Легкая кефирная диета для похудения — меню и результаты похудевших

Противопоказания по здоровью

Перед тем как садиться на любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Но как часто этот совет соблюдают? Большинство желающих похудеть решаются на жесткие диеты сами. Но у таких систем питания есть и свои противопоказания. Поэтому нести ответственность за свое здоровье придется самим.

Нельзя садиться на кефирную диету для похудения при:

• повышенной кислотности желудка;
• хронических болезнях органов ЖКТ;
• гастритах, колитах и язвах;
• сахарном диабете;
• заболеваниях поджелудочной железы;
• холецистите;
• проблемах с сердцем;
• нарушениях в работе почек;
• индивидуальной непереносимости лактозы;
• беременности и грудном вскармливании.

Также похудение на кефирной диете запрещено детям до 16 лет.

Виды и меню кефирной диеты на 7 дней

Если есть сила воли и желание скинуть от 6 до 10 кг лишнего веса, выбирайте недельный диетический курс. По сравнению с трехдневным он более щадящий, но длительный.

Самая эффективная кефирная диета на 7 дней, отзывы худеющих сообщают о больших отвесах за неделю. Самыми популярными являются меню с гречкой, бананами, творогом.

Кефирно-гречневая диета

Рацион при данном методе вполне разнообразный. Кроме основных продуктов можно съедать по 1 фрукту в день и по 100 г отварного мяса либо нежирной рыбы, немного овощей в виде рагу или салата. Благодаря тому, что кефирная диета и гречка, приготовленная особым образом, дают мало калорий, отвес за неделю может составить до 6 кг.

Когда проводится кефирная диета с гречкой, меню одного дня:

• Завтрак: гречка, залитая кефиром с вечера.
• Второй завтрак: яблоко.
• Обед: запаренная на воде гречка с овощным салатом на растительном масле.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: кусок отварной курицы или рыбы.
• Второй ужин: стакан кефира.

Как запаривать гречку водой знают многие (промыть, положить в термос или кастрюлю, залить кипятком, чтобы покрыло крупу, настаивать 3-5 часов). Но с кефиром она не запаривается как с водой, а настаивается в холодильнике всю ночь. Пропорции: 1 часть гречки на 3 части кефира.

Кефирная диета с бананами

Бананы послужат отличным дополнением в меню кефирной диеты для похудения. В одном банане содержится примерно 90 ккал. Съедая по 3 банана в день, вы употребите менее 300 ккал. В литре кефира содержится 400 ккал. Таким образом, общая энергетическая ценность за день не превысит 1000 ккал. В среднем, чтобы похудеть, человеку нужно потреблять не более 1200 ккал.

Кефирно-банановая диета в отзывах отмечается как относительно сытная, ведь банан сладкий, отлично утоляет голод. К тому же богат крупной клетчаткой и витаминами А, В, С, Е, К, РР.

Основное меню каждого дня: 1 л кефира + 3 банана.

Иногда в рацион можно включать еще овощи и творог. Щадящее меню на день:

• Завтрак: 100 г творога + 200 мл кефира.
• Второй завтрак: банан.
• Обед: овощное рагу.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: банан + кефир.
• Перед сном: 200 мл кефира.

За неделю нужно сидеть 5 дней на жесткой кефирной диете только на 2 продуктах и 2 дня использовать щадящие меню с творогом и овощами.

Белковая кефирная диета с творогом и мясом

Этот вид диетического курса предусматривает большое количество белков, поэтому кефирная и творожная диета относится к методу сушки. Жидкость употреблять надо, но в меньших количествах, чем обычно. За день нужно выпивать 1-1,5 литра. Желательно, чтобы это был зеленый чай, отвар шиповника или ромашки.

Недельная кефирная диета с творогом включает нежирное вареное мясо: курицы, индейки, кролика. Бульон пить нельзя. Полностью исключите сахар и соль.

Белковая кефирная диета для похудения живота – лучший вариант. Для максимального эффекта давайте нагрузку мышцам, тогда подтянется вся фигура, не только живот, но и бедра, ноги, руки. Подойдут пробежки с разминкой, тренировки в спортзале с гантелями или резинкой, на тренажерах. Принесет пользу домашняя гимнастика на все группы мышц, а также плаванье.

В меню на каждый день входит: 300 г творога 2,5-5% жирности + 1 л кефира + 200 г мяса или рыбки.

Кефирная диета Ларисы Долиной на 7 дней

Во время похудения на такой диете нужно питаться по 6 раз в день, примерно через каждые 2 часа, разделив общее количество продуктов на 6 частей. Ужинайте не позднее 18:00. Соль и сахар исключаются.

Дни	Продукты
1	400 г запеченного картофеля + 500 мл кефира
2	400 г обезжиренного творога + 500 мл кефира
3	400 г фруктов (кроме бананов и винограда) + 500 мл кефира
4	400 г отварной грудки + 500 мл кефира
5	400 г фруктов + 500 мл кефира
6	1,5 л минералки без газа
7	400 г фруктов + 500 мл кефира

На этой кефирной диете Лариса Долина худела на 5 кг в неделю. Перерыв между курсами 1-2 месяца. Если добавить спорт, отвес будет 6-8 кг.

Кефирная диета Долиной на 7 дней: меню и полезные рекомендации

Для людей, которые следят за жизнью и творчеством звезд, не секрет, что Лариса Долина в течение длительного времени была обладательницей довольно пышных форм. Именно поэтому ее постройневшая фигура стала предметом разговоров среди поклонников. Спустя некоторое время знаменитая певица придерживалась семидневной диеты на кефире, которая, собственно, и позволила ей сбросить лишние килограммы.

Меню такой диеты простое — вам не потребуется покупать дорогостоящие продукты. Схема питания рассчитана на неделю:

Первый день. Можно съесть 400 г картофеля (это примерно пять небольших картофелин). Его нужно отварить в мундирах, а затем очистить. Дневной рацион нужно дополнить двумя стаканами нежирного кефира. Второй день более сложный. Меню состоит из половины литра обезжиренного кефира и 200 г пятнадцатипроцентной сметаны (это примерно 5-6 столовых ложек). На третий день разрешено есть творог — рацион состоит из 7-8 столовых ложек. Конечно же, нужно брать нежирный продукт. Не забываем о кефире — 500 мл в сутки. На четвертый день в рацион можно включить мясо, а именно отварную куриную грудку. Полкилограмма мяса нужно отварить без соли. Как и прежде, меню дополняется 0,5 л кефира. Пятый день часто называют витаминным. В сутки разрешается съесть около килограмма яблок (в данном случае лучше брать зеленые фрукты). При желании яблоки можно заменить свежей тертой морковкой (около 500 г)

В этот день важно насытить организм витаминами, клетчаткой и прочими полезными веществами. В рацион включают все тех же 2 стакана (0,5 л) обезжиренного кефира

Шестой день, по сути, является разгрузочным. Разрешается пить только кефир — литр в сутки. Седьмой день — последний и самый сложный. Разрешается пить лишь минеральную воду.

Режим, кстати, также отсутствует, поэтому человек может принимать пищу в любое время дня. Дневное количество продуктов можно разделить на несколько приемов.

Как и почему это работает

Несколько фактов, объясняющих механизм работы кефирной системы похудения:

• быстро насыщает, утоляет голод;
• белки, углеводы, витамины, кислоты, сахара, макроэлементы – богатый состав удовлетворяет минимальные потребности организма, не снижая его работоспособности;
• нормализует работу пищеварения, ускоряет расщепление и усвоение жиров, улучшает обмен веществ;
• выводит излишки жидкости, соли;
• очищает от шлаков;

Белки и углеводы (при минимуме жиров) – небольшой энергии для активной деятельности и трудовая задача одновременно. Процесс переваривания белков энергозатратный, поэтому в качестве дополнительных источников энергии привлекаются жировые излишки, борьба с которыми – цель диеты.

Ключевые принципы

Выбирая фруктовую разновидность диеты, следует учитывать, что строгих ограничений в количестве употребления разрешенных продуктов не существует. Основным критерием являются потребности организма. Однако даже низкокалорийной пищей не стоит перенасыщаться. Оптимальным считается вес порции в пределах 200 – 350 г.
Рацион трехдневной диеты организуется так, чтобы за день были три основных приема предписанных диетой фруктов и такие же перекусы между ними.

Важно знать, какие фрукты можно кушать при диете, чтобы результат не разочаровывал:

• Цитрусовые разновидности являются источником аскорбиновой кислоты, содействующей повышению иммунитета. Благодаря наличию в составе пищевых волокон, они активно стимулируют очищение кишечника.
• Оказывают положительное воздействие на снижение холестерина, регулируют давление фрукты с содержанием железа – папайя, нектарины, персики. Можно включать в меню манго.
• Обязательно нужно употреблять яблоки, активизирующие мозговую деятельность.
• Восполнят необходимые для костей запасы кальция сухофрукты.
• Содействуют уменьшению целлюлита и быстрому сжиганию жировых прослоек ананасы.

Исключаются крахмалистые разновидности (бананы, свежий инжир). Разрешены к включению в меню ягоды, кроме винограда. Можно чередовать свежие и запеченные яблоки.

Если практикуется фруктовая диета для похудения на 7 дней, то она будет более разнообразной. В нее на 4 приема еды дополнительно включается кисломолочная продукция невысокой жирности, овощи без крахмала, легкие супы, постное мясо.

Максимальной по продолжительности является десятидневная диета с непременным включением полезных продуктов, позволяющих предупредить появление дефицита определенной группы витаминов.

Обязательным во время проведения любой разновидности диеты является употребление очищенной воды. Часть ее заменяется несладким чаем или ненасыщенным травяным настоем. Из разрешенных фруктов можно на завтрак или полдник выжимать и пить сок. Кофе нежелателен, но при высокой потребности можно позволить чашечку с утра.

После выхода из диеты необходимо скорректировать рацион, исключив из него по возможности калорийную пищу. Фрукты остаются обязательными в ежедневном меню. Идеальным для поддержания формы будет еженедельное проведение фруктовых разгрузочных дней.

Польза и вред

В любой диете есть свои плюсы и минусы, кефирная не исключение

Можно в считанные дни достичь желаемого результата, но важно внимательно следить за своим состоянием

Польза	Вред
Выводит лишнюю жидкость из организма	Повышает кислотность в желудке
Нормализует работу ЖКТ	Может спровоцировать расстройство кишечника
Снижает вес	Если не пополнять водный баланс, это может привести к обезвоживанию
Очищает организм от шлаков и токсин	Не может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов
Снижает чувство голова	Оказывает большую нагрузку на почки и поджелудочную железу
Нормализует обмен веществ
Снижает уровень холестерина

Какой кефир лучше пить для похудения?

В первую очередь он должен быть свежий. Если срок годности на исходе, он может вызвать диарею, рвоту и вздутие живота. Прокисший кефир не предназначен для снижения веса.

Процент жирности не должна превышать 2,5%. Если ваша цель избавиться от избыточного веса, лучше выбирать обезжиренный.

Чтобы все питательные вещества усвоились, кефир лучше пить комнатной температуры.

Можно ли пить кефир на ночь (с сахаром или без)

Вечерний прием позволяет справиться с чувством голода. А кефир с медом оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Диетологи рекомендуют выпивать стакан за 2 часа до сна. За ночь бифидобактерии легко усваиваются в организме, так как в желудок не поступает другая пища. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Поэтому, возьмите за правило пить кефир на ужин.

Разрешенные продукты на кефирной диете

Если вы употребляете кефир для похудения, то сопутствующие продукты лучше выбирайте низкокалорийные.

Яблоки, обезжиренный творог, сухофрукты (курага, изюм), отварное мясо говядины, курицы или рыбы, свежие огурцы, авокадо, молодую или пекинскую капусту, оливковое масло, свежевыжатый фреш, вода без газа.

Составьте для себя меню на определенное количество дней и придерживайтесь его. Основным продукт — кефир или обезжиренный йогурт.

Считайте калории, так вы сможете быстрее избавить от лишних килограммов.

Запрещенные продукты

Исключите из рациона соль и сахар. Если пища будет заправлена соевым соусом, она принесет больше пользы. Сахар замените природными подсластителями, например в чай добавляйте ложку меда.

Но частое употребление соевого соуса и меда негативно сказывается на вашей фигуре. Лучше в период диеты соблюдать предложенный график питания.

Во время похудения категорически нельзя есть: мучные и хлебобулочные изделия, бананы, сладкую газированную воду, кондитерские изделия, мясо жирных сортов, сливочное масло, сыры, орехи, алкоголь, майонез, соусы, заправки

Противопоказания

Перед тем как начинать кефирную диету выясните возможные негативные моменты. Например, людям с повышенной кислотностью кефир не рекомендован, чтобы не спровоцировать гастрит или язву.

Частое употребление на голодный желудок может привести к запору или диарее. Не подойдет она людям с хроническими заболеваниями почек и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы избежать проблем, перед тем как сесть на диету, пройдите обследование или консультацию врача-диетолога.

Как правильно выйти из диеты?

Поскольку во время диеты организм получает недостаточное количество питательных веществ, то обмен веществ замедляется. Если по истечению недели резко вернуться к своему привычному рациону, то потерянные килограммы снова вернутся, причем довольно быстро.

Именно поэтому столь важной является не только подготовка, но и выход с диеты. Калорийность рациона нужно увеличивать постоянно — это даст возможность организму адаптироваться и разогнать метаболизм

В течение еще семи дней после окончания диеты нужно придерживаться примерно того же рациона, что и во время подготовки. Объем пищи увеличивают постепенно, каждый день. Специалисты рекомендуют на время удержаться от применения поваренной соли (можно хотя бы постараться свести ее количество к минимуму). Разумеется, это можно восполнить другими специями, а также натуральным соевым соусом.

Разрешается пить кофе и чай, но желательно не добавлять в него сахар. Конечно, если вы хотите сохранить фигуру, то стоит более тщательно следить за рационом

Важно уменьшить количество выпечки, сахара, сладостей, жирной и жаренной пищи — это поможет сохранить фигуру в хорошей форме. Ведь, согласно статистике, только 3-5 % худеющих удается сохранить идеальный вес тела после выхода с диеты

Поддержание формы

После диеты не нужно сразу давать высокие нагрузки. Лучше начать с несложных физических упражнений, например, утренней зарядки или коротких пробежек. Прекрасно поддерживает организм в тонусе и сохраняет полученный результат и плавание. Однако с этим видом спорта необходимо быть осторожным: плавание вызывает сильное чувство голода. Только после такого подготовительного этапа можно приступать к силовым тренировкам.

Диета Дюкана отзывы
Диета Дюкана отзывы
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Диета «минус 60»: меню на неделю, таблица

Для того, чтобы не было обезвоживания и не нарушался солевой баланс, необходимо не забывать и о регулярном потреблении жидкости. В сутки рекомендуется выпивать не менее 1,7 литров воды. Кстати, воду можно частично заменить травяным чаем, минералкой или несладким домашним морсом. Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы не только выйдете из диеты без вреда для здоровья, но и сохраните приобретенную во время программы форму.

Меню на 14 дней

Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:

• Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
• Второй завтрак – 1 ст. кефира;
• Обед – 100 г гречки + чашка зеленого чая без сахара;
• Полдник – 1 яблоко;
• Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.

Лечебная диета

Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:

• на завтрак добавляем творог;
• на обед – мясо и салат;
• порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.

Примерное меню на день

• Завтрак – 90 г гречки + 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
• Обед – 90 г гречки + 100 г вареной телятины + тарелка овощного салата;
• Ужин – 90 г гречки + 1 ст. кефира.

В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.

Разгрузочная

Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.

Меню

Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.

Кефирно-гречневая диета для похудения

Меню гречневой диеты с добавлением кефира  не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней).  Другие продукты, помимо воды, не добавляем.

С сухофруктами

К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).

Лучшие диеты для похудения на 10 кг

Вариантов сбросить в сравнительно короткие сроки до десяти килограмм лишнего веса есть несколько. Лучшие диеты для похудения за неделю:

• кефирная;
• на запаренной гречке;
• капустная;
• Лесенка;
• на овсянке;
• китайская бессолевая;
• диета для моделей.

Основными правилами всех этих способов похудения, соблюдение которых позволит достичь запланированного результата, являются:

1. Потребление жидкости в объеме 2-2,5 л в сутки.
2. Максимально частые приемы пищи.
3. Последний прием – как минимум за три-четыре часа до сна.
4. Ведение активного образа жизни.

Гречневая диета на 7 дней эффективная

Относительно легким вариантом быстрого снижения веса является гречневая диета для быстрого похудения на 7 дней. Среди ее преимуществ можно отметить следующие моменты:

1. Если не варить, а запарить гречневую крупу, калорийность 100 г этого продукта составляет не более 100 ккал. Это означает, что вы сможете есть приготовленную этим способом гречку практически в любых количествах и не чувствовать голода.
2. Процесс активного жиросжигания при похудении на гречке начинается приблизительно на третьи сутки, то есть к седьмому дню диеты вы достигните впечатляющих результатов.
3. Гречку можно запаривать как на воде, так и на кефире.

Способ приготовления запаренной гречки:

1. Переберите и промойте крупу.
2. Залейте кипятком, холодной водой или кефиром в пропорции один (гречка) к двум (жидкость); для кефира – один к одному.
3. Оставьте на ночь при комнатной температуре.

Семидневное похудение на гречке позволит сбросить до семи килограмм. Выходить из него следует последовательно, вводя в меню утром и вечером такие продукты, как яйцо или обезжиренная ветчина на завтрак, помидорный салат и куриный бульон на ужин. В случае, когда выдержать этот режим питания становится особенно трудно, вы можете съесть чайную ложку меда или выпить стакан медовой воды, для пополнения глюкозного баланса.

Капустная диета для похудения

Избавиться от восьми лишних килограмм за десять дней поможет капустная диета. Во время нее можно употреблять капусту любых видов – брюссельскую, цветную, кольраби и белокочанную. Есть варианты похудения на квашеной капусте. Из рациона полностью исключается соль и сахар, допустимы яйца, нежирное мясо, фрукты, другие овощи. В меню обязательно включаются овощные салаты и капустные супы-пюре. Пейте больше жидкости и внимательно следите за своим состоянием. Воспользуйтесь таким рецептом жиросжигающего супа из цветной капусты:

Ингредиенты:

• цветная капуста – 400 г;
• белокочанная капуста – 300 г;
• стебли сельдерея – 7 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• лимонный сок – 15 г.

Способ приготовления:

1. Разделите цветную капусту на соцветия.
2. Овощи промойте, мелко нашинкуйте капусту, репчатый лук, морковь и сельдерей.
3. Сложите все в кастрюлю с толстым дном, отварите овощи до готовности.
4. Добавьте лимонный сок, взбейте все с помощью блендера.

Супер диета Лесенка

Похудеть на восемь килограмм всего за пять дней поможет известная диета Лесенка. Рацион питания в дни похудения на капусте выглядит следующим образом:

• Первый день – 1 килограмм любых яблок.
• Второй день – 1 литр кефира и 500 г нежирного творога.
• Третий день – 300 грамм изюма, 2 ложки меда, компот из сухофруктов без сахара.
• Четвертый день – 500 г отварного филе мяса птицы.
• Пятый день – 200 г сваренных на воде овсяных хлопьев, любые фрукты за исключением бананов и винограда.

Кефирная диета 10 дней 10 кг

Высокоэффективна кефирная диета для похудения. Основу питания составляет кефир, полтора литра в день, жирность – не более 2,5%. Один день из десяти, желательно в выходные, следует сделать разгрузочным, то есть не есть ничего. В остальные дни в рацион поочередно добавляется нежирный творог – 400 г, отварное филе мяса птицы – 500 г, фрукты (исключение – бананы, виноград и дыня) – 500 г, свежие овощи: огурцы, капуста, морковь – 500 г. С помощью такого меню вы сможете сбросить до 10 кг за десять дней.

Китайская бессолевая диета

Полное исключение соли из рациона дало название еще одному популярному методу похудения. Бессолевая диета рассчитана на две недели, вы потеряете от восьми до десяти килограмм. В основе меню:

1. Максимально легкий завтрак – черный несладкий кофе/зеленый чай с кусочком зернового хлеба.
2. Обед – салат из свежих овощей (морковный, из белокочанной капусты).
3. Ужин – отварное филе мяса птицы/говядина/рыба на пару.

Допустимы любые фрукты, свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Полностью исключены сахар, мучные и злаковые блюда, копченое и жареное. Возможно употребление в небольших количествах сухофруктов и меда. Максимальный объем выпитой воды в сутки – два литра. Диета относится к экстремальным, за счет низкого содержания углеводов в употребляемых продуктах, поэтому внимательно наблюдайте за своим состоянием.

Как не сорваться на кефирной диете

Большинство вариантов кефирных систем похудения достаточно строгие и требуют силы воли. Поэтому, чтобы не сорваться необходимо заранее подготовиться. Что необходимо сделать? Примерно за неделю до начала следует:

1. сократить количество потребляемых калорий;
2. день за днем исключать вредные продукты;
3. приучиться пить воду за полчаса до еды.

Решив сесть на диету с завтрашнего дня, а до этого в вашем ежедневном рационе присутствовали сладости, выпечка, маринады, консервы, колбасы, жирные продукты и газированные напитки, то вам будет очень сложно.

Такое быстрое вхождение может спровоцировать сильнейшие головные боли, бессонницу и мышечные спазмы. И даже если вы будете держаться из последних сил, заработать себе нервный срыв проще простого.

Некоторые диетологи советуют устраивать себе послабления. Это значит, что раз в 5-7 дней вы можете съесть небольшой кусочек того, что очень любите. Чем больше срок, тем больше послаблений можно позволить. Но не увлекайтесь, ведь ваша цель — похудение.

Противопоказания: когда не стоит придерживаться подобной диеты?

Многие люди интересуются вопросами о том, какие результаты может обеспечить кефирная диета на 7 дней. Минус 10 кг за неделю — это весьма соблазнительный результат. Тем не менее, это весьма строгая система питания, которая подойдет далеко не каждому. Более того, многим людям кефирная диета (на 7 или 3 дня) попросту противопоказана.

Для начала стоит отметить, что подобное резкое изменение в питании — огромный стресс для организма. Кефирная диета на 7 дней может лишь усугубить самочувствие человека в период, например, инфекционного заболевания. К противопоказаниям можно отнести и хронические воспалительные процессы. Сначала нужно справиться с болезнью и дать организму время полностью восстановиться.

Кефирная диета (на 7 или 3 дня) вряд ли будет полезной для человека, работа которого связана с интенсивными физическими нагрузками. К противопоказаниям относят язвенную болезнь желудка, различные формы гастритов, нарушения в функционировании печени и почек. Разумеется, подобной схемы питания нельзя придерживаться людям с сахарным диабетом, так как голодание приводит к резким изменениям уровня глюкозы. Пациентам со сниженным артериальным давлением также не рекомендуется подобная диета для похудения.

За неделю кефирная диета истощает запасы витаминов и минералов, поэтому такой схемы питания не стоит придерживаться людям, страдающим от анемии и авитаминозов. И, конечно же, ни в коем случае не стоит подобным образом худеть женщинам во время беременности, а также в период грудного вскармливания, так как ограничения в питании сказываются на организме не только матери, но и ребенка.

В любом случае, если вы собираетесь придерживаться кефирной диеты в течение 7 дней, то для начала стоит пройти медицинский осмотр и проконсультироваться со специалистом.

Интересные факты

Если углубиться в статистику, изучить соответствующие опросы женщин, которые придерживались рациона диеты Любимая, подтверждается, что за неделю в среднем удается избавиться от 8-10 кг лишнего веса. Несмотря на возможность похудеть, — это строгое и, в то же время, щадящее питание, которое может соблюдать каждая женщина.

Голодание по такой диете не предусмотрено. На протяжении 7 дней отсутствует снижение объема полезных элементов, так как те продукты, которые включены в рацион, имеют в составе витамины, питательные вещества, необходимые для правильной и полноценной работы организма.

Диетологи рекомендуют контролировать состояние здоровья во время соблюдения рациона тем людям, которые страдают тяжелыми хроническими заболеваниями и ожирением. В таких случаях перед тем, как сесть на диету, необходимо посетить врача, который определит целесообразность ее соблюдения.

По мнению Натальи Фадеевой – врача диетолога-эндокринолога и доктора медицинских наук, сложности в соблюдении правильного питания часто возникают у людей с ожирением за счет резкого падения уровня сахара в крови.

Диетологи считают, что не стоит менять очередность дней правильного питания, последовательность приема пищи, например, обед переносить на завтрак или на ужин. Питание составлено именно с учетом потребности организма в определенной калорийности в то или иное время дня.

Варианты кефирной диеты

Проанализировав эти свойства кефира, диетологи разработали целый арсенал диет, основанных на этом продукте. Рассмотрим наиболее эффективные из них, результат от применения которых подтверждается многочисленными положительными отзывами.

Кефирная диета на 7 дней

Это классический вариант диеты, имеющий срок в семь дней. Такое питание — довольно жесткий способ снижения веса. Всю неделю нужно употреблять только заявленный напиток, но в неограниченных количествах.

Результат похудения: минус три килограмма. Диетологи же чаще всего рекомендуют использовать данную методику в виде разгрузки для организма, так как слишком длительное ее использование лишает человека множества элементов питания.

Диета на гречке с кефиром за неделю

Этот вариант обычно соблюдается семь-четырнадцать дней. Здесь кроме основного продукта присутствует самая популярная среди худеющих крупа — гречка. Человек может отдельно употреблять эти продукты или же заливать гречку кефиром

Иногда можно использовать соль или сахар, но очень осторожно. За недельный срок результатом будет избавление от двух до четырех килограмм

Кефирная тридцатидневная диета

Она сильно отличается от двух предыдущих тем, что не является моно диетой, то есть диетой, рацион которой состоит из одного или двух продуктов. Кроме того, продолжительность данного вида диеты намного увеличена. И все-таки, эта программа похудения эффективнее в борьбе с лишним весом. Почему?

1. Во-первых, диета разнообразна на продукты питания, и, следовательно, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. А это в свою очередь является залогом безопасного похудения человека.
2. Во-вторых, диета не сможет быстро надоесть пользователю, так как из ее продуктов можно приготовить громадное количество блюд и вариантов перекуса.
3. В-третьих, диета нацелена на достижение хорошего результата. В среднем, по исследованиям диетологов человек сможет потерять за полный срок диеты три/шесть килограмм.
4. В-четвертых, диета приучает к основам здорового питания через свои принципы использования на практике.
5. И наконец, в-пятых, после прохождения рассматриваемой методики человек заново не наберет свой прежний вес, как это часто бывает после монодиет. Конечно же, это преимущество будет реализовано, если худеющий начнет составлять более правильные планы питания, которые научится делать при соблюдении кефирной тридцатидневной диеты.

Перечень используемых в пище продуктов, кроме кефира, который естественно, должен присутствовать хотя бы раз в сутки: бурый рис, творог, орехи, зефир, кофе, льняная каша, бекон, сливочное и растительное масло, морепродукты, курица, овощи, яйца, фрукты, мед, гречка, макароны (из качественных сортов пшеницы), неострый сыр, горький шоколад, фасоль, ягоды, овсянка, тосты, чай, лаваш и рисовая бумага.

Таким образом, исключаются из питания: картофель, кукуруза, бананы, жирное мясо, сладости, консервы, маргарин, шоколад, фаст-фуд, кетчуп, маринованные продукты, майонез, грибы, алкоголь, выпечка, манка и пшено, сметана, ряженка, газировка, колбасы и острый сыр.

Меню тридцатидневной диеты

План питания, разработанный диетологами на семь дней в соответствии с данными рекомендациями, включает в себя следующие блюда:

Шаблоны блюд для завтрака:

• оладьи на кефире с фруктами, чай;
• омлет из белков с беконом и зеленью, вишневый сок;
• кусочек кекса на кефире с маком, зеленый чай;
• запеченная груша с нежирным творогом и курагой, овсяное молоко;
• льняная каша с маком, кешью и персиками, чай;
• кефирно-творожная запеканка с финиками, чай с яблоком и корицей;
• конверты из лаваша с вишней, маком и творогом, чай.

Шаблоны продуктов для перекуса:

• яйцо в помидоре; авокадо;
• земляничная пастила; грейпфрут;
• тост со сливочным маслом;
• смузи с кефиром, овсянкой, фисташками и малиной;
• овощные чипсы.

Варианты обеденного приема пищи:

• окрошка на кефире с курицей, яблочный сок;
• творожно-сырная пицца с розмарином, томатный сок;
• кальмары запеченные в кефирном соусе с арахисом, рисовая лапша, зеленый чай;
• рыбный суп с морковью и луком, кусочек капустной запеканки с кефирным соусом, чай;
• суп из пюре сельдерея, гренки с куриным мясом, чай;
• салат с креветками и рисом, сухарик с ягодным компотом;
• яичница с авокадо и черри, яблочный сок.

Шаблоны полдника:

• груша;
• ягодный кисель;
• творожно-цитрусовый пудинг;
• кефир;
• горсть кедровых орехов;
• тост с фасолевым паштетом;
• зефир с черникой.

Примеры ужина:

• груша и кефир;
• яичная лапша с куриной котлетой, чай;
• курица, приготовленная в кефирно-чесночном маринаде, яблочный сок;
• творожно-ежевичное суфле, кефир;
• гречка с тушеными овощами, апельсиновый сок;
• паровая рыба с чечевицей, чай;
• вареники с грушей, кефир.