелень | 2 яйца вкрутую, брикет творога, овощной салат |
4 | 2 яйца вкрутую, тушенный шпинат | Отварная нежирная морская рыба, винегрет без картошки и масла |
5 | 2 яйца вкрутую, капустный салат | Запечная нежирная морская рыба, винегрет без масла и картошки |
6 | Любые фрукты | Запеченная говядина, сырые овощи |
7 | Отварная курица, томат, грейпфрут | 200 грамм отварной курицы, салат из капусты, моркови и помидора |
На 4 недели Этот рацион считается классическим и именно его имеют в виду, когда говорят о химических диетах. Завтраки остаются неизменными.
День | Обед | Ужин |
1 | Фрукты | Мясо |
2 | Куриная грудка | 2 яйца вкрутую, апельсин, овощной салат |
3 | 200 грамм творога, кусок цельнозернового подсушенного хлеба | Мясо |
4 | Фрукты | Мясо, овощи |
5 | 2 яйца вкрутую, овощное рагу | Креветки, грейпфрут, зелень |
6 | Фрукты | Мясо, зелень |
7 | Курица, овощное рагу, томат, апельсин | Овощи |
8 | Мясо, зелень | 2 яйца вкрутую, грейпфрут |
9 | Как в день 8 | Как в день 8 |
10 | Творог, 2 яйца вкрутую, овощи | 2 яйца вкрутую |
11 | Рыба | Как в день 9 |
12 | Мясо, томат, грейпфрут | Фрукты |
13 | Курица, овощное рагу, апельсин | Как обед |
14 | Курица, томат, апельсин | Как обед |
15 | Фрукты | Как обед |
16 | Овощи | Как обед |
17 | Фрукты и овощи | Как обед |
18 | Рыба с овощами | Как обед |
19 | Мясо, вареные овощи | Как обед |
20 | Фрукты | Как обед |
21 | Фрукты | Как обед |
Заключительная неделя химической диеты примечательна тем, что на день дается определенный набор продуктов, а худеющий сам распределяет их на приемы пищи, исходя из своих ощущений и предпочтений.
День | Набор продуктов |
1 | Мясо — 400 г, рыба — 200 г, томаты — 3, огурцы — 4, апельсин — 1, ржаной тост — 1 |
2 | Мясо -200, кусок подсушенного цельноернового хлеба — 1, томаты — 3, огурец — 4, яблоко — 1, груша — 1 |
3 | Вареные овощи — 200, огурцы — 2, томаты — 2, обезжиренный творог — 30 г, грейпфрут — 1, кусок подсушенного цельнозернового хлеба — 1 |
4 | Куриное мясо — 800 г, томаты — 3, огурец — 2, кусок ржаного подсушенного хлеба — 1, грейпфрут — 1 |
5 | Зелень — неограниченно, яйца вкрутую — 2, апельсин — 1, томаты — 3 |
6 | Куриная грудка — 400 г, огурцы — 2, помидоры — 2, творог нежирный — брикет, апельсин — 1 |
7 | Овощи — 200 г, творог — 100 г, огурцы — неограниченно, томаты — 2, кусок ржаного подсушенного хлеба — 1 |