Вкус
У препарата отсутствует искусственный привкус, поскольку ароматизаторы используются и натуральные, и синтетические. Кроме того, при обработке продукта применяется метод низкотемпературной очистки, что сохраняет природные свойства протеина, и натуральные ароматы нейтрализуют химические нотки вкуса. В линейке биодобавок есть:
ваниль;
шоколад;
малина;
банан;
клубника;
кремовое печенье.
Есть и натуральный вкус без ароматизаторов.
Наиболее популярны – шоколад и клубника. Размешивается комплекс неплохо, что неудивительно, ведь в его составе преобладает изолят. Побочных эффектов не отмечено. Отсутствие дополнительных компонентов дает возможность формировать достаточно демократичную стоимость биодобавки.
Аминокислоты в составе протеина Prostar 100 Whey Protein Ultimate Nutrition
Очень важен аминокислотный профиль. Протеин Whey Prostar содержит в составе как заменимые, так и незаменимые аминокислоты. Ошибка думать, что эта информация важна только для спортсменов. Ведь все клетки человеческого тела строятся именно благодаря аминокислотам. Состояние волос, ногтей, кожи тоже зависит от них.
Лейцин (в одной порции коктейля 3192 мг) представляет собой самую важную для человеческого организма аминокислоту из трех с разветвленной цепью структурной формулы. Переработка лейцина осуществляется клетками печени в процессе пищеварения. Часть его перерабатывается напрямую клетками мышечной и жировой ткани. При дефиците лейцина человек может чувствовать постоянную слабость, усталость. Если он при этом еще и занимается спортом – на рост выносливости, силовых показателей можно не рассчитывать. Одна порция протеина “Вей простар” обеспечивает суточную потребность в лейцине для человека весом около шестидесяти килограммов. Содержание валина в одной порции коктейля – 1275 мг. Это одна из 20 аминокислот, от наличия в организме которой зависит состояние центральной нервной системы и рост мышечной массы. При недостатке валина ухудшаются когнитивные способности, память, развиваются кожные воспалительные процессы, снижается выносливость организма. На защитные свойства организма (состояние иммунитета) также влияет недостаток валина: в некоторых случаях даже могут развиться аутоимунные заболевания. Суточная потребность в валине для взрослого человека составляет около 3 граммов – одна порция коктейля не покрывает ее, так что следует следить за питанием
Метионин – предшественник цистеина и таурина, имеет важное значение при их выработке. В одной порции коктейля “Простар вей протеин” содержится 512 мг этой аминокислоты
При дефиците метионина развиваются заболевания мочевыводящих путей. суточная потребность взрослого человека в этой аминокислоте – 2 г. Исследования, проведенные в 2002 году, показали, что потребление метионина способно положительно повлиять на здоровье мочевыводящих путей. В частности, вещество является профилактическим средством против инфекций. Существуют даже фармакологические препараты, синтезированные на основе этой аминокислоты. В состав 100 Prostar Whey Protein Ultimate Nutrition входит 636 мг незменимой аминокислоты триптофана. Это вещество – предшественник выработки нейромедиаторов. В частности, серотонина. Этот нейромедиатор ответствен за хорошее настроение, здоровую агрессивность и способность стойко переносить жизненные трудности. Триптофан усваивается только при условии нормального питания и наличия прочих аминокислот. Прием хотя бы одной порции в сутки протеинового коктейля способствует удовлетворению рекомендуемой суточной потребности в этой аминокислоте.
Как принимать протеин?
Для того чтобы приготовить белковый коктейль необходимо отмерять порцию сухой смеси в 30 г и залить ее 150-300 мл жидкости (нежирное молоко, сок, обычная вода).
Добавка демонстрирует прекрасные гастрономические качества, которые по желанию можно усилить добавлением мороженого, ягод, фруктов, варенья, меда, орехов, арахисового масла, семечек или отрубей. В этом случае производитель не несет ответственности за повышение калорийности порции.
Производитель рекомендует принимать в день от 1 до 3 порций с учетом возраста, пола, массы тела, уровня физических нагрузок и рациона. Необходимо помнить, что рекомендуемая дневная норма протеина при активном образе жизни (работа, тренировки и т. д.) составляет до 2 г на 1 кг массы тела.
Биодобавка хорошо сочетается с другими продуктами рынка спортивного питания, в том числе Л-карнитином, аминокислотами, креатином и т. д. Так как протеин демонстрирует отличные антикатаболические свойства, то его работу можно усилить аминокислотами, которые необходимо принимать во время тренировки. Это позволит максимально сохранить мышечную массу во время сушки (довольно затратно, но если финансы позволяют почему бы так и не сделать).
Схема приема протеина?
Во время «сушки» или низкокалорийной диеты производители не рекомендуют разводить сухую смесь молоком или сладким соком. А вот для набора мышечной массы атлеты «утяжеляют» протеиновые коктейли бананами, орехами, семечками и вареньем.
Если спортсмен временно пропускает тренировки или заболел, то прекращать прием биодобавки не следует, как и снижать дозировку. Анаболические процессы протекают в организме регулярно, а мышцы, в свою очередь, просят строительный материал ежедневно.
Лучшие концентраты сывороточного протеина
Это самая популярная и в то же время наиболее дорогая форма выпуска данного спортивного питания. Они широко используются в бодибилдинге для быстрого наращивания мышечной массы, при похудении и для сохранения оптимальной физической формы. Основой для них является молочная сыворотка, которая остается при приготовлении творога и сыра. Мы рассмотрели достоинства и недостатки 10 концентратов сывороточного протеина и отобрали лучшие из них с учетом эффективности, безопасности, простоты применения, доступности.
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard пончик
Начнем обзор лучших сывороточных протеинов с этого продукта, который достоин внимания в силу своего быстрого эффекта. По отзывам покупателей, он обеспечивает взрывной рост сухой массы мышц в течение нескольких недель. Такие яркие результаты можно объяснить высокой концентрацией чистого белка в составе, тут не содержится углеводов, лактозы и жиров. Порошок прост в приготовлении, легко размешивается как ложкой, так и в шейкере. Большое содержание здесь калорий (120 ккал на одну порцию) не дает организму истощаться, но в то же время не запускает процесс образования жировой прослойки.
Достоинства
- Низкое включение холестерина – 30 г на порцию;
- Содержание кальция;
- Разнообразный аминокислотный состав;
- Небольшой расход – один мерный черпак на 200 мл жидкости;
- Сочетаемость с водой, соками, молоком.
Недостатки
- Не рекомендуется к использованию детьми младше 18 лет;
- Не подходит веганам, так как содержит животные компоненты.
Whey RLine
Эта спортивная добавка привлекает внимание удобной упаковкой в виде пластиковой емкости, поэтому порошок всегда остается защищенным от влаги. Он универсален, подходит как для женщин, так и для мужчин. Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт
Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт.
Выбор вкусов Whey ограничен ванилью и клубникой, но аромат какао очень приятен. В упаковке продается 4 кг БАДа, и этого объема хватает на продолжительное время. Он легко усваивается и дает максимум белка для наращивания массы, на жиры тут приходится не более 2 г. Его можно применять даже диабетикам из-за отсутствия сахара в составе.
Достоинства
- Оптимальная калорийность – 160 ккал;
- Легко растворяется в любой жидкости;
- Хорошая консистенция в приготовленном виде;
- Большое содержание кислот в порциях;
- Подходит людям, которым не рекомендуется применять лактозу.
Недостатки
Искусственные ароматизаторы;
В упаковке Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard доступно 72 порции, в среднем, нужно принимать по 1-2 в сутки для эффективного набора мышечной массы.
Какой Impact Whey Protein больше понравился
По вкусу мне больше понравился протеин Элит от Myprotein, так как его вкус действительно напоминает шоколад, а не какао напиток, как в случае с изолятом. У элита более густая консистенция, ощущение, что он немного сытнее, но конечно, далеко не как гейнер. Также скорость усвоения этих протеинов достаточно высокая, поэтому они надолго насытить не могут.
На сегодняшний момент, моя цель – набор массы, поэтому отдаю большее предпочтение элиту. Хотя содержание углеводов, в том числе сахара, в протеинах не сильно отличаются, а жиров в элите всего 1,9 г, что достаточно низко для концентрата, все же содержание ВСАА и глютамина подкупает. Правда, в составе не указали ни пропорции тех самых ВСАА, ни включили в состав одной порции, а только указали на упаковке. В принципе, и кардинальной разницы то в них нет, разве что изолят практически обезжирен.
Поэтому в выборе елита для себя я отталкиваюсь от вкусовых качеств. Утром для предупреждения катаболизма я собираюсь употреблять изолят, а сразу после тренировки – Элит.
Особенности протеина Platinum Whey
В своем составе Platinum Whey содержит 2 источника белка: изолят и концентрат сыворотки. Изолят получают методом микрофильтрации, а концентрат методом ультрафильтрации. Способы получения позволяют максимально очистить продукт от жиров и углеводов, сохранив при этом молекулы белка, в том числе широкий спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Из названия видно, что продукт состоит из 100% сыворотки, а также обладает высокой биодоступностью. Как заявлено VPLab, в протеин не добавляются кристаллические аминокислоты, что отличает фирму от большинства конкурентов.
Еще одной особенность этого протеина является наличие запатентованного комплекса энзимов DigeZyme, состоящего из а-амилазы, протеазы, лактазы, липазы, целлюлазы, что улучшает усваиваемость и расщепление белка.
О торговой марке
Ultimate Nutrition
Выпускает Prostar 100% Whey Protein американская марка Ultimate Nutrition, зарекомендовавшая себя на рынке спортивного питания с 1979 года. В течение продолжительного времени корпорация была новатором в отрасли, так как предлагала клиентам инновационные биодобавки: сывороточный протеин в форме порошка, аминокислоты в виде таблеток, жиросжигающие смеси и т. д.
За весь период работы фирма ни разу не отходила с намеченного пути: производить только качественные и безопасные для организма спортивные добавки с отменными гастрономическими свойствами и по доступным ценам.
На сегодняшний день бренд Ultimate Nutrition представляет широкую линейку спортивных добавок, но бессменными лидерами остаются Prostar 100% Whey Protein, а также Horse Power X, Amino 2000 и другие.
Польза протеина для организма
Известно, что в пищеварительном тракте происходит расщепление протеинов на аминокислоты. Белок представляет единственный в своем роде компонент с хорошей усвояемостью, который в сжатые сроки питает мышцы необходимыми веществами для их развития. Поступление белка крайне необходимо после завершения тренировки, когда наблюдается открытие так званого «анаболического окна». И если в этот момент не доставить организму питательных нутриентов, то он начнет их насильно их вычленять из мышечных волокон, вызывая катаболизм. Последний приводит к деградации и разрушению мышечного корсета независимо от вида и интенсивности нагрузок.
Польза протеина для организма спортсмена
Идеальным помощником начинающим и профессиональным спортсменам станет белковый коктейль Prostar 100% Whey Protein. Питательный напиток можно принимать в течение дня для восполнения протеинового дефицита или же только после тренировок для подпитки мышечных волокон и продления анаболического эффекта.
Производители всегда напоминают, что Prostar 100% Whey Protein только вспомогательный источник белка, но не заменитель привычной протеиновой пищи.
Как принимать?
Немаловажный момент — соблюдение правил приема добавки. Объем суточной порции регулируется с учетом общей потребности в калориях и аминокислотах. Если с обычным питанием должного объема белка не поступает, то можно добавить несколько порций протеина в сутки. Лучшее время для употребления добавки — между приемами пищи.
Комплекс от universal nutrition стоит принимать каждый день (вне зависимости от наличия тренировки). Единственное, что в день занятий одна из порций должна приходиться в период через 30-40 минут после выхода из спотзала.
Для приготовления коктейля насыпайте необходимый объем белка в емкость, заливайте 220-400 мл жидкости и пейте в течение дня. В отличие от других видов добавок ultra whey желательно мешать только с водой. Использовать сладкие напитки или соки не рекомендуется. Причина в том, что активный синтез инсулина нарушает работу гормона роста и тестостерона. В качестве исключения можно привести лишь один период — во время открытия углеводно-белкового окна, когда такое смешивание является допустимым.
Одна из популярных схем приема добавки выглядит следующим образом:
- в день занятий выпивается две порции (одна из них через 35-45 минут после занятий, а вторая — после любого из приемов пищи);
- в день без тренировок достаточно лишь одной порции (между приемами пищи).
В чем особенности?
Добавка ultra whey pro — современные протеин, предназначенный для быстрого восстановления и набора массы. Его помощь — отличный шанс добиться лучших результатов в спорте, получить ожидаемый рельеф и прирост силы. В основе добавки лежит специальная матрица, состоящая из целой группы полезных элементов — гидролизата и концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного протеина, прошедшего процесс ультрафильтрации, а также группы пептидов глютаминового типа.
Разработчики universal nutrition ultra whey pro предусмотрели уникальную в своем роде обработку белка, подразумевающую минимальное температурное воздействие. Особенность такого протеина — максимальное сохранение полезных свойств и наиболее полезных фракций (таких как иммуноглобулины, гликомакоропептиды, лактоферрин и так далее).
Но и это еще не все
Опыт разработок сывороточных белков показал всю важность bcaa аминокислот — элементов, определяющих скорость роста мускулатуры и останавливающих катаболические процессы в организме. В комплексе с глютамином бца аминокислоты помогают быстро восстановить утраченную энергию и силы, дать необходимый объем белков мускулатуре, обеспечить их рост. Таким образом, ultra whey pro — современный продукт, в котором сочетаются белки с различным сроком действия (быстрые и медленные)
Современная добавка является мощным источником аминокислот как в тренировочные дни, так и в процессе отдыха. Регулярный прием, соблюдение дозировки и выполнение тренировочной программы — гарантия получения результата. Разработчикам компании universal nutrition удалось создать многофункциональный продукт, применяемый не только в бодибилдинге и атлетике, но и ряде других видах спорта
Таким образом, ultra whey pro — современный продукт, в котором сочетаются белки с различным сроком действия (быстрые и медленные). Современная добавка является мощным источником аминокислот как в тренировочные дни, так и в процессе отдыха. Регулярный прием, соблюдение дозировки и выполнение тренировочной программы — гарантия получения результата. Разработчикам компании universal nutrition удалось создать многофункциональный продукт, применяемый не только в бодибилдинге и атлетике, но и ряде других видах спорта.
Виды
Белковый продукт высокого качества подразделяется на следующие виды:
По пищевой ценности
| Наименование | Вид белка | Белки, г на 100 г продукта | Жиры, г на 100 г продукта | Углеводы, г на 100 г продукта | Энергетическая ценность, Ккал на 100 г продукта |
| Power System Professional Protein | Мультикомпонентный | 80 | 2 | 6 | 362 |
| Power System Triple Whey | Сывороточный | 76 | 5 | 8 | 383 |
| Power System Protein Shake | Мультикомпонентный | 70 | 2 | 12 | 370 |
| Power System Whey Protein 80 | Сывороточный | 85 | 2 | 5 | 374 |
По объему и стоимости
| Наименование | Объем, г | Объем одной порции, г | Число порций в упаковке | Стоимость, руб. |
| Power System Professional Protein | 1000 | 33 | 30 | 1500 – 2500 |
| Power System Triple Whey | 1000 | 33 | 30 | 1800 – 3000 |
| Power System Protein Shake | 1000 | 30 | 33 | 1200 – 2300 |
| Power System Whey Protein 80 | 675 | 30 | 22 | 1200 – 2500 |
Лучшие сывороточные протеины
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
Качественная протеиновая смесь концентрата с изолятом выпускается под известной американской маркой. Белок в составе сохранил максимум полезных качеств, так как был выделен по низкотемпературной технологии без денатурации – расщепления. Аминокислотный профиль продукта полностью соответствует потребностям и новичков, и опытных спортсменов. В составе одной 30-граммовой порции содержится 83% или 25 г белка и всего лишь 1 и 2 г жиров и углеводов соответственно.
Достоинства:
- бережная обработка сырья;
- средний ценник;
- компания-производитель с хорошей репутацией;
- глютамин в составе;
- наличие заменимых и незаменимых аминокислот;
- легкое и полное растворение без образования комков.
Недостатки:
- вкусовые характеристики некоторых видов оставляют желать лучшего;
- слишком жидкая консистенция готового к приему коктейля.
BombBar Whey Protein
Отличительная черта продукта – наличие аппетитных кусочков фруктов в смеси, которые качественно меняют вкус разведенной добавки. Кроме полезных фруктовых фракций протеин содержит витамин С, усиленно укрепляющий иммунитет, и клетчатку, улучшающую пищеварение. Порция концентрата включает 20 г белка, по 2 г жиров и углеводов.
Достоинства:
- наличие фруктов, улучшающих вкус коктейля;
- обогащение витамином С;
- упаковка на 30 порций;
- насыщения после приема хватает примерно на 3 часа.
Недостатки:
- плохо растворяется;
- лучше готовить в шейкере.
Geneticlab Nutrition Whey Pro
Сывороточный концентрат от российской фирмы включает 24,8 г белка на порцию из 33 г. В распоряжении производителя находится собственная лаборатория, где фармакологи разрабатывают максимально полезный и сбалансированный состав добавок. Разнообразие доступных к покупке вкусов удовлетворит даже атлетов-гурманов.
Достоинства:
- отлично размешивается в шейкере или при помощи блендера;
- приятные вкусовые качества, которые нравятся даже требовательным девушкам;
- достаточно сытный;
- быстро ускоряет набор необходимого веса;
- хороший белковый профиль;
- крайне бюджетная цена.
Недостатки:
водянистая консистенция.
R-Line Whey
Отличный по соотношению цены и качества продукт отечественного производства, представленный в виде порошка на основе концентрата белка из молочной сыворотки. Состав дополнен витаминно-минеральным комплексом, ароматизаторами и не отягощен сахаром, консервантами или красителями. В одной порции на 181 ккал содержится 6,7 г углеводов, 30 г белка, который расщепляется уже через 30 минут после приема. В профиле аминокислот незаменимые и заменимые поданы в соотношении 1:3, что способствует оптимальному усвоению продукта.
Достоинства:
- недорогой;
- не перегружает ЖКТ;
- помогает оперативно добрать вес без побочных эффектов;
- отлично утоляет голод;
- витаминно-минеральный премикс поддерживает течение восстановительных и обменных процессов, полностью покрывает потребности спортсмена;
- атлету весом до 80 кг достаточно употреблять 3 порции коктейля в сутки.
Недостатки:
для некоторых схем недостаточно белка.
Результаты тренировок с Prostar 100% Whey Protein
Постоянные клиенты уже ощутили всю эффективность биодобавки. Среди положительных последствий приема наиболее часто отмечаются следующие:
- организм регулярно получает высококачественный чистый протеин, который усваивается полностью;
- наблюдается активный прирост мышечной массы;
- замедляются катаболические процессы;
- уменьшаются запасы липидов, что способствует более интенсивной «сушке»;
- улучшаются восстановительные процессы после тяжелых тренировок;
- значительно улучшаются показатели выносливости и силы;
- укрепляются защитные силы организма.
Эффект от приема протеина
Prostar 100% Whey Protein подходит новичкам и профессиональным спортсменам, так как поддерживает мышечные волокна в тонусе, обеспечивает их стабильную регенерацию.
Примечательно, что биодобавка отлично себя зарекомендовала у людей преклонного возраста, синтез и усвояемость белка у которых значительно снижена.
Как принимать
Вот основные правила приёма:
- В не зависимости от количества тренировок принимать лучше каждый день.
- Принимать 1-2 раза в день (в зависимости от того, сколько белка вам не хватает из обычной пищи). 1 раз в первой половине дня, а другой — во второй.
- Принимать лучше сразу после тренировки и/или между приёмами пищи. Но не одновременно с основным приёмом пищи.
- Разводить лучше с молоком. Можно с водой. Количество жидкости — дело вкуса и не имеет значения.
- В протеин можно добавлять креатин, ВСАА, гейнер, да и, в общем то, всё, что захотите.
- Для получения эффекта продолжительность приёма должна быть не менее месяца.
- Максимальная продолжительность приёма — без ограничений. Это значит, что можно применять хоть всю жизнь без перерывов.
Дозировка за 1 приём:
- При весе до 60 кг 25-30 грамм за раз.
- При весе до 80 кг 30-40 грамм за раз.
- При весе до 100 кг 40-50 грамм за раз.
- При весе более 100 кг 50-60 грамм за раз.
Естественно, что все дозировки указаны весьма примерно. И во многом они зависят от вашей общей активности, количества тренировок, количество приёмов протеина, как много или мало вы едите белка из обычной пищи и т. д. Точную порцию вы можете рассчитать здесь.
Советую не обращать внимание на ту дозировку, которая указана у производителя. Так как на примерно одинаковые протеины производители могут написать совершенно разные дозировки. Как правило, это более менее адекватные цифры (25 — 35 грамм)
Но бывает и до 100 грамм доходит.
Как правило, это более менее адекватные цифры (25 — 35 грамм). Но бывает и до 100 грамм доходит.
Как принимать протеин Prostar 100 Whey Protein Ultimate Nutrition
Способ приема будет отличаться в зависимости от целей покупателя.
Как принимать Prostar Whey Protein 100 на массонаборе? Очень важно сочетать правильное питание с приемом коктейля. Если просто время от времени пить протеин – весомого прироста мышечной массы можно не ждать
В случае, если цель – максимальный массонабор, то следует обеспечить ежедневное поступление вместе с пищей сложных углеводов и белка. Не стоит забывать и о полезных жирах, ведь именно они ответственны за полноценное усвоение аминокислот. В некоторых случаях атлеты несерьезно относятся к ведению дневника питания. А между тем это единственный способ контролировать питание полноценно и достичь результатов в спорте.
Если цель – похудение, то следует заменить один прием пищи в день коктейлем. Это не значит, что в остальное время суток можно есть, что угодно. Для того чтобы максимально избавиться от жировой прослойки, следует раз и навсегда исключить из своего рациона простые углеводы. Основной враг худеющих людей – это сахар. Если пить каждый вечер протеин, а с утра есть сладкие пирожные и запивать их чаем, то можно не ждать изменений в своем самочувствии и во внешнем виде своего тела.
Как принимать Whey Pro от Genetic Lab
Специалисты производителя рекомендуют выпивать в день по 2-3 дозировки добавки. Все зависит от того, насколько атлет нуждается в белке. Чтобы приготовить протеиновый коктейль, мерную ложку (33 г) протеина разводят водой либо нежирным молоком. Достаточно 250-350 мл жидкости. Лучшим временем для приема считается утро, а также час до тренировки либо сразу после окончания занятия.
Чтобы усилить получаемый от приема добавки эффект, опытные атлеты сочетают продукт с другими препаратами. Специалисты Genetic Lab советуют следующие сочетания:
- для сжигания лишнего подкожного жира с сохранением сухой мышечной массы препарат лучше всего пить вместе с L-Carnitine 2500;
- для улучшения восстановительных процессов и повышения выносливости во время тренинга спортивное питание сочетают с комплексом BCAA, к примеру, с BCAA PRO, что позволяет лучше подавлять катаболизм.
Чистый протеин можно принимать на регулярной основе. Спортсменам нет необходимости делать перерывы или циклирование. Добавка не дает никаких побочных эффектов. Она абсолютно безопасна. В редких случаях комплекс вызывает проблемы с пищеварением. Если это происходит, от приема продукта отказываются.
Характеристики
Компания universal nutrition выпускает множество видов комплексов, у каждого из которых есть свои характеристики, особенности действия и недостатки. Зачастую они схожи между собой, но некоторые нюансы в составе все-таки неизбежны.
Не обошлось и без «ложки дегтя». В составе добавки лежит концентрат белка, который считается одним из самых дешевых видов белков. По своему качеству концентрат сильно уступает изоляту. Чтобы компенсировать нехватку аминокислот, производитель дополнил состав гидролизатом и пептидами более чистого протеина — изолята. В итоге получился продукт с небольшой ценой, высокой скоростью усваивания и весьма высоким уровнем протеина в составе.
