Имбирный корень: помощник или вредитель
Испытав на себе множество различных средств для похудения и не получив достойных результатов, некоторые люди разочаровываются и обреченно «опускают руки». Услышав о пользе имбиря, они даже не хотят пробовать, считая полезное средство очередным мифом
Чтобы определить, полезен ли корень имбиря для похудения, важно понять какое воздействие он оказывает на организм
В чем польза пряности
Корень имбиря заслужил звание природного кладезя витаминов и минералов. Он содержит множество ценных компонентов: аминокислоты, макроэлементы, эфирное масло. Такие вещества обеспечивают комплексное воздействие на организм, в результате чего не только устраняется лишний вес, но и в целом организм становится крепче, выносливее. С точки зрения диетологии, имбирное похудение продиктовано следующими свойствами специи.
- Ускорение метаболизма. Жгучий имбирь усиливает в организме прилив тепла. Это позволяет ускорить протекание всех обменных процессов. В результате поступившие калории трансформируются в энергию, а не откладываются в виде жира.
- Активизация кровообращения. Восточная пряность стимулирует кровоток. Организм очищается от шлаков, токсинов, снижается вредный холестерин. Ускоренное кровообращение позволяет более качественно насыщать все клетки организма питательными веществами и эффективнее расходовать накопленные жиры.
- Улучшение пищеварения. Имбирь способствует нормализации кислотности в желудке и стимулирует активное переваривание пищи. Благодаря этому, процессы гниения в кишечнике купируются. Вредные вещества не впитывают в кровь и не откладываются в виде шлаков. А значит и накапливание жировых отложений не происходит.
Как похудеть с помощью имбиря? Самая простая рекомендация диетологов выглядит так. Чашка имбирного чая, выпитая до принятия еды, минут за 15-20, способна «уменьшить» практически вдвое порцию съеденной пищи. Поэтому, чтобы снизить аппетит, необходимо употреблять имбирное средство до трапезы. А напиток, выпитый после употребления еды, активизирует ускоренную переработку съеденного.
Когда продукт противопоказан
К процессу похудения необходимо подходить осознано, и не забывать, что всякое лечебное средство обладает противопоказаниями. Врачи рекомендуют отказаться от имбирных средств тем людям, у которых выявлены следующие патологии и состояния:
- гипертония;
- беременность;
- заболевания пищеварительного тракта, такие как язва, острый гастрит;
- высокая температура;
- заболевания сердца;
- камни в почках, желчном;
- аллергия на имбирь;
- лактационный период;
- склонность к кровотечениям.
Имбирь для похудения: рецепты
Приведем наиболее популярные рецепты, как приготовить корень имбиря для похудения в домашних условиях.
Кофе с имбирем для похудения
Если вы любите и часто пьете кофе, вы можете сделать напиток еще более полезным, добавляя в него натертый корень. При варке кофе добавьте небольшое количество дополнительного ингредиента и варите, как обычно. Вы получите оригинальный вкус, который может вам очень понравиться.
Тем, кто привык пить кофе с молоком, подойдет другой рецепт: немного натертого на терке имбирного корня, кофе, 1-2 гвоздики. Залейте смесь 400 мл воды и доведите до кипения. Добавьте сразу после этого такое же количество молока и оставьте настаиваться. Кофейный напиток особенно приятен в охлажденном состоянии.
Апельсиновый чай с корнем имбиря
Смешайте половину столовой ложки измельченного корневища с щепоткой кардамона и 60 г листьев перечной мяты. Залейте все кипятком и оставьте на полчаса, а потом процедите и влейте 85 мл сока лимона и 50 мл апельсинового. Этот напиток можно пить в течение дня в холодном виде. Средство способствует борьбе с лишними килограммами и отлично освежает в жаркие летние дни.
Имбирь с медом и лимоном для похудения
Повысить жиросжигающие свойства азиатской пряности помогают лимон и мед. Из этих ингредиентов можно приготовить концентрированное средство, подходящее для приготовления полезного напитка.
Существуют различные рецепты с медом, лимоном и имбирем для похудения. Вот наиболее простой из них.
Измельчите блендером или мелко порежьте 120 г имбирного корневища и 4 очищенных от кожуры лимона. Добавьте в смесь 120 г меда и тщательно перемешайте. Поместите состав в холодильник и используйте по мере необходимости, заваривая из него напиток для похудения. Можно просто съедать два раза в день по чайной ложке смеси перед едой.
Существует альтернативный рецепт из этих ингредиентов. Вам потребуется 3 большие ложки тертого имбирного корня, которые следует залить литром холодной воды и довести до кипения. Проварите в течение 5 минут, уберите с огня и процедите. Добавьте в напиток свежевыжатый сок одного лимона и 1-2 большие ложки меда. Свежую пряность можно заменить сухим порошкообразным имбирем: ½ ч.л. порошка на стакан горячей воды. Оставьте напиток настояться и остыть, а потом добавьте 1 ч.л. меда и дольку лимона.
Вода с добавлением имбиря
Напиток нельзя считать чаем, так как это своеобразная настойка. Нарежьте очищенное небольшое корневище на тонкие пластинки (всего потребуется около 50 г). Поместите его в термос и залейте литром крутого кипятка. Оставьте на несколько часов или на ночь, а на следующий день пейте настой в теплом виде.
Также на нашем портале вы найдете рецепт имбирной диеты, эффективность которой, согласно отзывам, составляет до двух кг в неделю. Худейте с удовольствием!
Имбирь в медицине
Другая сфера применения имбиря – медицина. Здесь способность жгучего корня усиливать кровоток в организме играет положительную роль. Разжиженная кровь препятствует образованию тромбов, активно снабжает мозг кислородом, избавляет от высокого артериального давления и стабилизирует самочувствие человека.
Не многие фитопрепараты сравнятся в широте и эффективности лечебного воздействия. Имбирь, кроме прочего, обладает диуретическим свойством, его можно применять при анестезии или как антибактериальный препарат. Медики также знают о способности вместе с другими фитопрепаратами снижать мышечную боль, успокаивать болевые вспышки артрита и т. д.
Рецепты имбирных напитков для похудения
Имбирные напитки могут быть горячими и холодными. Первые хорошо согревают, укрепляют иммунитет и бодрят не меньше, чем кофе. Вторые отлично освежают и заряжают энергией, нацеливают на позитив. Также из имбиря можно приготовить смузи, которые отлично заменят вредный десерт или калорийный перекус.
Классический рецепт имбирного чая
Компоненты:
- имбирь – 4-5 г;
- лимон – 0,5 шт.;
- вода – 0,25 л;
- мед – по вкусу.
Алгоритм заваривания:
- Очистите и измельчите на терке имбирный корень.
- Положите на решетку чайника или в специальное ситечко.
- Залейте крутым кипятком.
- Когда напиток настоится и станет теплым, выжмите в него лимонный сок, растворите в нем мед.
Выпивать чай желательно теплым, его можно разбавлять чистой водой, но только не горячей.
Имбирно-коричный чай для похудения
Компоненты:
- корень имбиря – 20 г;
- корица – 0,5 ч. л.;
- вода – 0,5 л.
Алгоритм заваривания:
- Тертый имбирь смешайте с коричным порошком.
- Вскипятите воду, залейте пряную смесь.
- Перелейте в термос, настаивайте в нем не менее 40 минут.
Пить приготовленный по данному рецепту напиток можно в течение дня.
Зеленый чай с имбирем, понижающий аппетит
Компоненты:
- сухой зеленый чай – 0,5 ч. л.;
- порошок имбиря – 0,5 ч. л.;
- вода – 180 мл;
- молоко – 60 мл.
Алгоритм приготовления:
- Ополосните чайник кипятком. Положите в него имбирь и чай.
- Залейте горячей водой, настаивайте 20 минут.
- Пока чай настаивается, подогрейте молоко.
- Перелейте чай через ситечко в кружку.
- Смешайте с молоком.
Стакан зеленого чая с молоком и имбирем способен заставить забыть на время о чувстве голода, при этом сам напиток не слишком калориен. Заменить им перекусы в течение дня будет хорошей идеей для тех, кто мечтает похудеть.
Пряный чай с имбирем и фруктами
Компоненты:
- сушеные яблоки – 20 г;
- апельсин – 1 шт.;
- бадьян – 1 звездочка;
- корица – 1 палочка;
- вода – 1 л;
- корень имбиря – 20 г.
Алгоритм приготовления:
- Корень имбиря очистите, настругайте тонкими слайсами с помощью овощечистки.
- Из апельсина выжмите сок. Снимите тонкий слой кожуры.
- Сушеные яблоки, апельсиновую цедру и имбирь положите в ковшик. Туда же поместите пряности. Залейте водой.
- Нагрейте емкость на медленном огне и поварите 10-15 минут.
- Немного остудите, процедите.
- Смешайте с апельсиновым соком.
В горячем виде этот имбирный чай напоминает глинтвейн, в охлажденном состоянии он становится шикарным прохладительным напитком.
Жиросжигающий кефир
Компоненты:
- имбирный порошок – щепоть;
- молотый перец чили – на кончике ножа;
- порошок корицы – щепоть;
- кефир или другой несладкий кисломолочный напиток – 0,25 л.
Алгоритм приготовления элементарен: просто смешайте все ингредиенты и взбейте венчиком или с помощью миксера.
Если вы любите острые блюда, этот напиток придется вам по душе. Также его можно использовать в качестве соуса для заправки салатов. Заменив им майонез, вы почти наверняка сможете похудеть или, по меньшей мере, не будете набирать вес слишком стремительно.
Безалкогольный имбирный эль
Компоненты:
- имбирь – 100 г;
- сахар – 50 г;
- вода – 0,5 л;
- мята – 10 г;
- лимон – 2 дольки;
- минеральная вода – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Измельченный имбирь засыпьте сахаром, залейте водой, поварите полчаса.
- Сироп процедите, залейте им лимон и мяту, настаивайте полчаса.
- Процедите еще раз.
Перед подачей к столу сироп разбавляют минеральной водой, предпочтительно негазированной. На стакан минералки достаточно взять 1-2 столовые ложки сиропа.
Огуречно-имбирный смузи
Компоненты:
- свежий огурец – 0,2 кг;
- корень имбиря – 20 г;
- кефир – 0,25 л;
- свежая зелень, чеснок – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Имбирь натрите.
- Огурец очистите, нарежьте кубиками.
- Зелень мелко порубите.
- Чеснок раздавите прессом.
- Сложите все в емкость блендера, измельчите.
- Залейте кефиром, взбейте.
Ароматный, сочный и освежающий смузи хорошо утоляет и жажду, и голод. Идеальный вариант для дневного перекуса!
Секретный рецепт
Для тех, кто дочитал почти до конца, приводим обещанный рецепт средства, действующего почти волшебным образом. Смешайте имбирный порошок в соотношении 2:1. Кладите крупную щепоть этой пряной смеси под язык за четверть часа до основного приема пищи. Держите ее во рту до полного рассасывания. Средство будет еще более действенным, если за 15 минут до его приема выпивать стакан чистой воды. Кстати, ее можно пить и натощак.
Положительное влияние имбиря на процесс похудения – не миф. Однако просто включить в меню этот продукт недостаточно. Это лишь одно из слагаемых в комплексе мер для получения идеальной фигуры.
Противопоказания к употреблению имбиря
У каждого продукта, даже самого полезного есть ограничения по использованию его в пищу. Противопоказания к употреблению имбиря для похудения не настолько обширны, но к ним стоит прислушаться, если цель снижения веса – не только отличный внешний вид, но и хорошее самочувствие.
Итак, не рекомендуется использовать имбирь тем лицам, которые страдают некоторыми проблемами пищеварительной системы. К ним относится гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, такие воспалительные заболевания кишечника, как колиты и энтериты.
Дисфункции жёлчного пузыря, например дискинезия или наличие камней в этом органе, также выступают полным противопоказанием к имбирной диете. В этом случае очень велика вероятность движения камней, которое провоцирует имбирь. А последствия естественного выведения камней могут быть непредсказуемыми.
Гепатиты различного происхождения и формы (острой и хронической) являются противопоказанием к употреблению в пищу имбиря. Такой запрет относится также и к циррозу печени.
Аллергики также должны с осторожностью относиться к имбирю. Поскольку у лиц, склонных к пищевым аллергическим реакциям, возможно появление одного или нескольких симптомов аллергии. То же самое относится к людям, обладающим повышенной чувствительностью кожных покровов
Вероятность появления аллергических реакций при употреблении имбиря в пищу в этом случае крайне высока
То же самое относится к людям, обладающим повышенной чувствительностью кожных покровов. Вероятность появления аллергических реакций при употреблении имбиря в пищу в этом случае крайне высока.
Проблемы с сердцем и сердечно-сосудистой системой не предполагают интенсивного применения имбиря в пищу. Люди, которые перенесли инсульты и инфаркты миокарда, больные ишемической болезнью сердца должны быть крайне осторожны с имбирём. Лица в предынсультном и предынфарктном состоянии также относятся к этой категории противопоказаний. Лучше всего для них просто отказаться от употребления корня имбиря и найти ему замену. Лица с повышенным артериальным давлением также находятся в группе риска, и их «контакты» с данным продуктом не являются желательными.
Также при усиленной кровоточивости, а именно, при гемофилии (низкой свёртываемости крови), хроническом геморрое и его обострениях. Склонность к банальному носовому кровотечению также является противопоказанием к употреблению корня имбиря. В период менструальных кровотечений тоже стоит сделать паузу в приёме полезной приправы.
Как ни странно, но такой полезный иммуномодулирующий продукт не стоит вводить в пищу в случаях повышения температуры тела. Предоперационные состояния также предполагают отказ от корня имбиря в диете больного.
Наличие онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта является однозначным противопоказанием в применении корня имбиря. При остальных опухолевых процессах рекомендуется проконсультироваться со специалистом и тщательно придерживаться полученных рекомендаций.
Кормящие мамочки также должны воздержаться от имбирной диеты. Поскольку данный продукт может оказать нежелательное воздействие на организм ребёнка, попав в грудное молоко, которым питается малыш.
Маленькие детки, хотя бы до трёх – пяти лет также «освобождаются» о поедания этого продукта. Поскольку их неокрепший пищеварительный тракт нуждается в щадящих продуктах питания.
Можно заметить, что список противопоказаний не настолько широк, как может показаться на первый взгляд
Если принять во внимание вышеуказанные заболевания, дисфункции и временные состояния, то имбирь принесёт только пользу для здоровья при разумном его употреблении
[]
Имбирный чай
Правильно принимая имбирный чай, можно добиться значительного снижения веса. Начинать употреблять этот напиток рекомендуется с небольших порций, делая невысокую концентрацию вещества. Затем можно увеличивать дозу. Перед началом приготовления чая внимательно прочитайте советы по использованию этого напитка.
- Пить имбирный чай можно и горячим, и холодным, до и после еды. Для понижения аппетита нужно принимать напиток за 30 минут до начала приема пищи. Это исключит возможность переедания, что будет дополнительно способствовать похудению.
- При приготовлении чая можно использовать различные добавки из лекарственных трав. Также хорошо влияет на вкусовые и целебные свойства чая применение таких компонентов, как лимон, мед, ягоды и специи. Их можно добавлять по вашему вкусу.
- Употреблять чай с имбирем лучше курсами. Диетологи рекомендуют пить его около 10 дней, затем делать такой же перерыв. Впоследствии можно заваривать напиток раз в несколько дней для поддержания устойчивого эффекта похудения.
- Не принимайте имбирный чай на ночь. Он обладает сильным бодрящим действием. Лучше всего пить его утром и в обед.
- Заваривать чай можно, используя термос. Напиток хорошо настаивается там и сохраняет нужную температуру. На литр воды обычно берется две столовых ложки порошка.
- Сухой имбирь, добавленный в травяной чай, усиливает действие лекарственных трав.
- Самым результативным в целях похудения считается чай из сушеного имбиря с добавлением чеснока.
Рецепт зеленого чая с имбирем
Заварите любой зеленый чай, который вам нравится, в объеме 1 литр. Процедите готовую смесь и перелейте в кастрюльку. Всыпьте две чайных ложки порошка из сушеного корня имбиря. Для вкуса можно добавить немного корицы.
Варите 20 минут на медленном огне. Затем добавьте 50 мл лимонного сока. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться полчаса. После того, как чай остынет, добавьте мед по вкусу.
Классический рецепт чая
Одну чайную ложку измельченного сушеного корня растения залейте двумя стаканами кипятка. Добавьте сок одного лимона. Можно положить ягоды клубники, малины, листья мяты. Дайте настояться около 30 минут. В теплый чай по вкусу добавьте немного меда.
https://youtube.com/watch?v=sKWwS6kSTVs
Топ рецептов из имбиря
Ниже вы найдете самые действенные рецепты приготовления напитков из имбиря – они просты в приготовлении и доступны в домашних условиях. Для более эффективного похудения к этому продукту добавляются и другие ингредиенты, к примеру, различные специи или лимон. Сочетание этих компонентов позволит ускорить процесс жиросжигания.
Как употреблять имбирь, чтобы худеть в домашних условиях? Все просто – сделать из него вкусный и ароматный чай, превратив похудение в настоящее удовольствие! Также в подборке вы найдете эффективные рецепты летних охлаждающих напитков на основе имбиря – они прекрасно утоляют жажду даже в самую жаркую погоду и тоже способствуют похудению.
Имбирь, лимон, мед
Интересно: Лимонная вода по утрам: польза и вред
- Рецепт №2 – зеленый чай с имбирем. Возьмите 10 г корня имбиря и измельчите на терке. Всыпьте к нему 1 чайную ложку заварного зеленого чая. Затем нужно залить компоненты 200 мл кипятка, накрыть емкость крышкой и дать настояться в течение 15 минут. Как только чай немного остынет, можно добавить 1 чайную ложку меда (предварительно процедив напиток).
- Рецепт №3 – имбирь с перцем и корицей. На 250 г горячей воды нужно взять 25 г натертого корня имбиря. Добавить 1 палочку корицы, разломанной на мелкие части (можно заменить порошком, взяв ½ чайной ложки корицы). Также всыпаем к чаю 3 горошинки душистого перца и щепотку ванилина для сладости. Проварите все компоненты в течение 7 минут. По желанию можно добавить 100 мл молока, доведя напиток до горячего состояния. Затем дайте чаю еще немного настояться – около 10 минут. Процедите и наслаждайтесь напитком.
Со специями
Рецепт №4 – холодный имбирный напиток с лимоном и огурцом. Его можно заготовить на весь день. Возьмите 2 л чистой холодной воды без газа, добавьте к ней 20 г измельченного с помощью терки имбиря. Затем нарежьте дольками/ломтиками 1 лимон и 1 среднего размера огурец, добавьте к напитку. По желанию можно добавить немного свежей мяты. Поместите напиток в холодильник и позвольте настояться 6-8 часов.
Инструкция
Рецепт № 5 – с брусникой. Возьмите 2 чайные ложки ягод брусники и измельчите до состояния кашицы (можно заменить малиной, клюквой, клубникой – что больше любите). Добавьте 30 г мелко натертого имбиря и влейте к ингредиентам 250 мл горячей воды. Настаивать под крышкой в течение 20 минут. Процедить, по желанию добавить немного меда.
- Рецепт №6 – лимонно-апельсиновый напиток с имбирем и кардамоном. Измельчите ½ чайной ложки кардамона до состояния порошка. Добавьте к нему 30 г измельченного на терке имбиря, пучок мяты, влейте к смеси 1 чайную ложку лимонного сока и 1/3 стакана сока апельсина. Залить 200 мл холодной воды, настоять ночь в холодильнике. Для вкуса можно добавить мед.
- Рецепт № 7 – имбирь, лимон и куркума. 30 г имбиря натрите посредством мелкой терки (чтобы получилась 1 чайная ложка). Также добавьте чайную ложку куркумы. Залейте 250 мл кипятка и настаивайте под крышкой в течение 15 минут. Затем добавьте щепотку черного молотого перца, а также по 1 чайной ложке сока лимона и натурального меда. Все перемешайте и дайте настояться еще 10 минут.
Имбирь, лимон, куркума
Интересно: Как принимать куркуму для похудения
Рецепт №8 – с чесноком. Один из самых действенных способов для похудения, пусть и не самый вкусный. На 500 мл кипятка нужно взять 30 г измельченного имбиря и 1 зубчик чеснока (его продавить через пресс). Настоять под крышкой в течение 2-х часов.
С чесноком
Как принимать имбирь для похудения
Имбирь – жиросжигатель, действует быстро, при похудении вы сразу ощутите результат. Его применение удовлетворяет ленивых пациентов, ведь без изнурительных диет и тренировок можно быстро похудеть.
Перед тем, как использовать имбирь для похудения, измерьте свой вес, чтобы не выглядеть голословно, когда будет хвастаться достижением.
Важно не только правильно приготовить лекарство, а и знать, как употреблять имбирь для похудения. Восточные лекари в древние времена советовали такие средства против атеросклероза и ожирения людям, склонным к полноте. Можно раз или два раза в неделю устраивать разгрузочные дни и включать в свое меню блюда с имбирем
Многим барышням нравится салат из имбиря и моркови. Корни трут на терку, смешивают, заправляя все йогуртом или оливковым маслом. В салат можно добавить изюм или другие сухофрукты. Такой салат не только уберет жир, но и наполнит организм полезными витаминами
Можно раз или два раза в неделю устраивать разгрузочные дни и включать в свое меню блюда с имбирем. Многим барышням нравится салат из имбиря и моркови. Корни трут на терку, смешивают, заправляя все йогуртом или оливковым маслом. В салат можно добавить изюм или другие сухофрукты. Такой салат не только уберет жир, но и наполнит организм полезными витаминами.
Как правильно пить имбирь чтобы похудеть.
Отвечая на вопрос: «Как пить имбирь, чтобы похудеть, и сколько дней?» нужно принимать во внимание возраст, пол, вес и состояние здоровья пациента. Принято считать, что это самый быстрый способ стать стройнее и увидеть чудо. Какой имбирь лучше использовать при похудении?
Какой имбирь лучше использовать при похудении?
Сырой имбирь, мороженный и порошок одинаково эффективны при похудении
Выбирая в супермаркете корень, обратите внимание на цвет его кожуры и крепость. Покупайте имбирь светлого цвета, в молодом корне больше полезных компонентов – витамин, минералов и микроэлементов. Похудение с маринованным имбирем займет больше времени, но эффект будет тот же
Похудение с маринованным имбирем займет больше времени, но эффект будет тот же.
Срок хранения у корня отличается, дольше всего хранится порошок. На его основе делают водяные, водочные и спиртовые настои, отвары, его добавляют к мясу и рыбе, в выпечку, кисели и квас.
Какой имбирь выбрать и когда начать похудение – выбор за вами, но чем раньше вы займетесь своим здоровьем, тем будет лучше для вас.
Похудение эффективнее с имбирем или лекарственными препаратами?
Имбирь – экологически чистое растение, поэтому похудение с ним – шаг навстречу своему здоровью.
Имбирь и безопасное похудение – два, взаимодополняющих понятия. Если вы будете выполнять рекомендации, то чудо свершиться, имбирь добавит вам сил, и вы заметите похудение.
Полезная информация:
- Порошок можно рассасывать во рту и есть маленький кусочек сырого имбиря не только, чтобы сбросить лишний вес. Это отличное средство сбросить лишний вес, если у вас нет возможности заварить его и приготовить напиток. Такое применение корня считали эффективным еще Тибетские знахари и часто рекомендовали.
- Жевать порошок можно между приемами пищи, поверьте, с таким народным средством вам не одолеет «волчьий» аппетит.
- Кроме похудения, корень оказывает положительное влияние на кожу, ногти, волосы, память и зрение, он выводит токсины и повышает эластичность стенок сосудов головного мозга. Имбирь возбуждает, снимает спазмы сосудов головного мозга, помогает уничтожить глистов и лечит артрит.
- Если условия не позволяют вам приготовить напиток, можно сделать смесь из тертого имбиря и лимона. Такое лекарство рекомендуется есть три раза в день по одной столовой ложке перед едой. Смесь, как и напиток – настоящая витаминная бомба, действие которой можно усилить медом или измельченными сухофруктами.
Похудение на чудо корне – имбире чрезвычайно популярно в наши дни. И это не случайно, ведь он – отличный жиросжигатель, поэтому любая смесь с ним действует мгновенно и эффективно.
Лечение различных недугов, чудо – исцеление больных, как и похудение ленивых, укрепление иммунитета на имбире обязательно должно проводиться под наблюдением врача. При признаках ухудшения самочувствия прием препаратов следует немедленно прекратить и обратиться к доктору.
Как правильно заваривать и пить имбирь для похудения
Рецептов приготовления полезной еды и настоев, в состав которых входит этот компонент огромное множество. Все они довольно доступны и просты, приготовить такое средство сможет каждый у себя дома. Для них пригодится как молотый корень в виде порошка, так и свежий.
Самый простой ответ на вопрос, как пить имбирь чтобы похудеть, – просто заварить кипятком и принимать за 20 минут до приема пищи. Однако, гораздо больше пользы он принесет в сочетании с другими здоровыми продуктами.
Как приготовить напиток из имбиря для похудения
С лимоном и медом. Свежий корень и лимон нарезать, залить двумя литрами кипятка, перелить в термос и дать настояться в течение 2-3 часов. В готовый настой добавить мед, пить в горячем виде.
С чесноком. Заварить в одной посуде измельченный имбирь и мелко нарезанный зубчик чеснока. Можно немного потолочь, чтобы ингредиенты дали сок. Настаивать несколько часов, перед употреблением процедить.
С шиповником. Столовую ложку сухих ягод и пол ложки тертого корня залейте кипятком, добавьте травы по вкусу (чабрец, розмарин, шалфей, мята).
Кефирный смузи. Для приготовления вам понадобится 300 мл обезжиренного кефира, один небольшой огурец, корица и половина столовой ложки тертого растения. Можно использовать порошок на кончике ножа. Ингредиенты смешать в блендере, для густоты можно добавить немного льда. Позволяет очистить организм и избавит от запоров.
Кофе. Заваривая молотые зерна в турке, добавьте щепотку порошка, корицу и кардамон. Такой напиток не только избавляет от лишнего веса, но и подарит бодрость на целый день.
Очищающая вода. Залейте двумя литрами холодной воды очищенный и нарезанный кружочками корень, огурец и лимон, добавьте немного мяты. Оставьте настаиваться на ночь, пейте примерно за полчаса минут до еды в течение дня вместо воды.
Если вам интересно, как приготовить имбирь для похудения в качестве блюда, вот несколько простых, но полезных рецептов.
Салат «Щетка»
Нарежьте соломкой свеклу, белокочанную капусту, морковь и сельдерей. Добавьте измельченное на крупной терке растение и заправьте небольшим количеством растительного масла. Можно добавить лимонный сок по вкусу. Такой салат содержит большое количество клетчатки и пищевых волокон, благодаря чему способствует избавлению от вредных элементов.
Яблочно-имбирные лепестки
Яблоко и свежий корень очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Выложите на противень, посыпьте корицей и выпекайте в духовке. Готовое блюдо полейте медом.
Эта приправа также превосходно сочетается с тушеным мясом, выпечкой из цельнозерновой муки. В Азии из него даже готовят варенье и делают цукаты. Попробуйте поэкспериментировать и найдите свой любимый рецепт.
Особенно велика для похудения польза чая и блюд из имбиря на ночь, так как во время сна все обменные процессы замедляются. Такое средство способствует лучшему перевариванию пищи перед сном, если конечно, речь не идет об огромном куске торта, бургере или пицце. Употребляя калорийную пищу на ночь, вы не сможете обрести стройность, даже если будете употреблять этот продукт ежедневно в большом количестве. Не менее опасны и монодиеты, которые предлагаютразличные источники по запросу «Как похудеть на имбире за неделю».
Запомните, что для достижения стройности необходим комплексный подход и определенное количество времени. Поэтому в вопросах планирования рациона отдавайте предпочтение питательной и натуральной пище.
Рецепты с имбирём для похудения
Отныне вашей главной полезной привычкой должно стать добавление имбиря во все блюда перед подачей.
Салат с имбирём
Такой вариант подходит для ужина или в качестве дополнения к основной трапезе в обеденное время. Натрите морковь, порубите сельдерей кружочками, отварите порцию креветок. Смешайте всё воедино, добавьте измельчённую цедру половины апельсина, 1 запечённую свёклу (рубленую кусочками). Дополнительно отварите четверть куриной грудки, нарежьте слайсами и примешайте к основным ингредиентам. В завершение заправьте оливковым маслом, лимонным соком и столовой ложкой натёртого корня имбиря.
Пикантный салат с имбирем и шпинатом
Рецепт вегетарианского салата со шпинатом и обжаренными семечками тыквы. Истинным вегетарианцам яйца можно заменить на запеченное тофу.
Берем пару куриных яиц, и немного взбиваем, также нам нужна чашка проростков бобовых, 4 чашки листьев шпината, чашка тертой моркови, пол чашки обжаренных несоленых семечек тыквы, пару зеленых порубленных луковиц, четвертую часть чашки мятных листьев.
Для заправки нужно: столовая ложка рапсового масла, столько же сока лайма, пол-ложки соуса чили, четвертую часть ложки тертого имбирного корня.
Смазываем маленькую сковороду маслом и нагреваем ее на огне средней интенсивности. Готовим омлет из куриных яиц, охлаждаем и нарезаем его полосками.
Измельчаем листья шпината, и готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты в небольшой посуде, посолим и поперчим. Смешиваем шпинат, кусочки омлета, морковь, тыквенные семечки, проростки, листья мяты и зеленый лук. Заправляем салат и подаем на стол.
Капустный салат с имбирем
Компоненты: Капуста белокочанная — 200-250 г., Яблоко — 1 шт., Имбирь — 1 см., Масло оливковое — 6 ст. ложек, Мед — 2 ч. ложки, Горчица в зернах — 2-3 ч. ложки, Уксус — 1-2 ч. ложки, Соль — 0,25-0,5 ч. ложки, Перец черный молотый — по вкусу.
Капусту тонко нарезать, пересыпать солью и тщательно помять. Приготовить заправку для капустного салата. Для этого смешать оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Имбирь очистить и мелко нарезать. А лучше всего нарезанный имбирь еще и слегка раздавить. Яблоко очистить от семян и нарезать небольшими пластинками. Смешать капусту, яблоки, имбирь и заправку. Тщательно перемешать. Оставить салат в прохладном месте на 15 минут.
Суп с имбирем
Сначала необходимо сварить бульон из нежирного мяса, подойдёт говядина, индейка, курица, крольчатина. За треть часа до завершения приготовления отправьте в бульон несколько нарезанных картофелин. Мясо извлеките, порубите кусочками или порвите волокнами. Отправьте обратно в суп. Натрите морковь, порежьте лук, добавьте к основным компонентам. Натрите 3—4 см. имбирного корня на мелкой тёрке, отправьте в кастрюлю за 10 минут до завершения приготовления супа. Ещё через 5 минут всыпьте брокколи. Доварите первое блюдо, приправьте зеленью (рубленой). Дайте супу настояться некоторое время, разлейте по порционным тарелкам и присыпьте тёртым сыром.
Настойка имбиря для похудения: рецепты
Рецепт № 1 – настой имбиря на спирту
200 г имбирного корня промываем, чистим, мелко нарезаем, укладываем в банку и заливаем водкой до полного покрытия корня. Накрываем банку крышкой и ставим в сухое теплое место на 2 недели. Каждый день банку с корнем встряхиваем. Спустя 14 дней процеживаем настойку и добавляем в нее по вкусу мед с лимонным соком.
Спиртовой раствор с имбирем применяем по 1 ч.л. по утрам и перед обедом (за 30 мин. до принятия пищи) на протяжении месяца. В вечернее время употреблять лечебное средство не стоит – вызывает нарушение как засыпания, так и сна в целом.
Желая снизить лишний вес и применяя настойку, важно придерживаться диетического образа жизни: отказаться от жирных сортов мяса и рыбы, любых сладостей и сдобных продуктов. Целесообразно быть физически активным человеком, т.к. вес может снизиться только в том случае, если энергии расходуется организмом больше, чем поступает извне
вес может снизиться только в том случае, если энергии расходуется организмом больше, чем поступает извне.
Рецепт № 2 – имбирная настойка для похудения с пшеницей на водке
При помощи блендера перетираем стакан пшеницы со стаканом имбирного корня в кашицу. Поместив смесь в банку из стекла, заливаем ее 0,5 л водки. Настаиваем 2 недели в прохладном темном месте. Принимаем по 1 ст.л. за четверть часа до еды.
Рецепт № 3 – на воде
Вода Сасси готовится из 10 см имбирного корня, 2 больших огурцов, 1 лимон, мятные листья, 2 л охлажденной питьевой воды.
Кашицу из натертого корня складываем в кувшин, туда же отправляем мяту, тонкие ломтики очищенных огурцов и лимона. Заливаем массу водой и перемешиваем. Выдержав в холодильнике 12 часов, бесспиртовую настойку можно употреблять в любое время на протяжении суток. Спустя 24 часа имбирь становится чрезвычайно горьким и пить такую воду уже будет невозможно. Курс приема воды рассчитан на 4 дня.
Рецепт № 4 – настойка имбиря для похудения с грейпфрутом
Выпускаем газ из 1,5 л минеральной воды, соединяем ее в эмалированной чаше с 1 л сока грейпфрута с мякотью и 400 г мелконатертого корня имбиря. Выдержав емкость 24 ч в холодильнике, настойку из имбиря можно пить по 1 процеженному стакану за полчаса до еды. Более 4 стаканов в сутки принимать не рекомендуется.
Рецепт № 5 – с лимоном
Натираем 400 г имбирного корня на терке, заливаем его 0,5 л минеральной воды и настаиваем сутки. Процедив, добавляем в воду сок 6 лимонов, 0,5 л сока из яблок, 3 ст.л.сиропа шиповника. Снова настаиваем сутки. Теперь настойку можно принимать по 100 г за 30 минут до еды. Чтобы не спровоцировать приступ изжоги, следует отказаться от кислой пищи во время курса.
Для всех видов настоек применима следующая схема приема: спустя месяц приема делаем перерыв длиною в 30 дней, затем снова повторяем курс длиною в месяц.
Несмотря на все полезные качества имбирных настоек и простоты их приготовления, все же имеется нюанс. Так, имбирь противопоказан лицам с заболеваниями в области ЖКТ, онкологии, кожи, сердца, сосудов, болеющими гепатитом и циррозом, страдающим кровотечениями, а также его запрещено принимать при индивидуальной непереносимости.
Используя настойку имбиря для похудения в качестве эликсира бодрости при физических нагрузках, сопутствующих диетам, можно не только разнообразить пряностью диетическую пищу, но и дать организму мощный и эффективный толчок для похудения.
Автор статьи: Терехова Елена
