Как выбрать
Для того чтобы выбрать лучший донатор азота, представляем препараты, в которых L-аргинин присутствует в чистой форме, она является биологически наиболее доступной. Это качественные продукты от надежных и известных фирм-производителей. Рейтинг донаторов азота следующий:
- L-Arginine от компании Twinlab, упаковка 100 капсул, каждая содержит 500 мг вещества.
- L-Arginine производителя Ultimate Nutrition содержится в капсулах по 800 мг, общее количество в упаковке 100 штук.
- L-Arginine, выпущенный NOW, представляет собой упаковку, содержащую 100 капсул по 500 мг действующего вещества.
- L-Arginine, предлагаемый 4Ever Fit, также содержит 500 мг активного аргинина, упаковка 100 капсул.
Помимо основного действия, аргинин принимает на себя транспортную функцию, то есть доставляет питательные нутриенты к мышцам. Именно поэтому предтренировочные комплексы включают в себя донаторы азота. Список лучших препаратов представлен ниже:
- Компания S.A.N. предлагает несколько комплексов: V-12 Magnum, Fierce и V-12 Turbo.Первый продукт предусмотрен к употреблению не только до тренировки, но также во время и после нее, остальные два перед тренингом. Они не только обеспечивают накачку мышц и дополнительную энергию, но и увеличивают выносливость и снижают уровень содержания молочной кислоты в мышцах.
- Xpand Xtreme Pump от Dymatize Nutrition считается одним из самых эффективных предтренировочных комплексов, имеет сбалансированный состав, в котором обязательно присутствует аргинин, и максимальную концентрацию активных веществ на одну порцию.
- NO-Xplode, представленный BSN, помимо отличного состава, предусматривает включение активных веществ в специальные матрицы. Они способны регулировать поступление полезных и необходимых действующих веществ к клеткам.
Приобретая проверенные препараты с доказанной на практике эффективностью, можно сделать тренировки гораздо продуктивнее, а риск возникновения побочных явлений снизить до минимума.
Рассматривая спортивное питание для роста мышц, нельзя не упомянуть один из важнейших компонентов, который действительно может столкнуть вас с мертвой точки. А именно – донаторы азота. Оксидные заместители, как их еще называют, – это не только отличное средство для роста мышечной массы, но и прекрасное стимулирующее средство. Влияет ли как-то последний фактор на повседневную жизнь, и нельзя ли из-за этого попасть в неприятные курьезы – рассмотрим отдельно.
Оксид азота: свойства и все характеристики
В связи с тем, что в своих соединениях азот проявляет различные валентности, для этого элемента характерно несколько оксидов: оксид диазота, моно-, три-, ди- и пентаоксиды азота. Рассмотрим каждый из них более подробно.
Плохо растворяется в воде. При сильном охлаждении из раствора кристаллизуется кларат N2O×5,75H2O.
В твердом состоянии он полностью димеризован (N2O2), в жидком состоянии – частично (≈ 25% N2O2), в газе – в очень малой степени. Чрезвычайно термически устойчив. Плохо растворяется в воде.
При комнатной температуре на 90% разлагается на NOи NO2 и окрашивается в бурый цвет (NO2), не имеет температуры кипения (NO испаряется первым). В твердом состоянии – это белое или голубоватое вещество с ионным строением – нитрит нитрозила (NO+)(NO2—). В газе имеет молекулярное строение ON-NO2.
При температуре выше 135oС – это мономер, при комнатной температуре – красно-бурая смесь NO2 и его димера (тетраоксида диазота) N2O4. В жидком состоянии димер бесцветен, в твердом состоянии белый. Хорошо растворяется в холодной воде (насыщенный раствор – ярко-зеленый), полностью реагируя с ней.
При нагревании возгоняется и плавится, при комнатной температуре разлагается за 10 часов. В твердом состоянии имеет ионное строение (NO2+)(NO3—) – нитрат нитроила.
Таблица 1. Физические свойства оксидов азота.
| Молекулярная формула | N2O | NO | N2O3 | NO2 | N2O5 |
| Молярная масса, г/моль | 44 | 30 | 76 | 46 | 108 |
| Плотность, г/л | 1,9778 | 1,3402 | — | 2,0527 | — |
| Температура плавления, oС | -90,9 | -163,6 | -101 | -11,2 | 41 |
| Температура кипения, oС | -88,6 | -151,7 | 4,5 | 21,1 | — |
Получение оксида азота
В лабораторных условиях оксид диазота получают путем осторожного нагревания сухого нитрата аммония (1) или нагреванием смеси сульфаминовой и азотной (73%-ная) кислот (2):
NH4NO3 = N2O + 2H2O (1);
NH2SO2OH + HNO3 = N2O + H2SO4 + H2O (2).
Монооксид азота получают взаимодействием простых веществ азота и кислорода при высоких температурах (≈1300oС):
N2 + O2 = 2NO.
Кроме этого оксид азота (II) является одним из продуктов реакции растворения меди в разбавленной азотной кислоте:
3Cu + 8HNO3 = 3Cu(NO3)2 + 2NO + 4H2O.
При охлаждении смеси газов, состоящей из оксидов азота (II) и (IV) до -36oС образуется триоксид азота:
NO + NO2 = N2O3.
Данное соединение можно получить при действии 50%-ной азотной кислоты на оксид мышьяка (III) (3) или крахмал (4):
2HNO3 + As2O3 = NO2 + NO + 2HAsO3 (3);
HNO3 + (C6H10O5)n = 6nNO + 6nNO2 + 6nCO2 + 11nH2O (4).
Термическое разложение нитрата свинца (II) приводит к образованию диоксидазота:
2Pb(NO3)2 = 2PbO + 4NO2 + O2.
Это же соединение образуется при растворении меди в концентрированной азотной кислоте:
Cu + 4HNO3 = Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O.
Пентаоксид азота получают путем пропускания сухого хлора над сухим нитратом серебра (5), а также по реакции взаимодействия между оксидом азота (IV) и озоном (6):
2Cl2 + 4AgNO3 = 2N2O5 + 4AgCl + O2 (5);
2NO2 + O3 = N2O5 + O2 (6).
Химические свойства оксида азота
Оксид диазота малореакционноспособный, не реагирует с разбавленными кислотами, щелочами, гидратом аммиака, кислородом. При нагревании реагирует с колнцентрированной серной кислотой, водородом, металлами, аммиаком. Поддерживает горение углерода и фосфора. В ОВР может проявлять свойства как слабого окислителя, так и слабого восстановителя.
Монооксид азота не реагирует с водой, разбавленными кислотами, щелочами, гидратом аммиака. Мгновенно присоединяет кислород. При нагревании реагирует с галогенами и другими неметаллами, сильными окислителями и восстановителями. Вступает в реакции комплексообразования.
Триоксид азота проявляет кислотные свойства, реагирует с водой, щелочами, гидратом аммиака. Энергично реагирует с кислородом и озоном, окисляет металлы.
Пентаоксид азота проявляет кислотные свойства, реагирует с водой, щелочами, гидратом аммиака. Является очень сильным окислителем.
Применение оксида азота
Оксид диазота используют в пищевой промышленности (пропеллент при изготовлении взбитых сливок), медицине (для ингаляционного наркоза), а также в качестве основного компонента ракетного топлива.
Триоксид и диоксид азота применяются в неорганическом синтезе для получения азотной и серной кислот. Оксид азота (IV) также нашел применение в качестве одного из компонентов ракетного топлива и смесевых взрывчатых веществ.
О влиянии оксида азота на эффективность и результат тренировок
Каждый серьезный атлет знает о влиянии оксида азота на эффективнось и результат тренировок. Что это за вещество и какова его роль в функционировании человеческого организма? Оксид азота – NO или Nitric Oxide – вещество с высокой проникающей способностью, участвующее в образовании и способствующее росту новых кровеносных сосудов. Это газовая молекула, способная регулировать многие функции организма. Основным донатором и переносчиком оксида азота является аминокислота l-аргинин, играющий огромную роль в процессе синтеза мышечной ткани, что и привело к его широкому распространению в бодибилдинге и силовом спорте.
Рассмотрим роль оксида азота в организме человека с двух сторон: его влияние на здоровье и спортивные результаты.
• Доказано, что оксид азота имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую и центральную нервную систему. NO регулирует расширение кровеносных сосудов, а так же отвечает за образование новых. Улучшенное с помощью NO кровоснабжение быстрее заживляет раны, помогает смягчить боль, укрепляет иммунную систему и нормализует давление. Повышенное давление часто является сигналом, что нарушен процесс обмена веществ, и часто основной причиной этого является уменьшение производства количества оксида азота в организме.
• Клетка, обогащенная оксидом азота, имеет намного больший жизненный цикл, что особенно важно при таких заболеваниях с преждевременным клеточным отмиранием, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.{banner_st-d-2}
• Не нужно недооценивать важность наличия оксида азота в клетке с точки зрения возможности возникновения раковых опухолей: уход NO из клеток, незащищенных антиоксидантами, сопровождается образованием патогенных и опухолевых клеток. Кроме этого, оксид азота уменьшает или препятствует размножению вируса HIVв организме, который ведет к развитию СПИДа. • Кроме того, оксид азота способствует активному долголетию, поскольку не только уменьшает вредное влияние холестерина, стимулируя способность кровеносных сосудов к расширению в напряженных ситуациях, но и препятствует тромбозу кровеносных сосудов, защищает печень и способствует восстановлению после операций и медицинских процедур
Нехватка оксида азота провоцирует сахарную болезнь у взрослых, проблемы с давлением и синдром хронической усталости. А повышение уровня инсулина, вызванное все той же нехваткой NO, может стать причиной инфаркта. Необходимость в оксиде азота растет с возрастом, т.к. естественное производство NO в организме уменьшается
• Кроме того, оксид азота способствует активному долголетию, поскольку не только уменьшает вредное влияние холестерина, стимулируя способность кровеносных сосудов к расширению в напряженных ситуациях, но и препятствует тромбозу кровеносных сосудов, защищает печень и способствует восстановлению после операций и медицинских процедур. Нехватка оксида азота провоцирует сахарную болезнь у взрослых, проблемы с давлением и синдром хронической усталости. А повышение уровня инсулина, вызванное все той же нехваткой NO, может стать причиной инфаркта. Необходимость в оксиде азота растет с возрастом, т.к. естественное производство NO в организме уменьшается.
Что касается применения оксида азота в спорте, можно выделить несколько пунктов, объясняющих его популярность среди атлетов.
• В первую очередь речь идет о эффективном расширении кровеносных сосудов и ускорении кровотока, позволяющих мышцам легче получать питательные вещества, выстраивающие мышечную массу.
• Велика роль NO в деле эффективного восстановления. Ускоренный кровоток и улучшенная способность усвоения кислорода обеспечивают быстрое восстановление после тренировок и соревнований. В совокупности с болеутоляющим свойством это позволяет так же в кратчайшие сроки уменьшить воспаление при травмах или мышечном перенапряжении.{banner_st-d-1}
• Оксид азота не только стимулирует образование новой костной ткани, но и препятствует активности клеток-разрушителей
• NO – превосходный стимулятор, он повышает чувствительность клеток нервной системы и ускоряет кровоток, заряжая спортсмена энергией и фокусировкой. Положительное регулирование сна и бодрствования безусловно оказывает положительный эффект на эффективность деятельности и тонус организма.
• И, наконец, учеными доказано благотворное влияние данного газа на эффективность эрекции и стимуляцию выработки тестостерона, что так же способствует росту мышечной ткани и увеличению силовых показателей.
Таким образом, применение оксида азота в составе специальных препаратов или предтренировочных комплексов эффективно повышает результативность тренировок бодибилдеров.
Оксид азота
Донаторы азота на основе аргинина занимают особое место в рационе современных спортсменов. Возможно, это связано с тем, что мозги современных атлетов очень серьезно промыты заграничной рекламой, в которой они видят огромных культуристов кушающих предтренировочные комплексы, после чего сами идут и покупают такие же предтренировочные комплексы. Что и выгодно производителям спортивного питания.
Что такое аргинин
Аргинин – это условно незаменимая кислота, которая является донатором и переносчиком оксида азота. Эта система осуществляется через энзимы (ферменты), аргинин на своих плечах приносит азот к энзимам, где и производиться оксид азота.
Чем важен оксид азота
Оксид азота – это газ, который регулирует тонус сосудов артериального русла. От оксида азота зависит артериальное давление. Если в вашем организме низкое количество аргинина, слабая активность энзимов которые производят оксид азота, то в таком случае ваше артериальное давление увеличивается.
Возможно, вы этого не сильно заметите, но с другой стороны в этой ситуации замедляется белковый синтез, рост ваших мышц. Теперь понятно, какое большое значение оксид азота занимает в нашем организме, теперь понятно, почему его так часто используют в продуктах спортивного питания.
Получается что оксид азота это важнейший анаболический фактор в нашем организме. Чем более активно вы используете свои мышцы, чем чаще и активнее вы тренируетесь в тренажерных залах, тем больше в них концентрация оксида азота.
Соответственно чем больше вы лежите на диване, чем меньше вы двигаетесь, тем концентрация азота меньше. Исследования показывают, что низкая концентрация оксида азота в наших мышцах очень пагубно влияет на общий анаболизм.
В частности, огромное количество локальных факторов роста в наших мышцах, также как действие инсулина-подобного фактора роста (это очень мощнейший анаболик) – либо серьезно замедляется, либо вообще полностью прекращается в условии нехватки оксида азота в наших мышцах. Речь не идет о полном его отсутствии, речь идет о ограниченном его количестве.
Вот почему достаточная необходимая концентрация оксида азота очень важна для того, чтобы рост силы и мышечной массы у вас мог нормально происходить.
Из-за чего снижается концентрация оксида азота.
Факторы влияющие на концентрацию оксида азота
- Перетренированность
Это не значит, что вы валяетесь без сил, это может быть такая перетренированность, которую вы даже не замечаете. Но, тем не менее, на внутриклеточном уровне, на уровне ваших гормонов происходят глобальные перемены. Синтез, и количество оксида азота в вашем организме уменьшается.
- Старость
Чем старше челочек, тем меньше у него вырабатывается оксида азота.
- Кортизол
Чем больше кортизола, тем меньше уровень азота в наших мышцах. Чем дольше длиться ваша тренировка, тем больше у вас повышается уровень кортизола (стрессового анаболического гормона), тем ниже у вас понижается концентрация оксида азота.
Факторов способствующих понижению оксида азота очень много.
Как поднять концентрацию оксида азота
Для этого нужен эффективный донатор и переносчик азота, сразу вспоминается рекламы про аргинин, считается что аргинин – это очень эффективный донатор и переносчик азота, потому что людей заставили так думать при помощи рекламы (производители спортивного питания).
Реклама спортивного питания, в частности аргинина, звучит так: «Именно аргинин увеличивает мышечную массу и снижает количество подкожного жира».
Суть совершенно не такая, аргинин не является донатором и переносчиком оксида азота, во всяком случае, если мы говорим о целях бодибилдинга.
Все это пошло из-за ошибки ученых, которые исследовало сердечную деятельность и случайно перепутало препараты, ввела окись азота и естественно они наблюдали странное явление – ослабление сосудов. В итоге начали проводить исследования, и была получена нобелевская премия.
Аргинин – это действительно донатор и переносчик окиси азота, если у человека наблюдается гипертония вызванная снижением количества окиси азота в организме, то аргинин в этой ситуации, так как он является донатором, он предотвращает гипертонию.
Исследования показали, что аргинин не вызывает очень большого количества выработки оксида азота и не приводит к очень значительному и долгому по времени расширению сосудов. В этом плане его эффективность и польза для целей бодибилдинга очень сомнительна.
Очевидно, что нужно более мощный донатор азота, для набора мышц и силы. И таких донаторов азота более мощных существует достаточно много, но по какой-то причине не используются в бодибилдинге.
Оксид азота в коже
Рассмотрение разнообразных свойств NO и его функций в организме выходит за рамки настоящего обзора. Ниже монооксид азота рассматривается, главным образом, как эффективный стимулятор микроциркуляции в коже и перспективный ингредиент косметических рецептур. Актуальность проблемы иллюстрирует приведенная на рис. 4 диаграмма, показывающая изменение микроциркуляции в коже в зависимости от возраста. Как видно, интенсивность кровообращения в коже после 40 лет существенно снижается.
Исследования последних 10 лет показали, что NO играет жизненно важную роль в коже , регулируя и контролируя как нормальный физиологический ход процессов, так и отклонения от него, вызванные внешними воздействиями, патологиями, возрастными изменениями и т.п.
Как отмечено выше, в клетках кожи постоянно присутствуют конститутивные NOS, правда, в разных клетках — разные изоформы. Кератиноциты эпидермиса постоянно выделяют нейрональную изоформу NOS-1, тогда как фибробласты дермы и других клеток кожи выделяют эндотелиальную изоформу NOS-3
Низкий уровень конституциональной генерации NO играет роль оптимального регулятора и поддерживает близкую к физиологической норме скорость микроциркуляции.
NO активно участвует в синтезе коллагена. Без химического медиатора NO не может выполнять свою функцию эпидермального фактора роста — фактора роста коллагена, играющего важнейшую роль в обновлении клеток кожи и заживлении ран.
NO — энергичный стимулятор процесса дифференциации (деления клеток). В частности, он регулирует синтез внутри клетки протеинов, формирующих каркас клетки и систему рецепторов в мембране клетки, обеспечивающих идентичность исходных и вновь образованных клеток. В отсутствие NO не происходит формирования цитоскелета и системы клеточных рецепторов.
NO также является необходимым медиатором ангиогенеза — формирования новых кровеносных сосудов. Ангиогенез — важный фактор поддержания необходимого уровня микроциркуляции в коже и восстановления повреждений. Все факторы роста связаны с внешними рецепторами на поверхности клетки и действуют через цГМФ, важнейшую роль в активации которого играет NO.
При воспалительных процессах на коже, воздействии УФ, инфекциях или при повреждениях кожи происходит интенсивное выделение NO и его генерация превышает нормальный функциональный уровень. Возможно, что при определенных условиях все клетки кожи способны выделять индуцибельную изоформу NOS-2. При внешних повреждениях кожи монооксид азота резко улучшает микроциркуляцию крови в районе раны, увеличивает активность фибропластов, из которых образуется молодая ткань, и ускоряет заживление.
Наличие трех разных скоростей генерации NO в коже играет важную роль для ее нормального функционирования и ее гибкой приспособляемости и сохранения способности выполнять свои функции при самых разнообразных вариациях окружающих условий.
История открытия
Как упоминалось, открытие физиологического действия эндогенного монооксида азота (NO) явилось одним из крупнейших научных достижений последних лет в области биохимии и медицины. Оказалось, что NO — простейший по строению молекулы газ, известный всем из курса школьной химии, является важнейшим звеном в системах регуляции многих функций организма: он управляет расширением сосудов и стимулирует кровенаполнение органов и тканей, участвует в передаче нервных импульсов и в иммунных реакциях. Недостаток продукции NO в организме может приводить к нарушению жизнедеятельности многих органов и систем человека. Истинная роль монооксида азота в физиологии человека стала понятной только в последние десятилетия.
В 1998 году за открытие роли и механизма действия монооксида азота в регуляции сердечно-сосудистой системы группа американских ученых получила Нобелевскую премию в области медицины. Неожиданным было открытие того факта, что образующийся в клетке газ является главным межклеточным мессенджером в сердечно-сосудистой системе и, легко проникая через все тканевые барьеры и клеточные мембраны, способен контролировать и регулировать важнейшие функции других клеток.
Было установлено, что монооксид азота (NO) вырабатывается непрерывно эндотелиальными клетками сосудов в процессе окислении аминокислоты L-аргинина молекулярным кислородом под действием фермента, названного NO-синтазой (NOS) (Moncada и cоавт., 1989; Nathan, 1992) .Позже было обнаружено три pазличныx изофоpмы NO-cинтаз, присутствующих во многиx клеткаx оpганизма: эндотелии, нейpонаx, миоцитаx cоcудов, cкелетныx мышц, миокаpда, тpомбоцитаx, фибpоблаcтаx, иммунныx клеткаx.
Диффундируя из эндотелиальных клеток в клетки гладкой мускулатуры сосудов, NO активирует в них фермент — гуанилатциклазу, который, в свою очередь, катализирует превращение ГТФ (гуанозинтрифосфата) в цГМФ (циклический гуанозинмонофосфат), который является важным внутриклеточным регулятором. Повышение концентрации цГМФ в гладкомышечных клетках вызывает расслабление гладких мышц, расширение кровеносных сосудов и улучшение кровоснабжения органов. Ниже эти процессы будут описаны болееи подробно.
Открытие механизма действия монооксида азота имеет большое прикладное значение для современной медицины, прежде всего, для создания новых сердечных лекарств, базирующихся на новых представлениях о функционировании сердечно-сосудистой системы.
Это открытие позволило объяснить действие нитроглицерина, который является донором оксида азота. От NO идет описанная выше цепочка реакций, которая расширяет сосуды и устраняет спазмы. Как только концентрация цГМФ падает (под действием фермента — фосфодиэстеразы), сосуды снова сокращаются.
Интересно отметить, что поиски препаратов, поддерживающих повышенную концентрацию цГМФ в клетках гладкой мускулатуры для стимуляции системы кровообращения, привели к созданию хорошо известного препарата — виагры, так как благодаря своевременному расширению сосудов полового члена как раз и происходит эрекция.
Открытие механизма действия NO на сердечно-сосудистую систему стимулировало многочисленные исследования, связанные с изучением роли NO в организме человека. Появилось даже целое направление в биохимии — биохимия монооксида азота. И сегодня считается, что эндогенный монооксид азота — это важнейшее физиологически активное вещество нашего организма, которое обеспечивает нормальное функционирование целого ряда систем и способствует профилактике различных заболевании.
