Тест. Насколько правильно ты питаешься?

Народные методы

Для планирования пола малыша, как и для его определения, существует множество околонаучных методов. Воспринимать их всерьез не стоит, но ознакомиться — можно.

Нужно помнить, что и научные, и народные методы определения и планирования пола малыша имеют погрешность. Ни один из них не дает стопроцентного результата, но, возможно, этого и не нужно. Малыш в любом случае будет уникальным и достойным вашей безграничной любви, вне зависимости от его пола.

Список использованной литературы

  1. Папа Франсуа. Выбираем пол будущего ребенка. Санкт-Петербург: Издательство «Питер», 2012 — 176 с.
  2. Ройзен Майкл, Оз Мехмет. Дорога к счастливому материнству. Путеводитель по беременности и родам для будущих мам. Москва: Издательство «Астрель», 2012 — 432 с.
  3. Карпенко Т. Я жду ребенка. Ваш личный путеводитель по беременности и первым месяца жизни малыша. Москва: Издательство «АСТ», 2014 — 512 с.

Статьи

Зачем нужен ПЦР-тест после вакцинации

ПЦР-тест или полимеразная цепная реакция – метод молекулярно-генетического исследования, указывающий на наличие или отсутствие инфекции в организме больного.

19.01.2022

Узнать больше

Как подготовиться к сдаче ПЦР-теста на COVID-19

В связи с повышенными рисками заражения коронавирусной инфекцией и появлением новых штаммов COVID-19 все больше людей сталкиваются с необходимостью пройти обследование на наличие SARS-CoV-2 в организме.

16.01.2022

Узнать больше

Терапевт: что лечит и с чем можно обратиться

Часто случается так, что у человека возникает недомогание, непонятные головные боли или ощущение того, что в организме какие-то процессы происходят с нарушениями. В таких случаях, люди ходят на прием к терапевту. Терапевт – многопрофильный врач. К терапевту в первую очередь приходят пациенты, если возникла проблема. Врач-терапевт оценит состояние организма, диагностирует болезнь и направит к узкопрофильному врачу.

18.12.2022

Узнать больше

Какие анализы нужно сдать переболевшим COVID-19

Согласно информации от ученых из медицинской области, было установлено, что возбудитель — коронавирус SARS-CoV-2 — оказывает масштабное патогенетическое воздействие на органы и системы человеческого организма.

21.04.2022

Узнать больше

Как подготовиться к вакцинации: анализы перед прививкой от COVID-19

Коронавирус — патоген, потрясший планету в 2019 году и унесший жизни миллионов людей. Заболевание же, вызванное им, получило название COVID-19.

05.06.2022

Узнать больше

Тестирование на коронавирус: как выбрать метод исследования

Эпидемия коронавируса периодически вспыхивает с новой силой. Своевременная диагностика и правильное лечение значительно снижают риск развития осложнений. Поэтому необходимо знать, какие анализы сдают на ковид, что они показывают и какой из них самый точный.

27.09.2022

Узнать больше

Что делать, если результат теста положительный

Алексей Кузнецов, помощник министра здравоохранения разъяснил порядок действий, которые необходимо предпринять, в случае положительного результата экспресс-теста на Ковид. А именно:

  1. Позвонить в свою районную поликлинику, если у человека нет регистрации, и он не приписан к лечебному учреждению, на номер 112.
  2. Сообщить о результате теста, проведенного самостоятельно, и рассказать о своем самочувствии.
  3. Дождаться медработников, они проведут дополнительные исследования.

Положительный тест является поводом для обязательного обследования всех членов семьи и людей, близко контактировавших с предполагаемым больным. Если госпитализация не последовала, то необходимо оставаться на самоизоляции 14 дней.

Самое популярное сейчас По оценкам наших пользователей

30 июня 2021 6593

Проходили 1520 раз

Тест: Кто ты из «Чародеек» W.I.T.C.H.?

HTML – код

9 июня 2021 1861

Проходили 175 раз

Тест: Электрический ток

HTML – код

18 февраля 2021 26081

Проходили 6691 раз

Тест: “Мое будущее. Каким оно будет?”

HTML – код

21 февраля 2022 14672

Проходили 6047 раз

Тест на сколько ты знаешь игру brawl stars в 2022 году

HTML – код

2 декабря 2021 2848

Проходили 861 раз

Тест: У Вас женский или мужской тип мышления?

HTML – код

31 марта 2021 73545

Проходили 12142 раза

Тест на когнитивные способности

HTML – код

12 марта 2021 13936

Проходили 3837 раз

Тест: Насколько вы харизматичны?

HTML – код

27 января 2022 9536

Проходили 3474 раза

Тест: Кто ты из певцов?

HTML – код

24 марта 2022 2049

Проходили 760 раз

Кто ты из Сказочного патруля?

HTML – код

24 ноября 2021 753

Проходили 206 раз

Узнаете фильм по сцене поцелуя?

HTML – код

22 ноября 2021 11022

Проходили 4043 раза

Тест на знание персонажей из игры Genshin Impact

HTML – код

31 мая 2021 17636

Проходили 4701 раз

Тест: Кто ты из Mortal Kombat?

HTML – код

6 мая 2021 19512

Проходили 4914 раз

Тест: “Какой ты цветок?”

HTML – код

6 апреля 2021 31168

Проходили 7489 раз

Тест: Какой ты волк?

HTML – код

20 марта 2021 28132

Проходили 6769 раз

Тест: Кто ты из мультфильма “Лунтик”?

HTML – код

1 февраля 2021 53912

Проходили 13817 раз

Тест: Атака титанов

HTML – код

Показать еще больше

Что делать с положительным результатом теста ПРЦ на коронавирус

В первую очередь, важно не паниковать. И очень важно перейти в режим самоизоляции на ближайшие 7-10 дней с даты тестирования

Это нужно сделать, даже если вы вакцинированы.

Самоизоляция означает:

Отказ от посещения работы или учебного заведения.

Избегать какие-либо общественные места (например, магазины, парки).

Не пользоваться общественным транспортом.

Запрет посещать ваш дом посторонним, если только они не оказывают медицинскую помощь, важное техническое обслуживание или неотложную помощь.

Выходить из режима самоизоляции разрешается только для определенных целей:

  • Обратиться за неотложной медицинской помощью.

  • Избежать чрезвычайной ситуации.

Если вы живете с другими людьми, вам следует держаться от них подальше в период самоизоляции. Это означает:

  • Оставаться и спать в отдельной комнате.

  • Стараться обеззараживать места общего пользования (протирать спиртовой салфеткой дверные ручки, столешницы, телефоны и прочее).

Также обязательно соблюдайте правила гигиены:

  • Регулярно мойте руки водой с мылом.

  • Не трогайте глаза и рот.

  • Прикрывайтесь платком или маской, когда кашляете и чихаете.

  • Носите одноразовую маску в местах общего пользования или при присмотре за другими членами вашей семьи.

А как на самом деле?

Последние исследования показывают, что ограничение приемов пищи до 2-3 раз в сутки при условии сохранения той же калорийности рациона приводит к нормализации кишечной микрофлоры, улучшению циркадных ритмов, помогает бороться с воспалительными процессами и имеет ряд других позитивных эффектов. Так, принимать пищу небольшими порциями в течение дня не полезнее, чем есть полноценно два-три раза в сутки (за исключением случаев, когда дробное питание назначается по медицинским показаниям).

Часто дробное питание назначают при сахарном диабете. В одном из недавних исследований пациентов с сахарным диабетом 2 типа разделили на две группы: первая группа основательно питалась дважды в день, вторая — шесть раз в день малыми порциями. У пациентов в первой группе отмечалось более выраженное уменьшение массы тела, жировой инфильтрации печени, снижение глюкозы плазмы крови натощак, улучшение чувствительности к инсулину по сравнению с теми, кто делил то же количество калорий на шесть приемов пищи.

Механизмы, объясняющие эти результаты, вероятнее всего, связаны с колебаниями уровня гормонов насыщения (инсулина и лептина) при дробном питании, которые способствуют формированию резистентности (невосприимчивости) тканей к их действию. Это, в свою очередь, приводит к изменениям в процессе обмена веществ, влияет на пищевое поведение человека. Так, дробное питание со временем может стать причиной повышения аппетита, ожирения, увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Генетика спорта

Физические нагрузки и спортивные увлечения необходимы каждому. Но профессиональное занятие спортом — это нечто намного большее. Чтобы стать таким спортсменом, необходимо на протяжении многих лет изнурять себя бесчисленными нагрузками. Далеко не любой организм может быть к этому предрасположен. Тем более, что многие виды спорта травмоопасны. Где не стоит перегибать палку и перетруждать себя, а в чем повышенные нагрузки будут только на пользу? Физические возможности человека во многом обусловлены генами.

Подробный генетический анализ поможет выбрать спортивную дисциплину, к которой выявлена самая яркая предрасположенность, и составить график тренировок, который не навредит организму.

Что такое экспресс-тест на коронавирус: в чем его отличие от других

Проведенный результат экспресс-теста означает, что человек болен или нет коронавирусом прямо сейчас. Такой тест выявляет белковые частицы, так называемые антигены. Они являются частью вируса, распознаваемые иммунной системой. Проведение экспресс-теста не требует специального лабораторного оборудования или каких-либо навыков.

В свою очередь, тест методом ПЦР (полимеразная цепная реакция) представляет собой выявление генетической составляющей коронавируса. У пациента берут пробу РНК, а далее уже в лабораторных условиях выявляют наличие инфекции или ее отсутствие. ПЦР-тест работает на молекулярном уровне, он обнаруживает COVID-19 на ранней стадии за 1 – 3 дня до проявления первых симптомов.

Методика ПЦР диагностики и экспресс-тест на COVID-19 (Ковид) дают разный показатель чувствительности. Но при лабораторном исследовании результат будет известен только через сутки, тест же даст ответ о наличии заболевания через 15 – 20 мин.

Сбросить вес не так легко, как кажется

Лишний вес – это коварный враг, который иногда кажется непобедимым. Казалось бы, Вы и на диете сидите, и спортом занимаетесь, и на 10 килограмм похудели, а вот оставшиеся 6 кило никак не хотят уходить. Знакомая ситуация? Не стоит расстраиваться по этому поводу, потому как специалисты уже давно выяснили, что чем больше вес, тем быстрее он теряется, а вот парочку лишних килограммов даме иногда приходится сжигать около полугода. Так что не отчаивайтесь и запасайтесь силой воли. Не забывайте, что лишний вес – это угроза возникновения и развития различных заболеваний, которые впоследствии могут перейти в хроническую форму. Однако это все лирика – давайте же разберемся в том, нужно ли Вам худеть вообще?

Как ухаживать за маленьким ребенком в случае положительного теста ПЦР

Дети, у которых подтвердился коронавирус, зачастую переносят заболевание в легкой форме

Однако при присмотре за ребенком с коронавирусом дома, важно:

  • Одеть малыша в комфортную одежду. Следите, чтобы он не потел и не дрожал.

  • Старайтесь давать ребенку пить много жидкости.

  • Кормление необходимо участить, если он питается смесью или грудным молоком. Грудное вскармливание можно продолжить, если вы и ваш малыш заражены COVID-19.

  • Нужно давать ему больше отдыхать.

  • Внимательно следите за симптомами ребенка, что болезнь не прогрессировала.

Если вы обнаружите, что болезнь у ребенка прогрессирует, его дыхание участилось и появились хрипы, аппетит сильно ухудшился или он теряет сознание, немедленно вызывайте педиатра.

Правильное питание VS диета

Рациональное питание нередко противопоставляют диете. Это связано с тем, что увлечение любым ограничительным рационом связано со стремлением привести тело в лучшую форму за счет отказа от ряда продуктов, упорядочения режима.

В чем же заключается принципиальная разница между ними?

Устойчивое словосочетание «сидеть на диете» предусматривает, что после достижения результата с нее можно будет «сойти» и вернуться к обычному пищевому поведению. В результате человек:

  • воспринимает ограничения в рационе как временные;
  • не думает, что диета может принести вред;
  • легче соглашается на экзотические варианты;
  • испытывает стресс и выбирает варианты награды за терпение.

В отличие от диеты правильное питание (или ПП) – это долгосрочный проект. Он предусматривает полную перемену привычек, состава рациона и действительно работает лишь тогда, когда становится частью нового образа жизни. Режим для похудения на ПП и поддержания оптимального веса различаются лишь тем, что при снижении веса меняется суточная потребность в белках, жирах и углеводах.

Диетологи советуют пересчитывать и адаптировать рацион после потери каждых 5 килограммов веса. В этом и заключается главная особенность правильного питания: если человек чувствует себя хорошо и наблюдает позитивные внешние изменения на фоне рациона, он может оставаться на таком меню сколько угодно. Так отпадает необходимость постоянно искать новые «работающие» диеты и пробовать странные продуктовые сочетания, чтобы похудеть. 

Следование режиму для поддержания веса в условиях ПП должно стать такой же привычкой, как контроль внешнего вида и состояния здоровья.

Часто задаваемые вопросы

Какие тесты лучше: те, что дороже или те, что имеют умеренную цену?

Руководитель направления лабораторной медицины ЦНИИ эпидемиологии Елена Тиванова пояснила, что абсолютно все тесты, реализующиеся через аптечные сети или через официальных дилеров, имеют регистрационное удостоверение от Роспотребнадзора

Поэтому цена особого значения не имеет, гораздо более важно обращать внимание на процентный показатель чувствительности

Можно ли вообще доверять тестам?

При полном соблюдении инструкции по применению, тесты показывают достаточно высокие по точности результаты.

Нужно ли обращаться к врачу, если тест положительный, а симптомов нет?

Обязательно. COVID-19 на начальных этапах может протекать бессимптомно. У некоторых людей, с высоким иммунитетом, симптоматика тоже бывает слабой. Но и те, и другие представляют опасность для окружающих.

Штамм «Омикрон» можно ли обнаружить обычным экспресс-тестом?

Практически все тесты способны обнаружить данный штамм. Но точно распознать «Омикрон» это или, например, «Дельта» с помощью теста нельзя.

Что означают буквы Ab и Ag на коробке? 

Ab (antibody) – тест выявляет присутствие антител в крови. Ag (antigen) – тест предназначен для определения антиген.

Как правильно самому сделать экспресс-тест на Ковид дома

Важно делать экспресс-тест на корону по определенным правилам. Самый сложный момент – забор биоматериала

Для этого берется мазок и проводится иммунохроматографический анализ с помощью набора реактивов, прилагающихся к тесту. 

Инструкция по применению экспресс-теста на Ковид Rapid-Covid-19-Антиген:

  • Тщательно вымойте руки с мылом или обработайте санитайзером.
  • Перед тем как проводить тестирование, откройте упаковку и проверьте, что всё содержимое на месте: инструкция, тест-картридж в упаковке, мягкая пробирка с насадкой-капельницей, стерильный зонд и буферный раствор.
  • Внимательно изучите инструкцию и проверьте срок годности теста.

Теперь необходимо правильно взять биологический мазок и сделать экспресс-тест на Ковид:

  1. Извлеките тест-картридж из упаковки и поместите на ровную и чистую поверхность.
  2. Аккуратно высморкайтесь.
  3. Не касайтесь пальцами мягкого наконечника зонда.
  4. Введите зонд на 1,5 –3 см в ноздрю.
  5. Тщательно круговыми движениями проведите зондом по внутренней стенке каждой ноздри не менее 5 раз.

Важно в домашних условиях является не только правильно взять биоматериал, но и корректно закончить делать экспресс-тест:

  1. Добавьте 5 капель буфера из флакона в мягкую пробирку.
  2. Вставьте зонд в пробирку и произведите 10 вращательных движений, слегка сжимая корпус пробирки.
  3. Выньте зонд, сжимая пробирку.
  4. Закройте пробирку насадкой.
  5. Убедитесь, что насадка плотно вставлена в пробирку.
  6. Все содержимое пробирки медленно, по каплям, внесите в тестовое окно.
  7. Оцените результат через 15 минут, но не позднее 30 после внесения биоматериала.

Если время ожидания более 15 минут, результат теста может быть искажен. Это происходит из-за взаимодействия реактивов с воздухом.

Дополнительно стоит обратить внимание на меры предосторожности при использовании:

  • Обращаться со всеми составляющими теста, как с биомедицинскими отходами.
  • Уничтожать компоненты теста и биоматериалы необходимо в соответствии с инструкцией по утилизации.
  • Не использовать тест повторно, после истечения срока годности и при нарушении герметичности упаковки.

Через час после вскрытия упаковки экспресс-тест становится непригоден. Поэтому использовать его необходимо сразу

Перед тем как правильно самому сделать экспресс-тест на Ковид дома, необходимо тщательно изучить все инструкции и меры предосторожности. Если по какой-либо причине сделать это не представляется возможным, лучше всего обратиться к медработнику

Если после прочтения инструкции остались вопросы, Офисмаг подготовил наглядный видеоролик:

Тестирование «Правильно ли вы питаетесь?»

1. Сколько раз в день вы принимаете пищу?

а) только три раза; б) не больше двух раз; В) один раз в день.

2. Получается у вас завтракать ежедневно?

а) да, не пропускаю ни одного дня; б) нет, два раза в неделю; в) совсем не завтракаю.

3. Какие продукты входят в ваш завтрак?

а) чаще всего, порция каши и чай или кофе; б) что-нибудь жареное всухомятку; в) один стакан чая или кофе.

4. Съедаете ли вы что-нибудь между основными приемами пищи?

а) нет, только завтракаю, обедаю и ужинаю; б) перекусываю не больше двух раз; в) могу перекусить и три раза.

5. Часто ли вы едите фрукты с овощами?

а) три раза за день; б) в неделю три раза; в) 1 раз в течение недели.

6. Как часто вы употребляете сладости?

а) минимум 1 раз в неделю; б) Чаще всего, 3-4 раза в течение недели; в) Пирожное или шоколад ем каждый день.

7. Намазываете ли вы сливочное масло на хлеб?

а) без масла, с небольшим куском колбасы или сыра; б) иногда могу намазать масло; в) всегда, когда делаю бутерброды.

8. Часто ли в ваше меню входят морепродукты с рыбой?

а) три и более раз за неделю; б) 1-2 раза в неделю; в) бывает один раз за неделю.

9. Часто ли вы употребляете хлебобулочные изделия?

а) один раз за день; б) два раза за день; в) три и более раз.

10. Вы предпочитаете готовить мясо с жиром или предварительно его срезаете?

а) убираю весь жир; б) снимаю жир частично; в) готовлю мясо с жиром.

11. Какое количество чашечек с кофе вы пьете в день?

а) не больше двух чашек; б) от двух до пяти чашек; в) как минимум, шесть чашек.

12. Сколько спиртного вы принимаете за один день?

а) один бокал с белым вином; б) не больше двух рюмок с водкой; в) От 4 и более рюмок водки.

Итоги теста «Правильно ли вы питаетесь?»

Если вы выбрали ответы с буквой «а», добавляйте 2 балла, с буквой «б» — 1 балл, с буквой «в» — 0 баллов. Все баллы надо суммировать.

Сумма баллов от 22 до 24. Ваше питание можно считать правильным и корректировки оно, в основном, не требует.

17-21 балл. Рацион почти идеален, но требует небольших изменений. Вы грамотно сочетаете количество и нормы потребления самых разных по составу продуктов, но все же стоит отказаться от сладостей, которыми вы себя частенько балуете. Так вы не позволите накопиться лишним килограммам.

Баллы в сумме от 13 до 16. Чтобы впоследствии не начать вести борьбу с избыточным весом, уже сейчас рацион необходимо существенно корректировать и отдать предпочтение правильному питанию.

От 0 до 12 баллов. Ваше питание абсолютно неправильное. Вам нужно как можно быстрее менять привычную пищу на здоровую. Иначе возможны проблемы не только с лишним весом, но и со здоровьем.

Вопросы

Все что вам нужно сделать, это дать ответы на 12 вопросов и записать результаты. Варианты ответов обозначены русскими буквами (А, Б и В).

Источник фото: flickr.com

1. Отнимите от своего роста (в см) свой вес (в кг). Какие число у вас получилось?

А. Больше 100 Б. 90-100 В. Меньше 90

2. Сколько чашек чая или кофе с сахаром вы выпиваете ежедневно?

А. Пять и более Б. От двух до четырех В. Одну, максимум – две

3. Вес мешает вам заниматься спортом?

А. Абсолютно не мешает Б. Иногда мешает В. Он вообще не позволяет заниматься спортом

4. После длительной прогулки вы испытываете боль в суставах?

А. Нет, никогда Б. Иногда возникают неприятные ощущения В. Да, всегда

5. У вас есть второй подбородок?

А. Нет Б. Есть, небольшой В. Есть, выраженный

6. Вы поссорились с мужем/подругой/родителями и съели шоколадку или пирожное, чтобы поднять себе настроение. Знакомо?

А. Нет, вы не видите связь между сладостями и настроением Б. Иногда такое случается В. Да!

7. Вы часто питаетесь в фаст-фуде?

А. Не чаще раза в месяц / Вообще не питаюсь в фаст-фуде Б. Раз в неделю могу себе позволить В. Почти каждый день

8. Когда вы сильнее всего чувствуете голод?

А. Утром / В первой половине дня Б. Вечером или ночью В. Всегда

9. Ваши друзья намекают на то, что вам стоит похудеть?

А. Нет, никогда Б. Пару раз намекали В. Да, и не только друзья

10. Вы часто взвешиваетесь?

А. Почти каждый день Б. От случая к случаю В. Нет, редко

11. Вы храпите во сне?

А. Нет Б. Только во время простуды В. Да

12. У вас имеются проблемы с давлением?

А. Нет / У вас пониженное давление Б. Да, иногда давление повышается В. Да, давление повышенное постоянно

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Тест: ответьте на 10 вопросов и мы скажем, правильно ли вы питаетесь

Еда на работе – и пусть весь мир подождет

Переход на рациональное питание связан с постоянной оценкой состава продуктов. Первое время планирование рациона сопровождается подсчетами калорийности и БЖУ. Это требует отказа от готовых многокомпонентных блюд и самостоятельного приготовления блюд.

Традиционно совместный прием пищи используется как способ общения. Люди, переходящие на здоровое питание, могут переживать, как они будут выглядеть на фоне коллег. Однако, страхи по поводу уместности гречки или яблока во время общего чаепития, чаще не отражают действительность. Да, самыми распространенными перекусами на рабочем месте до сих остаются сладости и фаст-фуд, но растущая популярность здорового питания позволит заинтересовать коллег новыми рецептами.

Рассказывая, как правильно питаться на работе, диетологи советуют брать готовые продукты с собой. При стандартном графике потребуется запастись 3 порциями пищи: 1 обед и 2 перекуса. Состав основных приемов не вызывает вопросов: суп, мясо или рыба с гарниром, салаты. Но среди стандартных перекусов чаще фигурируют яблоки, которые разрешены не всем: они повышают желудочную секрецию и стимулируют аппетит.

В режиме снижения и поддержания веса разрешены такие варианты блюд:

  • бутерброды из хлебцов и нежирного сыра;
  • хлебцы с рыбой и зеленью;
  • домашняя пастила без сахара;
  • фрукты: апельсины, бананы, груши;
  • нарезка из овощей с 5% домашним сыром;
  • яйца с зеленью, овощами;
  • натуральный кефир или йогурт;
  • сухофрукты, орешки.

Тест с ответами: “Диетология”

1. Пищевые отравления микробной природы классифицируются на: а) смешанной этиологии, токсикозы + б) микотоксикозы в) немикробной природы

2. В рационе детей с нервно-артритическим диатезом исключают продукты с высоким содержанием: а) клетчатки б) фосфатов + в) солей кальция

3. При хронической недостаточности кровообращения происходит нарушение: а) углеводного обмена, водно – минерального обмена + б) обмена витаминов в) оба варианта верны г) нет верного ответа

4. К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся: а) болезнь кленового сиропа б) гликогенозы и галактоземия + в) склеродермия

5. Калиевая диета назначается на: а) 1-2 недели б) 1 месяц в) 3-5 дней +

6. Мучные изделия на диете N 13: а) не имеет значения б) ограничивают + в) не ограничивают

7. При обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки больной должен получать питании: а) 4 раза в день б) 2 раза в день в) 5-6 раз в день +

8. Больной, перенесший операцию на желудке, должен соблюдать диету: а) всю жизнь + б) пол года в) 2 года

9. К профилактическим мероприятиям ботулизма при промышленном производстве баночных консервов относятся: а) использование питьевой воды, не содержащей анаэробных микроорганизмов б) тщательная мойка и обработка вспомогательных материалов в) оба варианта верны + г) нет верного ответа

10. К изменениям в рыбе сразу после вылова относятся: а) инфицирование б) денатурация белков + в) окисление жира

11. При рефлюкс – эзофагите не рекомендуется использовать в питании больного диету 4б, потому что в её составе есть: а) мясной бульон + б) крупяной бульон в) овощной отвар

12. Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме: а) передозировки инсулина б) гипертиреоза + в) голодания

13. Ниацин может синтезироваться из триптофана в отношении триптофан/ниацин: а) 60:1 + б) 10:1 в) 30:1

14. В развитии хронических расстройств питания основными эндогенными причинами являются: а) энзимопатии наследственные и врожденные б) аномалии конституции – диатезы, пороки развития в) оба варианта верны + г) нет верного ответа

15. Исключается из первых диет: а) закусочные консервы + б) творог свежеприготовленный в) блюда из вареного мяса

16. Для кардиологических больных рекомендуется частое дробное питание, так как однократный прием большого количества пищи приводит к: а) дискомфорту желудка б) повышению АД, тахикардии в) оба варианта верны + г) нет верного ответа

17. При остром гепатите назначают диету: а) 5 б) 5п в) 5а +

18. Контролирует работу пищеблока: а) врач-диетолог б) главврач + в) лечащий врач

19. Первый рацион диеты 10и включает следующее количество жира: а) 60-70г б) 20-30г в) 30-40г +

20. При лечении больных с ХПН в период компенсации базисной является диета: а) 7а б) 7б + в) 7в

21. Предварительную проверку качества продуктов питания производит при их приемке на склад: а) зав.складом + б) врач-диетолог в) шеф – повар

22. Диета 2 – это: а) термически щадящая б) химически стимулирующая + в) химически щадящая

23. Для получения диетического сметанного соуса необходимы все следующие компоненты, кроме: а) мучной белой пассировки б) бульона в) перца +

24. Витамин РР: а) рибофлавин б) ниацин + в) тиамин

25. Больной хроническим колитом в стадии обострения может использовать в питании жир/сливочное масло: а) не имеет значения б) вообще масло исключить из рациона в) в блюде +

26. Оптимальное количество жира на фактическую массу тела ребенка с гипотрофией на этапе оптимального питания составляет: а) 8.0-10.0 г б) 6.0-6.5 г + в) 3.7-4.0 г

27. Документ по организации лечебного питания, утверждаемый главным врачом ежедневно: а) картотека блюд + б) ведомость на выдачу продуктов в) требования по получению продуктов со склада на пищеблок

28. Нагрузочной диетой для больного хроническим энтеритом в стадии ремиссии является: а) 4б б) 4в в) 2 +

29. Различные блюда и продукты по-разному воздействуют на перистальтику кишечника. При поносе нельзя назначать: а) продукты, ускоряющие перистальтику кишечника + б) продукты, замедляющие перистальтику кишечника в) и те, и другие

30. Хроническая недостаточность белков в питании ведет ко всему, кроме: а) нарушению заживления ран б) положительному азотистому балансу + в) снижению работоспособности

Перекусы и основные приемы пищи

Сходство между ПП и диетическим рационом заключается в частом и дробном употреблении пищи. Так снижается нагрузка на ЖКТ, печень, поджелудочную железу, а человек постоянно получает нужное количество нутриентов. В течение дня интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5-3 часа. Процентное соотношение энергетической ценности рациона в течение каждой трапезы также имеет значение. Диетологи рекомендуют выделять на каждый перекус до 5% суточной нормы калорий. Например, при расчетном показателе 1800 ккал/сут., 1 перекус будет составлять 90 ккал. Это может быть:

  • 2 хлебца и 50 г нежирного творога;
  • долька шоколада;
  • 1 хлебец и стакан кефира;
  • 2 яблока.

Более объемные перекусы нерациональны, так как их главной задачей является защита от чувства голода между основными приемами пищи. «Злоупотребление» перекусами и настойчивая рекомендация есть чаще, чтобы «разогнать метаболизм» – не более чем один из диетических мифов. Он родился из статистического исследования, как гипотеза, что частое питание – залог стройности. 

Еще в 1997 году французские диетологи провели клиническое исследование и доказали, что такой режим в отличие от оценки полученной и затраченной калорийности не ведет к стройности. Но значит ли это, что следует совершенно отказаться от перекусов? Нет, дополнительные приемы пищи помогают избежать срывов и сохранить работоспособность в течение дня.

Оптимальное распределение калорийности основных приемов пищи таково: по 25% – завтрак и ужин, 35% – обед.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий