Лучшие аминокислоты в капсулах и таблетках
“vplab” HMB+ — комплексный продукт
Аминокислоты от “vplab” сделаны в форме капсулы, которая растворяется в желудке. Применять нужно тем спортсменам, которые хотят добиться наилучших результатов и показателей, предотвратить развитие катаболизма и увеличить силу. Механизм действия НВМ снижает жировую массу тела, активизирует синтез белка и улучшает функциональное состояние организма.
HMB+ — это прекрасный источник энергии, который подпитывает атлета на протяжение всей тренировки. Производитель заявляет, что данный продукт является уникальным на рынке и аналогов по показателю энергетической ценности ему нет. Хотя бы из-за этого стоит попробовать и оценить для себя этот аминокислотный комплекс.
Вкус всего один — нейтральный, но это свойственно для всех продуктов в капсульной форме. В одной баночке 90 таблеток.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции | 2 капсулы |
| Рекомендации по применению | 1 порция 3 раза в день во время еды, запивая водой |
| Средняя цена (90 капсул) | 4 450 – 4 570 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- эффективность
- при дефиците калорий предотвращает потерю мышц
- высокое качество
- не ощущается неприятный вкус
- быстро усваивается
“Maxler” Arginine 1000 Max — удобная упаковка
Аргинин — еще одна важная и ценная для нашего организма аминокислота, которая относится к категории условно незаменимых. Добавляя в свой рацион данное вещество, вы заметите, как улучшится общее состояние и здоровье. Аргинин укрепляет сердечно-сосудистую и кровеносную систему, стимулирует образование новых клеток в тканях. Весь этот эффект и создает нужный спортсмену “пампинг”.
Кроме того, добавка повышает показатели на тренировках, усиливает выносливость и общую производительность, способствует выработке таких гормонов, как инсулин и глюкагон.
Принимать нужно по одной таблетке во время еды. Максимальная доза в сутки — 4 капсулы. Вкус нейтральный, никак не ощущается.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции | 1 таблетка |
| Рекомендации по применению | одну таблетку во время еды, но не более 4 таблеток в течение 24-часового периода |
| Средняя цена (100 таблеток) | 1100 – 1388 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- нейтральный вкус
- удобная и герметичная упаковка
- эффективность
- придает силы и энергию на тренировке
- высокое качество
“NOW” L-Tyrosine 500 mg — отличный БАД
Тирозин — это аминокислота природного происхождения, на основе которой синтезируется большинство гормонов в организме человека. Благодаря данной добавке можно нормализовать работу щитовидной железы, урегулировать обмен веществ, повысить работоспособность и выносливость, а также стрессоустойчивость.
Производитель рекомендует принимать L-Tyrosine людям, которые регулярно сталкиваются с интенсивными физическими нагрузками. Если имеются противопоказания, от приема БАДа стоит отказаться. Также добавку нельзя принимать во время беременности и кормления.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции | 1 капсула |
| Рекомендации по применению | в качестве диетической добавки принимать по 1 капсуле 1 до 3 раз в день, лучше между приемами пищи. |
| Средняя цена (120 капсул) | 1938 – 3200 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- эффективность
- улучшает общее состояние организма
- повышает выносливость
- высокое качество
- широкий спектр действия
- подойдет и людям, которые никак не связаны со спортом
“Be First” L-Tryptophan — разумное соотношение цены и качества
Одна из новинок в линейке спортивного питания от бренда “Be First”. Этот аминокислотный комплекс на основе триптофана является эффективным и качественным, но за разумную цену, что не может не радовать.
Сам по себе L-Tryptophan стабилизирует психическое состояние спортсмена, то есть устраняет чувство тревоги и усталости. Но главная функция заключается в выработке белка, так как триптофан является одним из “строительных материалов” для данного вещества. Также эта аминокислота участвует в синтезе некоторых гормонов — мелатонина и серотонина.
Одна баночка содержит 60 таблеток нейтрального вкуса. Принимать рекомендуется 1-2 раза в день утром и/или вечером.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции | 1 капсула |
| Рекомендации по применению | принимайте 1-2 порции в день |
| Средняя цена (60 капсул) | 669 – 890 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- доступная цена
- высокое качество
- небольшой размер капсул
- нормализует сон
- эффективность
Аминокислоты для наращивания мышечной массы и похудения
Если бы мы прямо сейчас составляли рейтинг самых популярных добавок, то лидирующую позицию бы точно заняли аминокислоты для спортсменов, которые активно применяются не только профессионалами, но и новичками-любителями, только начинающими свой спортивный путь.
Почему именно они? Аминокислоты представляют собой химические соединения, используемые человеческим организмом в качестве строительного элемента для белка. Как вы можете помнить из прошлых статей, белок или протеин принимает активное участие, как в процессах похудения, так и набора мышечной массы.
Выделяют следующие типы аминокислот:
- Заменимые: производятся организмом самостоятельно, могут восполняться добавками. К данному типу относят аланин, аспаргиновую кислоту, цистин, глутамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин.
- Незаменимые: поступают в организм только с пищей или добавками. В эту группу относят: лейцин, изолейцин, валин (группа BCAA), гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан.
- Условно или частично заменимые: синтезируются из незаменимых кислот, но также в малом количестве могут сами вырабатываться в организме при правильном питании. Среди них: аргинин, цистеин, тирозин.
Как правило, целью интенсивных физических нагрузок может быть два итоговых результата – либо сброс лишнего веса, либо же наоборот наращивание мышечной массы. Какую роль в достижении этих целей играют аминокислоты? Разбираемся вместе.
1. Аминокислоты для набора мышц
Если вы работаете над ростом мышечной массы, то следует добавить в свой рацион следующие аминокислоты:
BCAA – производят мышечный белок и ускоряют рост мышечных волокон, защищают мышцы от разрушения и способствуют улучшению силовых показателей при тренировках;
глютамин — отвечает за насыщение организма необходимой энергией и защищает иммунную систему от инфекций, что тоже немаловажно для соблюдения режима тренировок;
креатин — удаляет из организма молочную кислоту, позволяет снизить уровень жировой прослойки мышц (прорисовать рельеф), способствует более быстрому восстановлению после занятий спортом.
2. Аминокислоты для похудения
Главная задача спортсмена при сбросе лишнего веса состоит в активном сжигании жировых отложений. Помочь в этом могут следующие аминокислоты:
карнитин – является продуктом синтеза лизина и метионина, препятствует отложению жира, трансформируя его в полезную энергию;
BCAA – предотвратить разрушение мышечных волокон важно не только в случае наборе массы, но и при похудении;
аргинин — увеличивает скорость доставки всех необходимых веществ, требуемых для сжигания жиров, способствует активному синтезу гормона роста и восстанавливает соединительные ткани;
тирозин – ускоряет метаболизм и активирует сжигание жировой прослойки;
креатин – поддерживает уровень энергии для качественного выполнения тренировок.
Правильно расставленные акценты
Они определяются той задачей, которую ставит перед собой спортсмен:
Скорость набора
Если необходимо ускорить набор мышечной массы, предпочтение отдается аминокислотным комплексам
При реализации задачи повышения концентрации какого-либо конкретного вещества в организме, уделяют внимание отдельным аминокислотам и их сочетанию с уже готовыми комплексами
Форма выпуска
Форма выпуска – отдельная тема. Гидролизаты, например, имеют полипептидную цепочку, что неудобно для усвоения веществ. Их необходимо разрушить, сделать аминокислоты свободными. Но есть ситуации, когда именно длительное усвоение препарата выполняет поставленную атлетом задачу. Производители впускают аминокислоты и в капсулах, и в таблетках, и в порошках. Капсулы покрыты желатином, усваиваются достаточно быстро. Таблетки – чуть медленнее. Порошки используются для наращивания концентрации определенного вещества
Их принимают осторожно, помня о нежелательности передозировки. Есть и жидкие аминокислоты. Они утилизируются организмом практически мгновенно и являются препаратами выбора
Они утилизируются организмом практически мгновенно и являются препаратами выбора.
D или L?
Строение молекул может быть право- или левоизомерным: D или L. Подавляющее большинство аминокислот имеют пространственную структуру L. Именно они способны участвовать в метаболизме и исключительны для спортивного питания. D-изомеры бесполезны.
Стоимость
Аминокислоты – сложные средства. Неправильно подобранные они способны вместо пользы принести вред. Нужно понимать, что дешевых аминокислот не бывает априори. Их цена регулируется концентрацией чистой кислоты и примесей. Чем больше добавок, тем хуже, хотя такой БАД и дешевле. Поэтому состав аминокислотного комплекса должен быть тщательно проанализирован при покупке. Если на этикетке нет интересующих атлета данных, стоит попросить сертификат или аннотацию.
Производитель
Это особый вопрос. Покупать аминокислоты можно только у фирм, проверенных временем, имеющих прочную репутацию, препараты которых пользуются устойчивым спросом.
Какой из них лучше для тебя?
Несмотря на разные биоактивные компоненты, сывороточный и казеиновый протеин очень похожи, когда речь заходит об их питательных данных.
На стандартную мерную ложку (31 грамм, или 1,1 унции) сывороточный протеин содержит:
- Калории: 110
- Жир: 1 грамм
- Углеводы: 2 грамма
- Протеин: 24 грамма
- Железо: 0% от рекомендуемого суточного потребления
- Кальций: 8% от рекомендуемой суточной нормы потребления
На одну стандартную мерную ложку (34 грамма, или 1,2 унции) казеиновый протеин содержит:
Предлагаем вам:
10 доказанных преимуществ нута для здоровья
- Калории: 120
- Жир: 1 грамм
- Углеводы: 4 грамма
- Протеин: 24 грамма
- Железо: 4% от рекомендуемого суточного потребления
- Кальций: 50% от рекомендуемой суточной нормы потребления
Помни, что эти факты о питании могут отличаться в зависимости от конкретного продукта, который ты покупаешь, поэтому внимательно читай этикетки.
Более того, есть еще несколько факторов, которые нужно учитывать:
- Казеиновый протеиновый порошок, как правило, стоит дороже сывороточного.
- Порошок сывороточного протеина имеет тенденцию смешиваться лучше, чем казеин.
- Порошок сывороточного протеина часто имеет лучшую консистенцию и вкус, чем казеин.
Ты также можешь купить протеиновые смеси, которые обычно содержат комбинацию казеина и сыворотки, давая тебе преимущества каждого из них.
Как вариант, ты можешь купить оба порошка по отдельности и принимать порошок сывороточного протеина с тренировками, а затем казеин перед сном.
Как использовать
Ты можешь смешивать каждый из них либо с водой, либо с молоком. Молоко сделает твои протеиновые коктейли – особенно с казеином – более густыми.
Если это возможно, смешивай свой протеиновый порошок и жидкость не ложкой, а бутылкой блендера или другим типом блендера. Это обеспечит более гладкую консистенцию и более равномерное рассеивание протеина.
Всегда добавляй сначала жидкость, а затем мерную ложку протеина. Такой порядок позволяет протеину не прилипать ко дну контейнера.
В дни занятия спортом
Если человек активно тренируется, то у него в организме начинает запускаться не только анаболический процесс, но и катаболический, который является разрушающим. Задача при этом заключается в том, чтобы стимулировать первый, а также затормозить второй.
Если анаболический активизируется в дни отдыха, то катаболический, наоборот, является опасным в дни тренировок. Во время интенсивных физических нагрузок человеческий организм требует дополнительной подпитки. Если дополнительную энергию не дать организму извне, то он будет искать другие резервы внутри тела. Прежде всего, начинают расходоваться запасы гликогена. Если его будет недостаточно, то организм начинает расщеплять аминокислоты, из которых и состоят мышечные ткани.
Чтобы организм не стал пожирать самого себя, он должен употреблять аминокислоты, которые поступают дополнительно. Благодаря тому что BCAA имеют разветвленную боковую цепь, они моментально усваиваются организмом, активно вовлечены в процесс, при этом не только затормаживают катаболизм, но и активно принимают участие в наращивании мышечных тканей, а также в сжигании жира.
Эти аминокислоты рекомендуется употреблять непосредственно перед физическими упражнениями, а также сразу после них. Судя по отзывам опытных спортсменов, не лишним будет употребить небольшое количество порошка и во время самой тренировки, если длительность ее составляет более 1 часа.
После посещения спортзала, когда количество глюкозы снижается до минимума, а в организме практически не остается аминокислот, необходимо начинать пополнять их запас. В данном случае обменный процесс, который длится еще на протяжении некоторого времени в бешеном темпе, получит требуемые материалы для переработки.
Когда правильно пить
BCAA – это, по сути, чистый белок без калорий, который можно принимать в любое время суток. Но считается, что максимальную пользу от добавки организм ощущает, если ее принимать с углеводной/белково-углеводной пищей. Полезно пить BCAA непосредственно во время тренировки либо перед ней. Некоторые спортсмены употребляют аминовещества и перед сном.
Количество BCAA, принятых непосредственно во время занятий, напрямую зависит от продолжительности тренировки. Опытные атлеты советуют употреблять по 5 г вещества на каждый час занятий. На фоне низкокалорийной диеты BCAA-добавку можно пить в течение всего дня каждые 2-4 часа.
Но все же лучшее время для приема BCAA – примерно за полчаса до тренировки. Еще одну порцию добавки полезно выпить сразу после силовой программы: исследования показали, что BCAA уменьшают боль в мышцах. Кому-то может показаться, что пить BCAA до и после тренировки – это чересчур. Но если занятия проходят на полную силу, тело теряет больше полезных веществ, а значит, нуждается и в больших порциях аминокислот.
Как пить BCAA для похудения:
- до и после тренировки;
- во время тренировки (в форме напитка);
- в течение дня (для подавления аппетита).
Как употреблять для набора мышечной массы:
- до выполнения силовых упражнений (за 25-30 минут);
- во время продолжительной тренировки (можно перед заминкой);
- после занятия (в сочетании с гейнером или с добавлением сахара);
- в первой половине дня (для предотвращения катаболизма мышечного белка).
Польза для женщин
Свою популярность аминокислоты с разветвленной цепью не в последнюю очередь получили благодаря профессиональному спорту. Бодибилдеры употребляют BCAA в качестве компонента анаболических комплексов. И это стало причиной, почему некоторые женщины, занимающиеся в спортзале, отказываются принимать BCAA, боясь, что превратятся в «гору мышц». Однако это всего лишь очередное заблуждение о спортивном питании. BCAA – это не синтетический спортпит и не стероиды. Да, научные опыты доказали, что BCAA увеличивают тестостерон, который в свою очередь улучшает рост мускулатуры. Но на женский организм аминокислоты влияют намного мягче, чем на мужской. И больше всего пользы от добавки ощутят девушки с лишним весом, а также культуристки на сушке. Аминовещества помогут им сохранить мышечную массу, но при этом ускорят жировой метаболизм.
В последнее время на рынке спортпита можно все чаще увидеть BCAA, например, в розовых упаковках с надписью «Формула специально для женщин». Спортивные диетологи говорят, что это всего лишь маркетинговый трюк. Почти во всех спортивных добавках формула BCAA идентична – нет никаких «специальных» женских BCAA. Если отличие и есть, то только в списке дополнительных ингредиентов (витаминов, вкусовых добавок, ароматизаторов). Что касается BCAA-состава, то в добавках, как правило, лейцин, изолейцин и валин представлены в классической пропорции 2:1:1 (соответственно). Правда, некоторые производители предлагают формулы 3:1:1, 4:1:1 и даже революционные пропорции 12:1:1.
BCAA для вегетарианцев
Одним из самых больших недостатков вегетарианской диеты является почти полное отсутствие источников полноценных белков. Веганы вовсе не получают белок, содержащийся в рыбе, яйцах, мясе, молоке. Заядлые веганы даже отказываются от сывороточного белка, поскольку его источником служит молоко. Конечно, орехи, бобовые, соя содержат много протеина, но даже в этих продуктах отсутствуют многие из незаменимых аминокислот. А те, что есть, имея довольно низкую биодоступность, плохо усваиваются организмом. В таком случае BCAA добавки могут сыграть ключевую роль в поддержании здоровья вегетарианцев.
Основные показания для применения препарата
- Фото- и хроностарение кожи лица любой степени выраженности.
- Растяжки различного генеза и длительности существования.
- Подготовка к эстетическим процедурам и реабилитация после них.
На третьем пункте остановлюсь подробно.
Загнанных лошадей пристреливают, не так ли?
Большая часть высокотехнологичных машин направлена на синтез коллагена, небольшая часть – на синтез эластина, и мало кто задумывается над простым фактом, что прежде чем стимулировать, необходимо дать эссенциальные аминокислоты для синтеза коллагена I и III типов и направить воспаление по контролируемому пути.
Нехватка аминокислот
Недостаток аминокислот приводит к нарушениям в организме
Организм человека находится в движении, испытывает стрессы, выполняет работу, обучается, совершенствуется. Для всех процессов нужна энергия, полезные микроэлементы и сбалансированное питание, которое сможет обеспечить потребности организма.
В результате современного уклада жизни, постоянной нехваткой времени, чтобы позаботиться о себе, горой работы, давления со стороны начальства и многих других факторов, люди переходят на неправильное питание, которое приносит только вред.
Они совсем забыли о суточных нормах потребления полезных продуктов, жиров, белков и углеводов. Из-за этого и появляется нехватка аминокислот. Позже поступают жалобы об усталости, депрессии, нехватке сил и энергии, рассеянности, недостатке концентрации, усидчивости.
Симптомы, свидетельствующие о нехватке незаменимых аминокислот
Если в организме нехватает незаменимых аминокислот, у человека могут проявиться такие симптомы:
- Нехватка сил.
- Недостаток энергии.
- Сонливость.
- Потеря веса.
- Истощение организма.
- Усталость.
- Депрессии.
- Психические расстройства.
- Замедление метаболизма.
- Снижение выносливости.
- Прогрессирование заболеваний.
- Ухудшение памяти, концентрации внимания.
- Слабый иммунитет.
- Замедление развития, роста, формирования систем.
- Понижается мышечная сила.
- Появление проблем с суставами.
- Ломкость ногтей.
- Выпадение волос.
- Сухая кожа.
Что нужно делать при нехватке аминокислот
В первую очередь нужно изменить образ жизни.:
- заниматься спортом;
- активно проводить время;
- гулять на свежем воздухе;
- ограничить «общение» с компьютером, ноутбуком и телефоном.
Это уже поможет улучшить самочувствие, состояние здоровья и иммунитет. Данные меры способствуют здоровью организма и являются неотъемлемой его частью.
Относительно недостатка аминокислот, для избегания этой проблемы нужно составлять сбалансированных рацион, богатый витаминами и микроэлементами.
Правила питания
- Нужно включить в рацион бобовые. Это чечевица, фасоль и др.
- Потребляйте орехи, семечки, семена.
- Продукты из растительного белка.
- Продукты животного белка.
- Питание должно быть сбалансированным;
- Исключить голодовки и ограничения в еде.
- Отдаем предпочтение молочным продуктам.
- Употреблять в пищу яйца.
- Обязательно есть рыбу, сыр, говядину.
- При физических нагрузках потребность аминокислот возрастает, поэтому аминокислот нужно больше. При занятиях спортом тщательнее планируем питание, ориентируясь на то, что потребности возрастают.
Виды спорта, требующие внимание при составлении меню
- Теннис;
- Хоккей;
- Волейбол;
- Баскетбол;
- Плавание;
- Регби;
- Гандбол.
Для занятий спорта необходимые большие ресурсы энергии и силы, так как происходит активность. В отличие от среднестатистического человека, который проводит время в офисе или дома.
При спортивных нагрузках рекомендуется:
- потреблять жиры, белки, углеводы;
- не пренебрегать витаминами;
- употреблять в пищу куриное филе, яйца, говядину;
- в качестве углеводов лучше выбирать сложные. Они содержатся в овсяной, гречневой кашах, буром рисе;
- жиры получаем из оливкового масла, орехов.
Нельзя забывать о здоровье, пренебрегать правильным питанием и здоровым образом жизни. Недостаток аминокислот, витаминов, а также жиров, белков и углеводов влечет за собой развитие заболеваний, усталости, сонливости.
Из-за этого возникают депрессии и психические отклонения, беспокойство и стрессы. Внешний вид ухудшается, вес «идет вниз». Человек не может спокойно работать и функционировать. Следует придерживаться всех правил и рекомендаций, описанных выше, особенно если в жизни присутствуют физические нагрузки, занятия спортом, активное времяпрепровождение.
Обзор популярных аминокислот[править | править код]
Обзор популярных аминокислот
- AminoX.jpg Amino X (BSN)
- Superior Amino 2222 Optimum Nutrition
- Amino Energy (Optimum Nutrition)
- Amino Chewables (Optimum Nutrition)
- Super Amino 6000 (Dymatize)
- Amino 2250 (Universal Nutrition)
- Amino 2700 (Universal Nutrition)
- 100% Beef Aminos (Universal Nutrition)
- Amino 5600 (Scitec Nutrition)
- Amino Magic (Scitec Nutrition)
- Ultra Amino (Scitec Nutrition)
- Amino Decanate (MuscleMeds)
- Amino Liquid (Power System)
- Amino Max Hydrolysate (Maxler)
- Whey Amino Tabs 2000 (Maxler)
- Amino X Fusion (Maxler)
- Amino Magic Fuel (Maxler)
- Amino 1 (MusclePharm)
- Amino Power 2000 (Nutrabolics)
- AminoMAX 8000 (Gaspari Nutrition)
- Cher-Amino Protein (Twinlab)
- Amino Fuel Liquid (Twinlab)
- Xtend (Scivation)
- Mutant Amino
- Intra Fuel (SAN)
- Amino Power Liquid (Weider)
- Amino Drive Black (NUTREX)
- Amino Mega Shot от Multipower
Кому? Когда? Зачем?
Классическая аминокислотно-заместительная терапия в эстетической медицине – это препараты Jalupro. Уже 12 лет в России. Каждый день подтверждается эффективность и безопасность.
В состав препаратов входит запатентованная производителем структура комплекса из аминокислот (глицин, L-пролин, L-лизин моногидрохлорид, L-лейцин). Смесь аминокислот строго сбалансирована не только по количественному составу, но и по стереометрии – пространственной структуре молекул. Как результат, кластер целенаправленно встраивается в качестве главного субстрата в биохимический цикл синтеза коллагена фибробластами. Препарат является результатом многолетних научно-исследовательских работ, свойства и эффективность проверены и доказаны более чем 50 клиническими исследованиями.
Преимущества аптечных средств
Питательные аминокислоты для набора веса мышечных тканей отличаются способом приема. Перед применением нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать оптимальную дозировку. Самыми эффективными и быстроусвояемыми являются инъекционные препараты. Но инвазивное введение любого средства всегда сопряжено определенными рисками инфицирования и возникновения осложнений. Чтобы добиться максимального прироста мышечной массы аминокислоты нужно принимать в первой половине дня, до или после физических тренировок. Для похудения средство используют минимум 6 раз в сутки. Дозировка может варьироваться от 7 до 25 г. Спортивное питание не всегда можно комбинировать с аптечными медикаментами. В противном случае ценные аминокислоты будут плохо усваиваться.
Что такое аминокислоты?
Аминокислот существует более 300, все они выполняют определенные функции, связанные с обменом веществ и синтезом биологически активных соединений. Но протеиногенных (входящих в состав белков) насчитывается всего 20. В различных видах белка они содержатся в разных комбинациях, подобно элементам детского конструктора, позволяющего из одинаковых деталей собирать разные предметы.
Существует такое понятие, как заменимые и незаменимые аминокислоты. К заменимым относятся 10 из 20 протеиногенных аминокислот, которые могут синтезироваться в организме из веществ, поступающих с пищей.
Из остальных десяти — 8 являются незаменимыми (изолейцин, лейцин, валин, фенилаланин, треонин, лизин, триптофан, метионин), организм не способен вырабатывать их самостоятельно, он может только добывать их из съеденной пищи. Оставшиеся 2 аминокислоты — аргинин и гистидин считаются условно незаменимыми, поскольку при некоторых заболеваниях, а также в связи с возрастными особенностями (у детей и пожилых) они не вырабатываются и переходят в разряд незаменимых.
Аминокислоты в бодибилдинге
Процесс наращивания мышц заключается в систематическом травмировании и заживлении мышечных волокон. За счет чрезмерных усилий, прикладываемых при силовых упражнениях, мышечные волокна повреждаются. А в процессе восстановления в местах повреждений волокна мышечной ткани утолщаются, что и приводит со временем к увеличению объемов и массы прокачиваемой мускулатуры.
Для того чтобы восстановительный период протекал эффективно, чтобы мышечные волокна восстанавливались быстро и с хорошим приростом, необходимо обеспечить поступление в организм достаточное количество животного белка. Ведь только в этой пище содержатся незаменимые аминокислоты для роста мышц.
Для обеспечения качественного и сбалансированного питания у бодибилдера есть 4 пути:
- использование исключительно натуральных продуктов;
- продукты + спортивное питание в виде протеинов;
- продукты + спортивное питание в виде аминокислотных комплексов;
- продукты + протеины + комплекс аминокислот.
На практике, питаться одними лишь продуктами, соблюдая баланс БЖУ для набора мышечной массы, достаточно сложно. Потребуется много времени на закупку продуктов и приготовление блюд. А если еще учесть, что есть придется очень много, часто и, к тому же, делая двухчасовой перерыв перед тренировкой, то для многих работающих или учащихся это становится практически невыполнимым. И тут на помощь бодибилдеру приходят протеины. Это спортивное питание представляет собой чистый животный белок в удобной для употребления форме. Оно помогает быстро и просто решить вопрос с употреблением необходимого количества животного белка.
Преимущество употребления спортивных протеиновых добавок только одно – удобство и рационализация процесса потребления питательных веществ. А как обстоят дела с аминокислотными комплексами, какие преимущества дают они?
Для того чтобы поступившие в организм из пищи или спортивной добавки протеины стали строительным материалом для растущих мышц, сначала они должны в желудочно-кишечном тракте расщепиться до аминокислот. И только потом из них формируются протеины мышечной ткани. Процесс переваривания и усвоения протеинов – весьма длительный и энергозатратный. Именно поэтому белковая пища вызывает чувство долгого насыщения.
Аминокислотный комплекс содержит уже готовые к употреблению аминокислоты, которые не нуждаются в длительном переваривании, а могут быть сразу же пущены в дело строительства мышц. Высокая скорость усвоения дает преимущества в следующих случаях:
- При приеме перед тренировкой и сразу после нее. При интенсивном тренинге истощается запас гликогена в мышечной ткани, и энергия начинает извлекаться за счет катаболизма – распада клеточных белков. Аминокислоты, быстро поступившие в кровь, восполняют потребность мышц в энергии во время тренировки, и в строительном материале – сразу после ее окончания, предотвращая катаболизм и способствуя скорейшему восстановлению.
- При приеме по утрам. За ночь протеины, принятые на ужин, успевают усвоиться, а те, что приняты утром, требуют несколько часов на переваривание. В этот период в мышцах из-за дефицита аминокислот тормозятся процессы восстановления, и могут начаться катаболические процессы. Решить эту проблему помогут комплексные аминокислоты.
- При сушке (похудении). В период сушки ограничиваются углеводы в рационе и увеличивается количество кардио упражнений. Из-за ограничения углеводов, наблюдается дефицит энергии во время тренировок, который запускает процессы катаболизма. Употребление аминокислотных комплексов помогает обеспечить мышечную ткань необходимой энергией и предотвратить катаболизм. Кроме того, аминокислоты снижают аппетит, а также сами по себе обладают жиросжигающим эффектом, поскольку участвуют в биохимических реакциях расщепления жира.
Однако все эти преимущества в большей мере относятся к ВСАА — комплексам, содержащим 3 незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин, валин. Их уникальность состоит в том, что метаболизм ВСАА осуществляется не в печени, как у остальных аминокислот, а непосредственно в мышцах. Кроме того, в ткани мышц они имеют существенный количественный перевес.
Поэтому относительно ВСАА вопрос о целесообразности их приема сомнений не вызывает — однозначно «да». А вот что касается других аминокислотных комплексов, то здесь нужно ориентироваться на свои финансовые возможности. Поскольку цена их сравнительно высока, то рекомендовать их можно, только если их приобретение не слишком обременительно для бюджета.
Роль незаменимых аминокислот в вашем организме
Девять незаменимых аминокислот выполняют множество важных и разнообразных функций в организме.:
Фенилаланин: фенилаланин является предшественником нейромедиаторов тирозина, дофамина, адреналина и норадреналина. Он играет важную роль в структуре и функции белков и ферментов, а также в производстве других аминокислот.
Валин: Валин является одной из трех аминокислот с разветвленной цепью, что означает, что у него есть разветвленная цепь с одной стороны его молекулярной структуры. Валин помогает стимулировать рост и регенерацию мышц и участвует в производстве энергии.
Треонин: треонин является основной частью структурных белков, таких как коллаген и эластин, которые являются важными компонентами кожи и соединительной ткани. Он также играет роль в метаболизме жиров и иммунной функции.
Триптофан: хотя триптофан часто вызывает сонливость, он имеет много других функций. Он необходим для поддержания надлежащего баланса азота и является предшественником серотонина, нейромедиатора, регулирующего аппетит, сон и настроение.
Метионин: метионин играет важную роль в метаболизме и детоксикации. Он также необходим для роста тканей и усвоения цинка и селена, минералов, жизненно важных для вашего здоровья.
Лейцин: как и валин, лейцин является аминокислотой с разветвленной цепью, которая имеет решающее значение для синтеза белка и восстановления мышц. Он также помогает регулировать уровень сахара в крови, стимулирует заживление ран и вырабатывает гормоны роста.
Изолейцин: последняя из трех аминокислот с разветвленной цепью, изолейцин, участвует в метаболизме мышц и в значительной степени сконцентрирован в мышечной ткани
Это также важно для иммунной функции, производства гемоглобина и регулирования энергии.
Лизин: лизин играет важную роль в синтезе белка, производстве гормонов и ферментов, а также в усвоении кальция. Это также важно для производства энергии, иммунной функции и производства коллагена и эластина.
Гистидин: гистидин используется для производства гистамина, нейромедиатора, который жизненно важен для иммунного ответа, пищеварения, половой функции и циклов сна-бодрствования
Это важно для поддержания миелиновой оболочки, защитного барьера, окружающего нервные клетки.
Как видите, незаменимые аминокислоты лежат в основе многих жизненно важных процессов.
Предлагаем вам: Глютамин: Преимущества, применение и побочные эффекты
Хотя аминокислоты наиболее известны за их роль в развитии и восстановлении мышц, организм зависит от них гораздо больше.
Вот почему дефицит незаменимых аминокислот может негативно повлиять на весь ваш организм, включая нервную, репродуктивную, иммунную и пищеварительную системы.
Безопасность и токсичность
Учеными была просчитана максимальная безопасная суточная доза глютамина, которую можно принять без вреда для здоровья, не опасаясь побочных эффектов, а именно, 14г/день в форме пищевой добавки (помимо глютамина, содержащегося в пище). Люди принимали и хорошо переносили и более высокие дозы, однако до конца неизвестно, проявятся ли в данном случае побочные эффекты спустя некоторое время или нет. По немногочисленным данным, ежедневный прием 50-60г глютамина в течение нескольких недель не вызывает каких-либо серьезных побочных эффектов. Следует учесть, что дозы приблизительно 0.75г/кг способны влиять на увеличение концентрации аммиака в плазме выше допустимой нормы. Эксперимент с участием пожилых людей (в возрасте 69+/-8.8 лет), которые ежедневно принимали 0.5г/кг глютамина перорально, не выявил влияния препарата на концентрацию аммиака в плазме крови, однако ученые обнаружили аномальное изменение уровня сывороточной мочевины и креатинина. Помимо этого, у испытуемых временно снизилась скорость клубочковой фильтрации почек.
Аминокислотный профиль – показания к анализу на аминокислоты
Аминограмму делают при подозрении на врожденные метаболические заболевания и в случае появления заболеваний, указывающие на дефицит и избыток аминокислот. В их числе:
- гипертония;
- атеросклероз;
- воспаление суставов;
- рецидивирующие заболевания дыхательных путей;
- депрессивные расстройства;
- инфекции мочевыводящих путей;
- выпадение волос;
- воспаление печени и почек;
- остеопороз;
- повреждение хряща;
- расстройства пищеварения.
Анализ необходим при разработке диеты, дополняющей или снижающей уровень специфических аминокислот. Тестирование уровня аминокислот также рекомендуется спортсменам. Результат анализа в этом случае позволяет ввести добавки, помогающие достигать тренировочные цели.
Определить аминокислотный профиль можно и самостоятельно. Профилактика и диагностика помогают выявить заболевания на ранней стадии. Некоторые из них можно легко вылечить, другие, вовремя обнаруженные, можно приостановить в развитии
Именно поэтому так важно проходить плановые обследования
Вопреки распространенному мнению о том, что должны регулярно обследоваться только пожилые люди, базовая диагностика должна проводиться и для детей, и для людей в расцвете сил. Сдавать кровь на анализ нужно не реже одного раза в год. И лучше делать комплекс анализов, так как изучения морфологии часто бывает недостаточно, а врачи могут не связывать дефицит или избыток аминокислот со специфическими симптомами.
Продукты, содержащие незаменимые аминокислоты
